Bibliographie & annexes
Présentation
En anglais
NOTE DE L'ÉDITEUR
La norme NF EN ISO 19011 de janvier 2012 citée dans cet article a été remplacée par la norme NF EN ISO 19011 (X50-136) "Lignes directrices pour l'audit des systèmes de management" Révision 2018
Pour en savoir plus, consultez le bulletin de veille normative VN1806 (juillet 2018).
RÉSUMÉ
Cet article présente un panorama des outils matériels (depuis le code à barres, la RFID, jusqu’au système industriel de vision) et des logiciels (du MES au Big Data) impliqués dans la traçabilité industrielle. La traçabilité peut être vécue par l’entreprise comme une nouvelle contrainte, mais elle est aussi source d’amélioration de la qualité. Elle peut aussi devenir source de productivité et de performance comme le démontre sa mise en œuvre en logistique, dans les industries mécaniques, automobiles et aéronautiques, dans le domaine militaire, ainsi que dans le monde de la santé, dans les hôpitaux en particulier.
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This article presents a round-up of hardware tools (from the bar code, RFID, to industrial vision systems) and software (from MES to Big Data) involved in industrial traceability. This can be experienced by a company as a new constraint, but it is also a source of quality improvement, and can become a source of productivity and performance as demonstrated by its implementation in logistics, in the mechanical, automotive and aeronautical industries, in military activities, and in healthcare, in particular in hospitals.
Auteur(s)
-
Jean-Claude Festinger : Docteur-ingénieur - Journaliste freelance - JC & F Festinger, Courbevoie
INTRODUCTION
La traçabilité, qui répondait autrefois à la capacité de retrouver l’historique, évolue. On ne stocke plus de la donnée qui pourrait servir en cas de problème. De plus en plus souvent, on a besoin de la fonction traçabilité, non plus dans cette logique rétrospective, mais pour travailler sur une donnée qui sert en temps réel à la visibilité, à la coordination, au routage des flux, à l’agencement dynamique des opérations. On est vraiment dans l’exploitation de la donnée au sein des organisations complexes, multiacteurs.
Au travers de standards constituant un ensemble de règles d’usage et un langage commun qui permet une gestion efficace des chaînes d’approvisionnement sur le plan mondial, l’organisation internationale GS1 a œuvré pour mettre en place les systèmes de traçabilité tels qu’ils sont aujourd’hui, avec des possibilités d’exploitation en séquence : « en cas de problème, j’extrais des données qui vont me permettre d’en tirer des conclusions pour moi-même, mais aussi pour que le suivant puisse lui-même en tirer profit… ». L’enjeu est de décloisonner les systèmes de traçabilité et de permettre de recombiner aisément les informations de traçabilité depuis une multitude de sources. On n’est plus dans la logique où chacun exploite son propre système de traçabilité, mais dans un monde où les informations de traçabilité vont servir aux entreprises souhaitant s’interconnecter les unes aux autres. Il faut qu’à chaque opération logistique, à chaque mouvement d’un produit, à chaque flux, des données soient publiées (ce sont des « événements »). Qu’est-ce qui a bougé ? Où ? Quand ? Dans quel contexte ? Dès lors que l’on dispose de tels systèmes susceptibles de publier de l’information, des systèmes capables de se comprendre et de dialoguer, on est alors en mesure de reconstituer la visibilité de façon plus étendue… Et ceci a un très fort potentiel dans la reconfiguration des organisations logistiques.
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MOTS-CLÉS
KEYWORDS
Visibility | quality | supply chain
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Glossaire
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6. Conclusion
Toutes les technologies présentées nous guident vers la traçabilité globale, la « end-to-end traceability », en intégrant tous les acteurs, depuis les fournisseurs, jusqu’aux clients, voire jusqu’aux consommateurs finaux. En effet, beaucoup de sociétés sont concernées par la traçabilité. Mais la traçabilité de bout en bout est un sujet plus complexe : il faut identifier correctement les articles, faire participer les différents moyens dans la Supply Chain et dans la partie industrielle, de manière à restituer toute l’histoire du produit tracé et s’assurer des liens historiques du produit avec une visibilité globale centralisée… pour pouvoir donner in fine au contrôleur la totalité de l’historique du produit, les liens parent-enfant, agrégations et désagrégations… Pour l’agrégation, on lit d’abord tous les produits identifiés unitairement avec un code Datamatrix et on établit le lien avec le colis qui lui-même est sérialisé avec un SSCC. Ou bien sur une étiquette sont placés à la fois une puce RFID et un code Datamatrix : l’agrégation suit. Tout ceci est beaucoup plus complexe que la traçabilité classique car l’on intègre désormais tous les moyens, tous les fournisseurs, tous les clients, tous les entrepôts… pour obtenir une visibilité globale. On commence souvent par le packaging pour décrire l’histoire en sérialisant items, box, palettes. Il suffit ensuite de scanner la palette pour avoir tout le contenu de la palette-box-item, puis de scanner le colis pour connaître tous les items qui se trouvent dedans. Les domaines concernés sont multiples : les explosifs, le phytosanitaire, la pharmacie, etc.
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Conclusion
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - GEORGET (P.) - Code à barres. - Berg International (2008).
-
(2) - EYMERY (P.) - La stratégie logistique, - Collection Que sais-je ? (2003).
-
(3) - Multi-auteurs - La traçabilité dans les chaînes d’approvisionnement : de la stratégie à la pratique. - [D2901], GENCOD EAN France (2001).
-
(4) - FESTINGER (J.-C.) - Livre blanc sur la traçabilité. - ASLOG, Association française de la Supply Chain et de la LOGistique (2012). http://www.aslog.fr
-
(5) - MOREL (F.) - La traçabilité dans les chaînes d’approvisionnement : de la stratégie à la pratique. - (2001).
-
(6) - TROUVE (A.) - Systèmes d’identification par étiquettes électroniques....
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ASLOG http://www.aslog.fr/
Le premier réseau français des professionnels de la Supply Chain. Depuis 1972, l’ASLOG, l’Association française de la Supply chain et de la LOGistique, organisation neutre et indépendante, a pour missions d’encourager les entreprises à impliquer les directions logistiques et Supply Chain aux premières places des comités de direction, de promouvoir les enjeux, les principes et les métiers de la Supply Chain dans tous les milieux économiques et de faire entendre la voix de ces métiers auprès de tous les acteurs institutionnels et privés au niveau régional, national et international.
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