Présentation
En anglaisRÉSUMÉ
Dans cet article sont traités les emballages en bois, constitués des palettes et caisses-palettes, des emballages légers et des caisses industrielles. En premier lieu, sont exposées les propriétés physiques et mécaniques des essences de bois et matériaux dérivés employés pour la fabrication des emballages, ainsi que leurs conditions d’emploi. Les différents types d’emballages sont ensuite décrits et leurs principes de fabrications détaillés. La seconde partie de cet article porte sur les aspects environnementaux des emballages et leur intégration dans le concept de l’économie circulaire. Enfin, le marché des emballages bois est présenté à travers les chiffres clés de la filière.
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This article deals with wooden packaging, consisting of pallets and pallet boxes, light packaging and industrial boxes. First, the physical and mechanical properties of wood species and derived materials used for the manufacture of packaging, as well as their conditions of use, are presented. The different types of packaging are then described and their manufacturing principles detailed. The second part of this article focuses on the environmental aspects of packaging and its integration into the concept of the circular economy. Finally, the wood packaging market is presented through the key figures of the sector.
Auteur(s)
-
Patrice CHANRION : Président de la Commission Emballages CN8 à l’AFNOR – Ancien manageur du Pôle Palettes de la Fédération nationale du bois – Ingénieur de l’École supérieure du bois, Versailles
INTRODUCTION
L’emballage se définit comme un objet destiné à contenir et à protéger des marchandises, à permettre leur manutention et leur transport du producteur à l’utilisateur, et à assurer leur présentation. Il doit donc tenir compte non seulement de la nature et de la valeur du produit, de sa vulnérabilité aux chocs, des risques de périssabilité, mais encore du mode de transport, des pays de transit et de destination, des moyens de manutention, des conditions de stockage, des ruptures de charges et des attentes de l’acheteur final.
Le bois est en mesure d’apporter à chaque type d’emballage une solution économique et performante. En plus de produits standardisés et normalisés permettant des échanges de marchandises rapides et simples, les emballages en bois offrent des réponses spécifiques et évolutives aux besoins et exigences variés des acheteurs et utilisateurs : attentes sécuritaires, réglementaires, environnementales, phytosanitaires… Aussi, malgré la concurrence d’autres matériaux (plastique, carton…), le bois résiste bien et occupe même une position incontournable pour certains emballages. De fait, les emballages en bois s’affirment aujourd’hui comme une véritable solution d’avenir répondant aux enjeux de préservation, de logistique, de stockage et de commercialisation.
Les emballages en bois se déclinent en trois grandes familles distinctes. Les palettes et les caisses sont des emballages de transport (ou encore tertiaires) car elles sont destinées à faciliter la manutention et le transport de produits entre un fabricant et un distributeur, en vue d’éviter leur manipulation physique et les dommages liés au transport. Le produit est séparé de l’emballage au niveau du distributeur. Quant aux emballages industriels ou sur mesure, ce sont des caisses ou emballages spéciaux dédiés au transport de produits volumineux (industries aéronautique, automobile, informatique, de défense, etc.) ou particulièrement précieux (œuvres d’art) classés, comme les palettes, dans la catégorie des emballages tertiaires (ou de transport). Enfin, les emballages légers en bois, très liés aux produits agroalimentaires, sont également, dans la majorité des cas, considérés comme des emballages tertiaires. Cependant, certains d’entre d’eux peuvent être assimilés à des emballages primaires ou de vente, en ce sens qu’ils ont été conçus de façon à constituer sur le point de vente une unité distincte pour le consommateur ou l’utilisateur final (bourriches d’huîtres, barquettes pour fraises, boîtes à fromage…).
Naturellement durable, issu pour l’essentiel de forêts certifiées PEFC, le contenant en bois répond aux attentes d’une société en quête de décarbonation et d’économie circulaire. Avec des process de fabrication peu énergivores, les entreprises transformatrices – qui revendiquent leur caractère « Made in France » – sont aussi adeptes des circuits courts. Et en plus d’être apte au contact alimentaire, l’emballage bois est recyclable, réutilisable et réparable.
Dans cet article on traitera des emballages bois sous les angles techniques, environnementaux et de marché, en apportant un éclairage exhaustif sur la normalisation qui encadre ces produits du quotidien, maillons essentiels de la supply chain moderne.
MOTS-CLÉS
KEYWORDS
packaging | wood | environment | manufacturing process
VERSIONS
- Version archivée 1 de avr. 2001 par Patrice CHANRION, Philippe FERRO
DOI (Digital Object Identifier)
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5. Principes généraux de fabrication
5.1 Les palettes bois
5.1.1 Eléments constitutifs et fabrication
Il existe une multitude de palettes qui se différencient les unes des autres par un certain nombre de caractéristiques ou de critères particuliers. Toutes comportent des éléments de base communs et font appel à une terminologie générale. La fabrication des palettes s’effectue à partir de planches, dés et/ou chevrons (figure 6).
Les planches sont les composants entrant dans la fabrication des planchers inférieurs et supérieurs, ainsi que des traverses des palettes et caisses-palettes, mais aussi dans les parois des caisses-palettes.
La semelle est la planche qui entre dans la constitution du plancher inférieur d’une palette (surface plane qui distribue uniformément la charge au sol, en gerbage ou en rack).
Les sections les plus courantes de ces planches, toutes longueurs ou coupées d’équerre, sont les suivantes :
-
épaisseurs (en mm) : 15 – 17 – 18 – 20 – 22 ; les assembleurs de palettes préconisent les épaisseurs 17 et 22 mm pour des raisons de standardisation, de productivité et de coût ;
-
largeurs (en mm) : 75 – 95 – 100 – 120 – 145.
Les dés de palettes (ou plots) permettent de ménager un espace pour le passage des fourches du chariot élévateur ou du transpalette, autorisant ainsi la manutention des palettes et caisses-palettes. Ils existent en bois massif, en bois moulé ou autres matériaux composites. Ceux en bois massif, de forme parallélépipédique (voire cubique), ont des sections variables que seul le bois scié rend possibles, à l'instar des longueurs de planches, s’adaptant à tous types de palettes quelles que soient leurs architectures. Les hauteurs de dés les plus courantes sont 78 et 95 mm ; elles autorisent un usage facilité et sécurisé de la palette.
Contrairement aux dés, les chevrons sont des éléments de section rectangulaire correspondant à la largeur de la palette. Ils sont situés sous le plancher supérieur dont la hauteur dépend du moyen de manutention employé (chariots élévateurs et/ou transpalettes). Généralement, ils présentent des hauteurs identiques...
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Principes généraux de fabrication
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - CONSEIL NATIONAL DE L’EMBALLAGE - L’emballage, acteur important de la logistique des produits - (2015).
-
(2) - FCBA - Mémento bois 2020 - (2020)
-
(3) - FCBA-SYPAL - La palette bois affiche son profil environnemental, analyse de cycle de vie - (2012).
-
(4) - FCBA-SYPAL - Note d’information technique : bleuissement et moisissures sur les palettes et emballages en bois - (2016).
-
(5) - FCBA-SYPAL - Palettes bois : manuel d’utilisation - (2017).
-
(6) - FEFPEB - Règles de base communes pour l’emballage d’exportation - (2006).
-
...
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
NORMES
-
Palettes – Guide de bonnes pratiques – Mesure de la teneur en humidité des palettes bois - FD H550-017 - octobre 2017
-
Emballages en bois – Emballages parallélépipédiques rectangles destinés au transport des fruits et légumes frais type plateaux – Partie 1 : spécifications et essais sur emballage individuel - NF H03-003-1 - février 2020
-
Emballages bois – Emballages parallélépipédiques rectangulaires pour transport de fruits et légumes frais, plateau – Partie 2 : programme d'essais sur charges palettisées - NF H03-003-2 - février 2020
-
Emballages en bois – Caisses clouées en bois scié à parois pleines, destinées au transport maritime de détail - NF H20-005 - août 2013
-
Emballages – Caisses palettes de type réutilisable – Spécifications et programme d’essais - NF H 50-014 - septembre 2014
-
Emballages en bois – Vocabulaire - NF H03-001 - août 2013
-
...
ANNEXES
DGCCRF. – Fiche bois : denrées alimentaires au contact du bois (2012)
Arrêté du 29 juillet 2014 fixant les critères de sortie du statut de déchet pour les broyats d'emballages en bois pour un usage comme combustibles de type biomasse dans une installation de combustion
Directive n° 94/62/CE du 20/12/94 relative aux emballages et aux déchets d'emballages, texte modifié par : Directive (UE) n° 2018/852 du 30 mai 2018 (JOUE n° L 150 du 14 juin 2018)
DGAL/SDQPV/2015-1066, Programme de conformité à la NIMP15 des emballages en bois destinés à l'exportation
HAUT DE PAGEOrganismes – Fédérations – Associations
Confédération européenne des industries du bois (CEI-Bois)
European Pallet Association (EPAL France)
Fédération professionnelle des entreprises du recyclage (FEDEREC)
Fédération européenne des fabricants de palettes et d’emballages en bois
FIBOIS France
Group Recycling of wood (GROW International)
https://www.grow-international.eu/
Institut national de l’économie circulaire (INEC)
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