Bibliographie & annexes
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RÉSUMÉ
Après la seconde guerre mondiale, les découvertes de familles chimiques de produits actifs contre les insectes ou les plantes indésirables ont considérablement augmenté. Ces molécules sont pour la plupart encore en usage actuellement. Certaines font l’objet de surveillances analytiques de par leurs résidus devenus préoccupants. Après un tour d’horizon des grandes familles de pesticides, cet article s’attache à présenter leurs efficacités agronomiques et antiparasitaires. De nos jours, pour intéresser un marché de plus en plus encombré, un produit doit apporter à la protection des cultures quelque chose de neuf relativement aux substances en usage. Sont ensuite listés tous les nouveaux modes d’action des produits commercialisés.
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Josette FOURNIER : Professeur hc des universités - Présidente (2007-2009) du comité d'orientation et de prospective scientifique de l'Observatoire des résidus de pesticides (ORP)
INTRODUCTION
Après la Seconde Guerre mondiale, la découverte de familles chimiques de produits actifs contre les insectes ou les plantes indésirables va se multiplier. Ce sont, pour beaucoup, des molécules actuellement en usage ou dont les résidus, devenus préoccupants, font l'objet de surveillance analytique. Enfin, la différentiation des diastéréoisomères prend lentement sa place dans l'affinage des outils phytosanitaires.
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Efficacités agronomique ou antiparasitaire insuffisantes
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1. Grandes familles
1.1 Insecticides organochlorés
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À l'automne 1939, Paul Muller découvre chez Geigy à Bâle les propriétés insecticides du DDT (pp′-dichlorodiphényltrichloréthane ou 1,1,1-trichloro-2,2-bis(4-chlorophényl)éthane de formule :
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En 1948, il reçoit pour cette application le prix Nobel de médecine. La synthèse avait été réalisée par O. Zeidler à Strasbourg en 1874, 65 ans auparavant.
Sous le nom de marque Néocide®, en poudre dosée à 5 % de substance active, le produit est utilisé en Suisse dès 1942 dans les écoles et les camps de réfugiés contre les poux et les puces. Des essais en plein champ sont conduits par la Croix-Rouge dans les Balkans. Cette année-là, la Suisse a utilisé 150 tonnes de DDT.
L'armée américaine en fait la synthèse aux USA la même année.
L'entrée en guerre du Japon limite les importations de pyrèthre et de roténone, utilisés contre la malaria, ce qui crée le besoin urgent d'un produit de remplacement. C'est la raison pour laquelle le gouvernement britannique s'intéresse à son tour au nouvel insecticide. Il est mis en fabrication, à une échelle industrielle, à Manchester (Geigy) en novembre 1943. Une production à grande échelle démarre aux USA l'été 1944.
Exemples d'applications historiqueson doit au DDT d'avoir enrayé l'épidémie de typhus de Naples, en janvier 1944, qui immobilisait dans la botte italienne les troupes alliées débarquées en Sicile. Les chemises des soldats britanniques ont été imprégnées de DDT (et l'effet a résisté au lavage). On avait donc déjà inventé les textiles « intelligents » d'aujourd'hui.
De même, on pense que les opérations militaires décisives menées depuis les territoires africains pendant la Seconde Guerre mondiale n'auraient pas été tentées si l'on avait dû redouter les dangers d'épidémies.
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Grandes familles
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - CHAMBOLE (M.) - Sécurité sanitaire des aliments. - [F 1 110] Bases documentaires «Agroalimentaire» et « Sécurité et gestion des risques » (2003).
-
(2) - GOUILLÉ (P.) - Toxicologie industrielle. Détection et Surveillance. - [P 3 229] Base documentaire « Qualité et sécurité au laboratoire » (2005).
Index phytosanitaire. - Annuel, ACTA, Paris.
TOMLIN (C.) éd - The Pesticide Manual. - 13e éd., BCPC (2003).
The Agrochemicals Handbook. - Royal Society of Chemistry.
MILNE (G.W.A.) éd - CRC Handbook of Pesticides. - CRC Press (1995).
MONGOMERY (J.H.) - Agrochemicals Desk Reference. - Lewis Pub. (1993).
HAUT DE PAGE
http://www.eu-footprint.org/fr/ppdb.html
http://www.dive.afssa.fr/agritox/index.php
https://agriculture.gouv.fr/e-phy-le-nouveau-catalogue-en-ligne-des-produits-phytopharmaceutiques
http://www.inra.fr/Internet/Produits/agritox
http://www.observatoire-pesticides.gouv.fr
https://siris-pesticides.ineris.fr/accueil
http://www.observatoire-pesticides.gouv.fr/
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