Présentation
Auteur(s)
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Patrice CHANRION : Responsable de l’unité Produits et commercialisation du département Bois et Sciage du CTBA - Chargé de profession emballages en bois
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Philippe FERRO : Responsable développement du département Bois et Sciage du CTBA - Responsable de l’unité Certification et gestionnaire de la marque de certification « Fût de tradition française »
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Lire l’articleINTRODUCTION
Les emballages en bois sont encore trop souvent considérés comme des emballages du passé, traditionnels et peu évolutifs. Il s’agit là d’une idée fausse qu’il convient de récuser ; cet article, qui traite à la fois des emballages légers (cageots, cagettes...), des palettes, caisses-palettes et caisses, de l’emballage industriel, mais aussi de la futaille (fûts, barriques...), expose les différents points permettant de se faire une idée neuve des emballages en bois.
Le bois apporte à chaque besoin d’emballage, de logistique et de transport une solution économique et performante : emballer, protéger, transporter, stocker... et bonifier pour les fûts de chêne destinés à apporter aux grands crus des arômes complémentaires et des couleurs inégalées, seul l’emballage en bois est en mesure de le faire.
Les emballages en bois apportent des réponses sur mesure aux besoins et exigences variés de la clientèle, en plus de produits standardisés et normalisés permettant des échanges de marchandises rapides et simples.
Outre ses qualités fonctionnelles et logistiques, l’emballage en bois est en parfaite adéquation avec le courant de société actuel, très porté sur les considérations environnementales, où il offre une image de naturel et d’authenticité.
Produits à partir d’une ressource abondante et renouvelable en accroissement continu dans notre pays, les emballages en bois sont pour la grande majorité réutilisables, réparables, recyclables, voire biodégradables. Les différentes analyses de cycle de vie réalisées présentent des résultats très favorables pour la filière bois.
Ainsi, malgré la concurrence accrue des autres matériaux (plastique et carton notamment pour les emballages légers), le bois résiste bien et occupe même une position incontournable dans le domaine de la tonnellerie.
VERSIONS
- Version courante de nov. 2021 par Patrice CHANRION
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Emballages
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1. Le bois : matériau multi-usage
1.1 Terminologie et fonctions des emballages en bois
Au travers de ses produits, l’emballage en bois se décline en familles bien distinctes : il est considéré comme « léger » lorsqu’il s’agit des produits agroalimentaires (cagettes, cageots, caissettes, bourriches, boîtes à fromage...), « sur mesure » pour le transport de pièces volumineuses ou à forte valeur ajoutée, « lourd » lorsque l’on évoque les palettes, caisses-palettes et caisses, « de bonification » pour tous les récipients de tonnellerie (tonneaux, fûts, barriques...).
On définit, de façon générale, l’emballage comme étant un produit constitué de matériaux de toute nature, dont les fonctions principales sont de :
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protéger les marchandises (des matières premières aux produits finis) ;
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permettre leur manutention et leur acheminement du producteur au consommateur ou à l’utilisateur ;
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assurer leur présentation.
Les emballages légers en bois sont dans la quasi-totalité des cas considérés comme des emballages tertiaires (ou de transport) ; certains d’entre eux peuvent toutefois être assimilés à des emballages primaires ou de vente, en ce sens qu’ils ont été conçus de façon à constituer sur le point de vente une unité distincte pour le consommateur ou l’utilisateur final (bourriches d’huîtres, barquettes pour fraises...).
Les emballages en bois ont connu depuis leurs origines des développements différents, avec des périodes de plein essor, mais aussi des phases de récession sévère.
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Dans les années 1920, grâce aux progrès réalisés dans le tranchage et le déroulage du bois et au développement des machines à agrafer, sont nés les premiers billots. Entre les deux guerres, la suprématie de l’emballage léger en bois s’affirma. Rapidement, une profusion de types et de modèles de dimensions diverses apparurent, conférant à la fabrication un caractère assez anarchique. Sous l’influence de la normalisation des palettes, d’une chaîne logistique de plus en plus automatisée avec des impératifs de coûts et de délais, une forme de standardisation s’est progressivement mise en place.
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Le bois : matériau multi-usage
BIBLIOGRAPHIE
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(1) - Palettes et Caisses en bois - – Paris, CTBA, 171 p. (1999).
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(2) - Analyse du cycle de vie de la palette Europe. - – Paris, ÉCOBILAN – CTBA, 71 p. (1998).
-
(3) - Cahier des charges de la fabrication et du reconditionnement des palettes et caisses‐palettes en bois. - – Paris, ÉCOBOIS/CTBA (1995).
-
(4) - Cahier des charges - emballage industriel. - – Paris, SEI (1999).
-
(5) - Guide de l’acheteur et de l’utilisateur de palettes en bois. - – Paris, SYPAL, 7 p. (1994).
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(6) - La palette en bois : de nouvelles exigences. - – Paris, – Séminaire AFT IFTIM, SYPAL, UNEB, ASLOG, CTBA (1994).
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DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ANNEXES
1 Production, ventes et marchés
Le secteur de l’emballage regroupe trois types d’activités : l’emballage industriel (24 %), l’emballage léger (26 %), les palettes (50 %), auxquels il faut intégrer l’activité de valorisation liée au réemploi.
L’emballage bois représente 9 % de l’activité totale de l’emballage avec un chiffre d’affaires qui dépasse 10 milliards de francs.
L’industrie française de la palette se situe au 1er rang européen dont 95 % du parc sont constitués de palettes bois.
L’emballage léger en bois français se situe en deuxième position européenne après l’Italie.
HAUT DE PAGE
La France se place au second rang européen des producteurs d’emballages légers après l’Italie. La profession est constituée d’environ 130 fabricants d’emballages totalement intégrés ou assembleurs.
Comme bon nombre de professions, le secteur des emballages légers en bois pour fruits...
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