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Article

1 - LE LEAN MANAGEMENT DANS SA GLOBALITÉ

2 - LE PILIER QUALITÉ

3 - LE PILIER JUSTE À TEMPS

4 - LES OUTILS D’ANALYSE ET DE PROGRÈS

5 - ÉTUDE DE CAS

6 - CONCLUSION

7 - GLOSSAIRE

Article de référence | Réf : AG5196 v1

Le pilier Qualité
Lean Management - Principes Qualité et Juste à temps

Auteur(s) : Joël DUFLOT

Date de publication : 10 juin 2020

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RÉSUMÉ

Le Lean Management professe deux principes, le zéro défaut et le Juste à temps.

Également appelés "piliers du Lean", ces principes s’appuient sur une base managériale qui doit être solide. La montée en puissance progressive de l’application des principes conférera à l’entreprise l’expertise lui permettant d’atteindre la satisfaction du client, le seul objectif qui lui assure pérennité et rentabilité.

Cet article expose les principaux outils qui permettent de mettre ces principes en œuvre ainsi que la philosophie sous-jacente. A travers des exemples réels, il montre leur application en entreprise et les résultats obtenus.

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Auteur(s)

  • Joël DUFLOT : Ingénieur Centrale Paris, manager dans l’automobile en France et à l’international, intervenant en Université, Conseil en Excellence Opérationnelle. (Marseille, France) - Co-auteur de la BD : L’Usine du futur, se préparer avec le Lean (Eyrolles, 2017)

INTRODUCTION

Le Lean management a été initié par Toyota dès les années 1950 avant de s’étendre dans le monde entier et dans de nombreux domaines d’activité à partir des années 1980. En réponse à la crise économique issue des chocs pétroliers de nombreuses entreprises ont commencé à le mettre en œuvre pour améliorer leur performance et assurer leur pérennité.

Il a fallu deux décennies pour que tous ses aspects soient bien compris et au premier chef la nécessité de faire évoluer la base managériale des entreprises afin d’obtenir l’implication de tous les employés dans l’amélioration de la qualité et de l’efficacité en coût et délai. C’est cette exigence du travail d’équipe, réalisé au plus près de l’endroit où se crée la valeur ajoutée du produit ou du service, qui fait la spécificité du Lean management.

Le Lean, aussi appelé Excellence Opérationnelle, vise à la complète satisfaction des besoins du client tout en limitant la consommation de ressources au juste nécessaire. Au-delà de la performance commerciale et financière qu’il confère aux entreprises qui le pratiquent, il est bien adapté à l’impératif de développement durable de notre époque. Pour atteindre ce but, il s’appuie sur deux piliers traités au même niveau : la Qualité du premier coup ou Zéro défaut et le Juste à temps.

La portée des principes que proposent ces piliers, la signification réelle de leurs synonymes Qualité totale ou Flux tendu sont souvent mal connues. L’écart qui peut exister entre la bonne application de ces principes et les pratiques utilisées dans des modes de production plus classiques est très important et, bien entendu, les résultats obtenus sont très différents. La marche à franchir est d’autant plus haute que l’histoire des entreprises véhicule souvent des paradigmes qui vont à l’encontre de ces fondamentaux du Lean, paradigmes qui sont toujours d’actualité dans nombre d’entre elles.

Cet article a pour objet de situer les piliers du Lean dans le système global, de préciser leurs fondamentaux et de présenter les outils essentiels qui permettent d’évaluer le niveau de déploiement ou d’améliorer les résultats.

Après un bref rappel des notions de la base managériale et de l’amélioration continue, nous détaillerons les piliers du Lean et ce qui les distingue, voire les oppose aux systèmes classiques de production.

Nous présenterons alors les principaux outils d’analyse et d’amélioration qui permettent d’abord de faire un diagnostic de la situation, de mesurer l’écart entre la situation constatée et la cible pour atteindre les objectifs Lean, puis d’engager les premières actions de progrès.

La route est longue entre les premiers constats et des résultats visibles. Des exemples réels permettront d’illustrer la démarche elle-même et l’application des outils.

Les démarches sont variées, adaptées à la situation de chaque cas car le Lean management se veut avant tout pragmatique, centré vers le résultat et le client, mais les résultats sont toujours au rendez-vous dès lors que l’entreprise s’attache à garder en point de mire les principes, et ne se limite pas seulement à la stricte utilisation des outils.

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-ag5196


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2. Le pilier Qualité

« Ne pas recevoir, ne pas créer, ne pas transmettre de défaut ; Arrêter de produire plutôt que produire mauvais ».

Le 0 défaut reste inaccessible, il faut comprendre cet énoncé ainsi : « tout doit être fait pour s’approcher de ce résultat, chacun doit faire en sorte qu’on puisse traiter les causes des problèmes afin que la production se poursuive normalement.

Appliquer ce principe c’est satisfaire le client ET être performant ».

2.1 Les concepts associés

Les éléments essentiels du principe qualité sont imagés dans la figure 4.

Le client est au sommet du V qui figure le circuit de réalisation, il définit ses exigences d’un côté et juge du résultat de l’autre.

En bas du V, on trouve les postes de travail auxquels il faut porter un maximum d’attention afin d’y assurer la qualité du premier coup.

À droite, le Quick Response Quality Control (QRQC) mesure le résultat, détermine les actions de réactivité et d’amélioration qui assurent la pérennité du système et des résultats.

Pour mettre en place ce système Qualité, plusieurs étapes vont devoir être suivies.

HAUT DE PAGE

2.1.1 Étape 1 : créer le référentiel qualité et contrôle

Après avoir précisé les exigences des clients, formulées ou implicites, il faut les transformer en un référentiel technique qui permettra à tous les acteurs de l’entreprise de comprendre et de concrétiser ces exigences.

Sur la base de ce référentiel, il faut vérifier que les produits livrés sont bien conformes à la demande du client. Ceci permet de s’assurer qu’on ne livre pas de produits défectueux.

Sans ce contrôle final, c’est le client qui sera le premier à les découvrir et donc à exprimer son insatisfaction. Si les résultats sont bons, les fréquences et les modes d’investigation peuvent être adaptés, mais ce contrôle ne peut jamais être totalement supprimé car il reste le garde-fou...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - OHNO (T) -   The Toyota Production System: beyond large-scale production.  -  Productivity Press (1988).

  • (2) - GOLDRATT (E.M.) -   Le But Un processus d’amélioration permanent.  -  AFNOR (2017).

  • (3) - LIKER (J.) -   Le modèle Toyota (14 principes)  -  Pearson Education (2018).

  • (4) - WOMACK (J.), JONES (D.) -   System Lean Penser l’entreprise au plus juste.  -  Pearson (2009).

  • (5) -   Le Lean en BD : Usine du futur, se préparer avec le Lean.  -  https://izibook.eyrolles.com/produit/4557/9782212423235/Lusine %20du %20futur

  • (6) - BALLÉ (M.) -   Jidoka Le 2ème pilier.  -  http://www.lean.enst.fr/wiki/pub/Lean/LesPublications/jidoka.pdf

  • ...

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