Bibliographie & annexes
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NOTE DE L'ÉDITEUR
La norme NF EN ISO 19011 de janvier 2012 citée dans cet article a été remplacée par la norme NF EN ISO 19011 (X50-136) "Lignes directrices pour l'audit des systèmes de management" Révision 2018
Pour en savoir plus, consultez le bulletin de veille normative VN1806 (juillet 2018).
RÉSUMÉ
Cet article présente un panorama des outils matériels (depuis le code à barres, la RFID, jusqu’au système industriel de vision) et des logiciels (du MES au Big Data) impliqués dans la traçabilité industrielle. La traçabilité peut être vécue par l’entreprise comme une nouvelle contrainte, mais elle est aussi source d’amélioration de la qualité. Elle peut aussi devenir source de productivité et de performance comme le démontre sa mise en œuvre en logistique, dans les industries mécaniques, automobiles et aéronautiques, dans le domaine militaire, ainsi que dans le monde de la santé, dans les hôpitaux en particulier.
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Lire l’articleAuteur(s)
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Jean-Claude Festinger : Docteur-ingénieur - Journaliste freelance - JC & F Festinger, Courbevoie
INTRODUCTION
La traçabilité, qui répondait autrefois à la capacité de retrouver l’historique, évolue. On ne stocke plus de la donnée qui pourrait servir en cas de problème. De plus en plus souvent, on a besoin de la fonction traçabilité, non plus dans cette logique rétrospective, mais pour travailler sur une donnée qui sert en temps réel à la visibilité, à la coordination, au routage des flux, à l’agencement dynamique des opérations. On est vraiment dans l’exploitation de la donnée au sein des organisations complexes, multiacteurs.
Au travers de standards constituant un ensemble de règles d’usage et un langage commun qui permet une gestion efficace des chaînes d’approvisionnement sur le plan mondial, l’organisation internationale GS1 a œuvré pour mettre en place les systèmes de traçabilité tels qu’ils sont aujourd’hui, avec des possibilités d’exploitation en séquence : « en cas de problème, j’extrais des données qui vont me permettre d’en tirer des conclusions pour moi-même, mais aussi pour que le suivant puisse lui-même en tirer profit… ». L’enjeu est de décloisonner les systèmes de traçabilité et de permettre de recombiner aisément les informations de traçabilité depuis une multitude de sources. On n’est plus dans la logique où chacun exploite son propre système de traçabilité, mais dans un monde où les informations de traçabilité vont servir aux entreprises souhaitant s’interconnecter les unes aux autres. Il faut qu’à chaque opération logistique, à chaque mouvement d’un produit, à chaque flux, des données soient publiées (ce sont des « événements »). Qu’est-ce qui a bougé ? Où ? Quand ? Dans quel contexte ? Dès lors que l’on dispose de tels systèmes susceptibles de publier de l’information, des systèmes capables de se comprendre et de dialoguer, on est alors en mesure de reconstituer la visibilité de façon plus étendue… Et ceci a un très fort potentiel dans la reconfiguration des organisations logistiques.
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Ingénierie de la traçabilité
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3. Des solutions modulaires développées en interne
On identifie… on marque… on vérifie… et on valide… Quatre étapes que Zetes réalise pour s’assurer que l’informatique correspond bien au physique. « Quand nous restituons les données de traçabilité issues des différents processus de packaging, tout est correct : les numéros de série attribués aux objets déposés dans un carton, puis les données du carton lui-même sérialisé… Le lien entre de parenté entre les deux contenus est ensuite exécuté en totale conformité avec les exigences de traçabilité », annonce Sébastien Sliski, General Manager Collaborative Supply Chain Solutions au niveau du groupe Zetes.
« Les solutions métier que nous avons développées s’intègrent facilement aux systèmes d’information des entreprises et utilisent toutes les technologies disponibles. Par exemple, ZetesAtlas, la solution de Packaging Execution, adresse les besoins d’identification et de traçabilité de nombreux secteurs industriels ((pharmaceutique, cosmétique, luxe, vestimentaire, agroalimentaire, explosifs…) qui ont besoin de sérialisation-agrégation ou de mettre sous contrôle global la (les) ligne (s) de packaging. C’est le cas du secteur pharmaceutique, sur lequel sont présents de nombreux acteurs mais essentiellement spécialisés dans la technologie de vision… Agnostique aux technologies, ZetesAtlas s’intègre aisément aux systèmes déjà en place, pour assurer une sérialisation Datamatrix totalement conforme ».
En sortie d’usine, c’est ZetesMedea, logiciel de Warehouse Execution Solution, qui prend le relais pour la sérialisation (Figure 9) ! Dans l’entrepôt, ZetesMedea est chargé d’optimiser tous les processus, de la réception des marchandises jusqu’au chargement dans les camions. Ce module a été intégré dans des WMS du marché.
Au-dessus, il existe une brique, ZetesOlympus, qui sert de plateforme de restitution d’événements. Interfacée avec les différents systèmes informatiques, elle permet de restituer toutes les informations d’une manière sélective (on ne restitue pas toute l’information à tout le monde) : c’est une solution Cloud qui permet d’avoir de la visibilité sur toute la Supply Chain. Il restitue des informations pertinentes aux acteurs qui en ont besoin : par exemple aux prestataires logistiques en leur procurant la seule vision dont...
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BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - GEORGET (P.) - Code à barres. - Berg International (2008).
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(2) - EYMERY (P.) - La stratégie logistique, - Collection Que sais-je ? (2003).
-
(3) - Multi-auteurs - La traçabilité dans les chaînes d’approvisionnement : de la stratégie à la pratique. - [D2901], GENCOD EAN France (2001).
-
(4) - FESTINGER (J.-C.) - Livre blanc sur la traçabilité. - ASLOG, Association française de la Supply Chain et de la LOGistique (2012). http://www.aslog.fr
-
(5) - MOREL (F.) - La traçabilité dans les chaînes d’approvisionnement : de la stratégie à la pratique. - (2001).
-
(6) - TROUVE (A.) - Systèmes d’identification par étiquettes électroniques....
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ASLOG http://www.aslog.fr/
Le premier réseau français des professionnels de la Supply Chain. Depuis 1972, l’ASLOG, l’Association française de la Supply chain et de la LOGistique, organisation neutre et indépendante, a pour missions d’encourager les entreprises à impliquer les directions logistiques et Supply Chain aux premières places des comités de direction, de promouvoir les enjeux, les principes et les métiers de la Supply Chain dans tous les milieux économiques et de faire entendre la voix de ces métiers auprès de tous les acteurs institutionnels et privés au niveau régional, national et international.
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SITL Reed Expositions Salon international de la construction, a lieu tous les deux ans à Paris Nord Villepinte (années impaires). Rendez-vous et des exposants des produits et services innovants dédiés à l’approvisionnement, la distribution et la Supply Chain. http://ww.sitl.eu
Solution ERP, le Salon des Progiciels de Gestion Intégrés pour les Grandes Entreprises et les PME / PMI, Paris Expo / Porte de Versailles. http://www.salons-solutions.com
Congrès Big Data Paris, Palais des...
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