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1 - LE BOIS COMME MATÉRIAU D’EMBALLAGE

2 - LES PALETTES ET CAISSES-PALETTES

3 - LES EMBALLAGES INDUSTRIELS

4 - LES EMBALLAGES LÉGERS

5 - PRINCIPES GÉNÉRAUX DE FABRICATION

6 - ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX

7 - LE MARCHÉ DES EMBALLAGES BOIS

8 - CONCLUSION

9 - GLOSSAIRE

Article de référence | Réf : AG6100 v2

Les palettes et caisses-palettes
Emballages bois - Palettes, caisses industrielles, emballages légers

Auteur(s) : Patrice CHANRION

Date de publication : 10 nov. 2021

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RÉSUMÉ

Dans cet article sont traités les emballages en bois, constitués des palettes et caisses-palettes, des emballages légers et des caisses industrielles. En premier lieu, sont exposées les propriétés physiques et mécaniques des essences de bois et matériaux dérivés employés pour la fabrication des emballages, ainsi que leurs conditions d’emploi. Les différents types d’emballages sont ensuite décrits et leurs principes de fabrications détaillés. La seconde partie de cet article porte sur les aspects environnementaux des emballages et leur intégration dans le concept de l’économie circulaire. Enfin, le marché des emballages bois est présenté à travers les chiffres clés de la filière.

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ABSTRACT

Wooden packaging: pallets, industrial packaging, lightweight packaging

This article deals with wooden packaging, consisting of pallets and pallet boxes, light packaging and industrial boxes. First, the physical and mechanical properties of wood species and derived materials used for the manufacture of packaging, as well as their conditions of use, are presented. The different types of packaging are then described and their manufacturing principles detailed. The second part of this article focuses on the environmental aspects of packaging and its integration into the concept of the circular economy. Finally, the wood packaging market is presented through the key figures of the sector.

Auteur(s)

  • Patrice CHANRION : Président de la Commission Emballages CN8 à l’AFNOR – Ancien manageur du Pôle Palettes de la Fédération nationale du bois – Ingénieur de l’École supérieure du bois, Versailles

INTRODUCTION

L’emballage se définit comme un objet destiné à contenir et à protéger des marchandises, à permettre leur manutention et leur transport du producteur à l’utilisateur, et à assurer leur présentation. Il doit donc tenir compte non seulement de la nature et de la valeur du produit, de sa vulnérabilité aux chocs, des risques de périssabilité, mais encore du mode de transport, des pays de transit et de destination, des moyens de manutention, des conditions de stockage, des ruptures de charges et des attentes de l’acheteur final.

Le bois est en mesure d’apporter à chaque type d’emballage une solution économique et performante. En plus de produits standardisés et normalisés permettant des échanges de marchandises rapides et simples, les emballages en bois offrent des réponses spécifiques et évolutives aux besoins et exigences variés des acheteurs et utilisateurs : attentes sécuritaires, réglementaires, environnementales, phytosanitaires… Aussi, malgré la concurrence d’autres matériaux (plastique, carton…), le bois résiste bien et occupe même une position incontournable pour certains emballages. De fait, les emballages en bois s’affirment aujourd’hui comme une véritable solution d’avenir répondant aux enjeux de préservation, de logistique, de stockage et de commercialisation.

Les emballages en bois se déclinent en trois grandes familles distinctes. Les palettes et les caisses sont des emballages de transport (ou encore tertiaires) car elles sont destinées à faciliter la manutention et le transport de produits entre un fabricant et un distributeur, en vue d’éviter leur manipulation physique et les dommages liés au transport. Le produit est séparé de l’emballage au niveau du distributeur. Quant aux emballages industriels ou sur mesure, ce sont des caisses ou emballages spéciaux dédiés au transport de produits volumineux (industries aéronautique, automobile, informatique, de défense, etc.) ou particulièrement précieux (œuvres d’art) classés, comme les palettes, dans la catégorie des emballages tertiaires (ou de transport). Enfin, les emballages légers en bois, très liés aux produits agroalimentaires, sont également, dans la majorité des cas, considérés comme des emballages tertiaires. Cependant, certains d’entre d’eux peuvent être assimilés à des emballages primaires ou de vente, en ce sens qu’ils ont été conçus de façon à constituer sur le point de vente une unité distincte pour le consommateur ou l’utilisateur final (bourriches d’huîtres, barquettes pour fraises, boîtes à fromage…).

Naturellement durable, issu pour l’essentiel de forêts certifiées PEFC, le contenant en bois répond aux attentes d’une société en quête de décarbonation et d’économie circulaire. Avec des process de fabrication peu énergivores, les entreprises transformatrices – qui revendiquent leur caractère « Made in France » – sont aussi adeptes des circuits courts. Et en plus d’être apte au contact alimentaire, l’emballage bois est recyclable, réutilisable et réparable.

Dans cet article on traitera des emballages bois sous les angles techniques, environnementaux et de marché, en apportant un éclairage exhaustif sur la normalisation qui encadre ces produits du quotidien, maillons essentiels de la supply chain moderne.

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KEYWORDS

packaging   |   wood   |   environment   |   manufacturing process

VERSIONS

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v2-ag6100


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2. Les palettes et caisses-palettes

2.1 Les palettes bois

La palette, et la palette bois en particulier, est l’outil logistique indispensable, le maillon central du système de manutention et de stockage des produits et des marchandises. Elle est essentielle du fait de sa praticité et de son coût compétitif. On l’emploie aussi pour ses autres avantages et qualités : résistance, solidité, souplesse, adaptabilité, réparabilité, recyclabilité…

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2.1.1 Bien choisir ses palettes

Une palette est un dispositif mobile sur le plancher duquel peut être rassemblée une certaine quantité de marchandises ou de produits pour constituer une « unité de charge » en vue de sa manutention, de son transport, ou de son stockage. Les préoccupations, besoins et objectifs de chaque client utilisateur de palettes sont rarement transposables. Il n’existe pas de réponse universelle tant ceux-ci peuvent être variés et multiples. Il faut donc les exprimer de façon claire, à travers un cahier des charges dit « fonctionnel » détaillé qui exprime le besoin du demandeur.

Les données opérationnelles les plus importantes à prendre en considération sont les suivantes :

  • type de produit à transporter (nature du produit palettisé), nombre et poids des produits (charge nominale) – ex. : pièces mécaniques, matériaux de construction, produits agroalimentaires, électroménager, etc. ;

  • conditionnement des produits transportés (ex. : fûts cerclés ou non, big bags, bidons, bouteilles, boîtes, cartons, sacs, paniers, caisses etc.) et répartition de la charge sur la palette (de façon uniforme ou partielle) ;

  • sensibilité des produits transportés à d’éventuelles reprises d’humidité (produits hydrophiles) ;

  • conditions d’utilisation et de stockage des palettes : palettes gerbées ou non sur plusieurs niveaux, stockage des palettes chargées (rack traditionnel sur lisses, par accumulation) ;

  • expression d’exigences environnementales particulières (ex. : sciages issus de forêts gérées durablement, réponse à la directive européenne 94/62/CE transposée en droit français portant sur les exigences...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - CONSEIL NATIONAL DE L’EMBALLAGE -   L’emballage, acteur important de la logistique des produits  -  (2015).

  • (2) - FCBA -   Mémento bois 2020  -  (2020)

  • (3) - FCBA-SYPAL -   La palette bois affiche son profil environnemental, analyse de cycle de vie  -  (2012).

  • (4) - FCBA-SYPAL -   Note d’information technique : bleuissement et moisissures sur les palettes et emballages en bois  -  (2016).

  • (5) - FCBA-SYPAL -   Palettes bois : manuel d’utilisation  -  (2017).

  • (6) - FEFPEB -   Règles de base communes pour l’emballage d’exportation  -  (2006).

  • ...

NORMES

  • Palettes – Guide de bonnes pratiques – Mesure de la teneur en humidité des palettes bois - FD H550-017 - octobre 2017

  • Emballages en bois – Emballages parallélépipédiques rectangles destinés au transport des fruits et légumes frais type plateaux – Partie 1 : spécifications et essais sur emballage individuel - NF H03-003-1 - février 2020

  • Emballages bois – Emballages parallélépipédiques rectangulaires pour transport de fruits et légumes frais, plateau – Partie 2 : programme d'essais sur charges palettisées - NF H03-003-2 - février 2020

  • Emballages en bois – Caisses clouées en bois scié à parois pleines, destinées au transport maritime de détail - NF H20-005 - août 2013

  • Emballages – Caisses palettes de type réutilisable – Spécifications et programme d’essais - NF H 50-014 - septembre 2014

  • Emballages en bois – Vocabulaire - NF H03-001 - août 2013

  • ...

1 Réglementation

DGCCRF. – Fiche bois : denrées alimentaires au contact du bois (2012)

Arrêté du 29 juillet 2014 fixant les critères de sortie du statut de déchet pour les broyats d'emballages en bois pour un usage comme combustibles de type biomasse dans une installation de combustion

Directive n° 94/62/CE du 20/12/94 relative aux emballages et aux déchets d'emballages, texte modifié par : Directive (UE) n° 2018/852 du 30 mai 2018 (JOUE n° L 150 du 14 juin 2018)

DGAL/SDQPV/2015-1066, Programme de conformité à la NIMP15 des emballages en bois destinés à l'exportation

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2 Sites Internet

Organismes – Fédérations – Associations

Confédération européenne des industries du bois (CEI-Bois)

https://www.cei-bois.org/

European Pallet Association (EPAL France)

http://epal-france.fr

Fédération professionnelle des entreprises du recyclage (FEDEREC)

http://www.federec.org/

Fédération européenne des fabricants de palettes et d’emballages en bois

http://www.fefpeb.org/

FIBOIS France

https://fibois-france.fr/

Group Recycling of wood (GROW International)

https://www.grow-international.eu/

Institut national de l’économie circulaire (INEC)

http://www.institut-economie-circulaire.fr/...

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