Bibliographie & annexes
Présentation
Auteur(s)
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Patrice CHANRION : Responsable de l’unité Produits et commercialisation du département Bois et Sciage du CTBA - Chargé de profession emballages en bois
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Philippe FERRO : Responsable développement du département Bois et Sciage du CTBA - Responsable de l’unité Certification et gestionnaire de la marque de certification « Fût de tradition française »
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Lire l’articleINTRODUCTION
Les emballages en bois sont encore trop souvent considérés comme des emballages du passé, traditionnels et peu évolutifs. Il s’agit là d’une idée fausse qu’il convient de récuser ; cet article, qui traite à la fois des emballages légers (cageots, cagettes...), des palettes, caisses-palettes et caisses, de l’emballage industriel, mais aussi de la futaille (fûts, barriques...), expose les différents points permettant de se faire une idée neuve des emballages en bois.
Le bois apporte à chaque besoin d’emballage, de logistique et de transport une solution économique et performante : emballer, protéger, transporter, stocker... et bonifier pour les fûts de chêne destinés à apporter aux grands crus des arômes complémentaires et des couleurs inégalées, seul l’emballage en bois est en mesure de le faire.
Les emballages en bois apportent des réponses sur mesure aux besoins et exigences variés de la clientèle, en plus de produits standardisés et normalisés permettant des échanges de marchandises rapides et simples.
Outre ses qualités fonctionnelles et logistiques, l’emballage en bois est en parfaite adéquation avec le courant de société actuel, très porté sur les considérations environnementales, où il offre une image de naturel et d’authenticité.
Produits à partir d’une ressource abondante et renouvelable en accroissement continu dans notre pays, les emballages en bois sont pour la grande majorité réutilisables, réparables, recyclables, voire biodégradables. Les différentes analyses de cycle de vie réalisées présentent des résultats très favorables pour la filière bois.
Ainsi, malgré la concurrence accrue des autres matériaux (plastique et carton notamment pour les emballages légers), le bois résiste bien et occupe même une position incontournable dans le domaine de la tonnellerie.
L'expertise technique et scientifique de référence
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- Version courante de nov. 2021 par Patrice CHANRION
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Principaux produits. Dimensions et emplois2. Fabrication et assemblages
2.1 Emballages légers
Les emballages légers en bois sont réalisés à partir de planchettes assemblées par agrafage pour former des panneaux de formats différents pour un même modèle (panneau de tête, panneau de côté, panneau de fond).
Ils sont réalisés avec des planchettes d’épaisseur inférieure à 7 mm, le plus souvent déroulées, mais, à la demande de clients ou d’emplois particuliers, celles-ci peuvent provenir de sciages ou de panneaux agglomérés.
Ces emballages sont essentiellement destinés au transport de denrées périssables telles que les fruits et les légumes, la volaille, les fromages, les huîtres ; dans ce dernier cas, ils prennent le nom de bourriches.
Il y a quelques années encore, l’emballage en bois était utilisé pour le conditionnement du poisson, aujourd’hui son emploi est limité, il est remplacé par la caissette en polystyrène. De même, l’emballage de certains fruits exotiques s’effectue exclusivement avec des caisses en carton.
HAUT DE PAGE2.1.1 Emballages parallélépipédiques
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Les emballages parallélépipédiques sont formés de cinq ou six panneaux constitués d’une seule ou de séries de lattes croisées à 90o, séparées par des claires-voies plus ou moins grandes et assemblées par des agrafes à plat rivées. Ces emballages sont destinés essentiellement au transport des fruits et légumes frais.
La norme NF H 00-008 (cf. ) précise les différentes dimensions standards de ces emballages. Leur volume d’encombrement moyen est de 20 dm3 pour un poids d’environ 1 kg.
Leurs éléments de têtes comportent respectivement deux tasseaux de forme triangulaire. Ces tasseaux servent à assembler par agrafage les côtés et les têtes pour constituer le cadre. Le panneau de fond est assemblé au cadre par agrafage d’angle.
Outre la fonction d’assemblage, les tasseaux d’angle apportent la rigidité nécessaire pour le gerbage des emballages lors de leur utilisation et de leur stockage. La norme NF H 03-003-1 concernant les emballages parallélépipédiques rectangles destinés au transport des fruits...
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Fabrication et assemblages
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - Palettes et Caisses en bois - – Paris, CTBA, 171 p. (1999).
-
(2) - Analyse du cycle de vie de la palette Europe. - – Paris, ÉCOBILAN – CTBA, 71 p. (1998).
-
(3) - Cahier des charges de la fabrication et du reconditionnement des palettes et caisses‐palettes en bois. - – Paris, ÉCOBOIS/CTBA (1995).
-
(4) - Cahier des charges - emballage industriel. - – Paris, SEI (1999).
-
(5) - Guide de l’acheteur et de l’utilisateur de palettes en bois. - – Paris, SYPAL, 7 p. (1994).
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(6) - La palette en bois : de nouvelles exigences. - – Paris, – Séminaire AFT IFTIM, SYPAL, UNEB, ASLOG, CTBA (1994).
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DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ANNEXES
1 Production, ventes et marchés
Le secteur de l’emballage regroupe trois types d’activités : l’emballage industriel (24 %), l’emballage léger (26 %), les palettes (50 %), auxquels il faut intégrer l’activité de valorisation liée au réemploi.
L’emballage bois représente 9 % de l’activité totale de l’emballage avec un chiffre d’affaires qui dépasse 10 milliards de francs.
L’industrie française de la palette se situe au 1er rang européen dont 95 % du parc sont constitués de palettes bois.
L’emballage léger en bois français se situe en deuxième position européenne après l’Italie.
HAUT DE PAGE
La France se place au second rang européen des producteurs d’emballages légers après l’Italie. La profession est constituée d’environ 130 fabricants d’emballages totalement intégrés ou assembleurs.
Comme bon nombre de professions, le secteur des emballages légers en bois pour fruits...
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