1 - ACIER INOXYDABLE

• 1.1 - Domaine d’application
• 1.2 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 1.3 - Limites d’acceptabilité
  Tableau 2 - Composition chimique (analyse de coulée) Les éléments ne figurant pas [...] Tableau 3 - Composition chimique (analyse de coulée) Les éléments ne figurant pas [...] Tableau 4 - Composition chimique (analyse de coulée) Les éléments ne figurant pas [...] Tableau 5 - Composition chimique (analyse de coulée) Les éléments ne figurant pas [...]

2 - ACIER NON REVÊTU POUR EMBALLAGE (FER NOIR)

• 2.1 - Domaine d’application
• 2.2 - Restriction d’emploi
• 2.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 2.4 - Limite d’acceptabilité
  Tableau 6 - Composition chimique de l’acier non revêtu pour emballage 

3 - ACIER POUR EMBALLAGE AVEC REVÊTEMENT MÉTALLIQUE (FER ÉTAMÉ)

• 3.1 - Domaine d’application
• 3.2 - Restriction d’emploi
• 3.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 3.4 - Limite d’acceptabilité

4 - ACIER POUR EMBALLAGE AVEC REVÊTEMENT ORGANIQUE

• 4.1 - Domaine d’application
• 4.2 - Restrictions d’emploi
• 4.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 4.4 - Limite d’acceptabilité
• 4.5 - Règles pour contrôler les critères

5 - ACIER (HORS EMBALLAGES)

• 5.1 - Domaine d’application
• 5.2 - Restrictions d’emploi
• 5.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
  Tableau 7 - Composition chimique de l’acier
• 5.4 - Limites d’acceptabilité

6 - ACIER ET ACIER INOXYDABLE AVEC REVÊTEMENT MÉTALLIQUE (HORS EMBALLAGES)

• 6.1 - Domaine d’application
• 6.2 - Restrictions d’emploi
• 6.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 6.4 - Limite d’acceptabilité
• 6.5 - Règles pour contrôler les critères

7 - ACIER ET ACIER INOXYDABLE AVEC REVÊTEMENT ORGANIQUE (HORS EMBALLAGES)

• 7.1 - Domaine d’application
• 7.2 - Restrictions d’emploi
• 7.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 7.4 - Limite d’acceptabilité
• 7.5 - Règles pour contrôler les critères

8 - ALUMINIUM REVÊTU – USAGE UNIQUE CONTACT LONGUE DURÉE – (EMBALLAGES)

• 8.1 - Domaine d’application
• 8.2 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 8.3 - Limites d’acceptabilité
• 8.4 - Règles pour contrôler les critères

9 - ALUMINIUM REVÊTU – USAGE RÉPÉTITIF – CONTACT COURTES DURÉES

• 9.1 - Domaine d’application
• 9.2 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 9.3 - Limites d’acceptabilité
• 9.4 - Règles pour contrôler les critères

10 - ALUMINIUM NON REVÊTU – USAGE UNIQUE – CONTACT DURÉE VARIABLE

• 10.1 - Domaine d’application
• 10.2 - Restrictions d’emploi
• 10.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 10.4 - Règles pour contrôler les critères

11 - ALUMINIUM NON REVÊTU – USAGE RÉPÉTITIF – CONTACT DE DURÉE VARIABLE

• 11.1 - Domaine d’application
• 11.2 - Restriction d’emploi
• 11.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 11.4 - Règles pour contrôler les critères

12 - FONTE

• 12.1 - Domaine d’application
• 12.2 - Restrictions d’emploi
• 12.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 12.4 - Limite d’acceptabilité

13 - FONTE AVEC REVÊTEMENT MÉTALLIQUE

• 13.1 - Domaine d’application
• 13.2 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 13.3 - Limite d’acceptabilité
• 13.4 - Règles pour contrôler les critères

14 - FONTE AVEC REVÊTEMENT ORGANIQUE

• 14.1 - Domaine d’application
• 14.2 - Restrictions d’emploi
• 14.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 14.4 - Limite d’acceptabilité
• 14.5 - Règles pour contrôler les critères

15 - ÉTAIN ET ALLIAGES D’ÉTAIN

• 15.1 - Domaine d’application
• 15.2 - Restriction d’emploi des matériaux
• 15.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 15.4 - Limite d’acceptabilité

16 - ZINC

• 16.1 - Domaine d’application
• 16.2 - Restriction d’emploi des matériaux
• 16.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 16.4 - Limite d’acceptabilité
• 16.5 - Règles pour contrôler les critères

17 - OBJETS EN MÉTAUX DIVERS REVÊTUS (MÉTAL BLANCHI)

• 17.1 - Domaine d’application
• 17.2 - Restrictions d’emploi
• 17.3 - Définition des critères d’aptitude au contact alimentaire
• 17.4 - Limites d’acceptabilité
• 17.5 - Règles pour contrôler les critères

18 - PRINCIPALES UTILISATIONS DES MATÉRIAUX POUR CONTACT ALIMENTAIRE