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Jean-Michel FITREMANN : Agrégé de Sciences Physiques - Docteur ès Sciences - Directeur Scientifique, Société Hydroscience
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Lire l’articleINTRODUCTION
On a déjà indiqué dans l’article Écoulements diphasiques. Lois générales Écoulements diphasiques- Lois générales que, dans de nombreux cas, l’hydraulique industrielle présente un aspect diphasique. S’il n’y a qu’un seul constituant, on parle d’un mélange liquide-vapeur, s’il y en a plus d’un, d’un mélange gaz-liquide. Les gaz constituant la phase gazeuse peuvent être solubles dans le liquide ; la phase liquide peut être constituée de plusieurs liquides miscibles.
On s’intéresse en général aux propriétés mécaniques et thermodynamiques du mélange pour l’évaluation des performances d’un système ; aux propriétés électriques, optiques, etc. pour l’analyse et la mesure.
Cet article décrit les propriétés mécaniques des principales configurations d’écoulements isothermes rencontrées en pratique. Pour l’analyse, on doit s’appuyer sur des théorèmes généraux de conservation établis dans l’article Écoulements diphasiques. Lois générales Écoulements diphasiques- Lois générales. La notation a été allégée selon le tableau des notations et symboles qui regroupe aussi les principales hypothèses de travail utilisées dans l’exposé des méthodes de calcul.
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6. Conclusion
L’étude que nous venons de présenter des écoulements gaz-liquide est très limitée, la grande variété et la complexité de ceux‐ci n’en autorisant pas une description extensive en peu de pages. Nous avons cependant choisi les exemples de façon à montrer comment on pouvait lier les théorèmes généraux aux expériences pour obtenir des méthodes d’analyse et de prévision convenables. Cependant, on a encore beaucoup recours à l’expérimentation pour préciser les lois phénoménologiques qui ne peuvent pas s’obtenir par le formalisme de base.
La bibliographie sélectionnée a été présentée de façon à aider le lecteur dans la recherche d’informations complémentaires.
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BIBLIOGRAPHIE
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