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Article

1 - QUELQUES DÉFINITIONS

2 - MÉTHODES DE MESURE

3 - EFFETS SUR LA BIODIVERSITÉ

  • 3.1 - Effets directs
  • 3.2 - Effets indirects
  • 3.3 - Contexte multistress

4 - GROUPES BIOLOGIQUES LES PLUS AFFECTÉS

5 - IMPACTS SUR LES FONCTIONS ET LES SERVICES ÉCOSYSTÉMIQUES

  • 5.1 - Impacts sur les fonctions écosystémiques
  • 5.2 - Conséquences pour les services écosystémiques

6 - LEVIERS D’ACTION

7 - CONCLUSION

8 - GLOSSAIRE

9 - SIGLES, NOTATIONS ET SYMBOLES

Article de référence | Réf : P3017 v1

Quelques définitions
Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité

Auteur(s) : Laure MAMY, Stéphane PESCE, Wilfried SANCHEZ, Sophie LEENHARDT

Date de publication : 10 juil. 2023

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RÉSUMÉ

Les produits phytopharmaceutiques, majoritairement utilisés pour protéger les cultures, contaminent tous les milieux (terrestre, aquatique continental, marin, aérien) et impactent la diversité de certains organismes qui y vivent. Après avoir décrit les méthodes existantes et en développement pour évaluer les impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité, cet article présente les effets directs et indirects de ces produits sur les organismes terrestres et aquatiques, leurs effets sur les fonctions et services rendus par les écosystèmes, puis les leviers d’action permettant d’atténuer la contamination des milieux et ses impacts.

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ABSTRACT

Impacts of plant protection products on biodiversity

Plant protection products, mainly used to protect crops, contaminate all environments (terrestrial, continental and marine aquatic environments, aerial) and impact the diversity of certain organisms living there. After describing the existing and developing methods to assess the impacts of plant protection products on biodiversity, this article presents the direct and indirect effects of these products on terrestrial and aquatic organisms, their effects on ecosystem functions and services, and the levers for action to mitigate environmental contamination and its impacts.

Auteur(s)

  • Laure MAMY : Directrice de recherche - Université Paris-Saclay, INRAE, AgroParisTech, UMR ECOSYS 91120 Palaiseau, France

  • Stéphane PESCE : Directeur de recherche - INRAE, UR RiverLy 69625 Villeurbanne, France

  • Wilfried SANCHEZ : Directeur scientifique adjoint - Ifremer, direction scientifique 34200 Sète, France

  • Sophie LEENHARDT : Chef de projet expertise scientifique collective - INRAE, DEPE 75338 Paris, France - Et un collectif de 43 experts (cf. remerciements)

INTRODUCTION

Chaque année, entre 55 000 et 70 000 tonnes de substances actives phytopharmaceutiques, incluant celles utilisables en agriculture biologique et celles de biocontrôle, sont vendues sur le territoire français métropolitain et d’outre-mer et sont utilisées pour la protection des cultures ou l’entretien des jardins, espaces végétalisés et infrastructures (JEVI). Or, en 2019, le Rapport de l’évaluation mondiale de la biodiversité et des services écosystémiques établi par la Plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES) a dressé le bilan alarmant d’une érosion sans précédent de la biodiversité : la pollution chimique générée par les activités humaines, incluant les produits phytopharmaceutiques (PPP), est identifiée parmi les principales causes de cette érosion et elle s’ajoute à d’autres pressions, comme la destruction d’habitats causée par l’urbanisation, l’intensification des pratiques agricoles et sylvicoles, la surexploitation des ressources biologiques et les conséquences du changement climatique.

Les données disponibles montrent que tous les milieux (terrestre, aquatique continental, marin, atmosphérique) sont contaminés par les PPP. L’imprégnation du biote présent dans ces milieux confirme la réalité de l’exposition des organismes. La contamination est en outre ubiquiste en raison des processus de transfert des PPP et de la persistance de certaines molécules et, bien qu’elle tende à s’atténuer avec l’éloignement des zones d’application, elle atteint des zones très lointaines comme l’océan profond ou les régions subpolaires. De plus, elle se traduit généralement par la présence de mélanges de PPP qui incluent plusieurs molécules : substances actives dont certaines sont aujourd’hui interdites mais persistantes dans l’environnement, produits de transformation de ces substances, co-formulants et adjuvants. Toutefois, l’interdiction des PPP parmi les plus préoccupants a conduit à une diminution, au cours des vingt dernières années, des niveaux globaux de concentrations de ces substances (par exemple, insecticides organochlorés tels que le lindane, ou herbicides inhibiteurs de la photosynthèse tels que le diuron ou l’atrazine).

L’agriculture est identifiée comme la source majeure d’introduction des PPP dans l’environnement, les usages agricoles étant prépondérants par rapport aux autres usages (entre 95 et 98 %). Cette tendance est par ailleurs de plus en plus marquée compte tenu de la forte réduction du recours aux PPP pour l’entretien des JEVI depuis plusieurs années. En conséquence, les espaces agricoles, y compris les cours d’eau qui les traversent et les masses d’air qui les surplombent, sont les plus contaminés par ces substances.

Dans ce contexte et dans le cadre du plan Ecophyto II+, les ministères chargés de la transition écologique, de l’agriculture et de la recherche ont sollicité INRAE et l’Ifremer pour réaliser une expertise scientifique collective (ESCo) ayant pour objectif de faire un état des lieux des connaissances scientifiques relatives aux impacts des PPP sur la biodiversité et les services écosystémiques. Cette ESCo traite du devenir et des impacts des PPP une fois que ces substances sont introduites dans l’environnement. Le périmètre couvre les différents milieux (terrestre, aquatique continental, marin, atmosphérique) dans leur continuité, du lieu d’application jusqu’à l’océan, en France métropolitaine et d’outre-mer, à partir de connaissances produites dans ce contexte français ou transposables à celui-ci (climat, PPP utilisés, biodiversité présente, etc.). Il intègre tous les produits destinés à la protection des cultures ou à l’entretien des JEVI, qu’il s’agisse de PPP conventionnels ou de produits ou agents de biocontrôle, dès lors qu’ils sont susceptibles de se retrouver dans l’environnement du fait d’une utilisation actuelle ou plus ancienne. Le cadre d’analyse mis en place considère la biodiversité dans ses dimensions structurelle et fonctionnelle, et il intègre la question des services écosystémiques. L’attention est ainsi plus particulièrement portée sur des travaux qui documentent la mise en évidence de risques et d’effets dans des conditions environnementales réalistes, et à des niveaux d’organisation biologique (individu, population, communauté, écosystème) qui peuvent faciliter le lien à établir avec la biodiversité ainsi qu’avec les fonctions et services écosystémiques. En revanche, cette ESCo ne traite pas des pratiques ou systèmes agricoles permettant de réduire les utilisations de PPP, ni des stratégies préventives de régulation des bioagresseurs.

Ainsi, l’objectif de cet article consiste à présenter une partie des résultats obtenus au sein de l’ESCo portant sur les impacts des PPP sur la biodiversité et les services écosystémiques, en abordant les cinq points suivants : (1) méthodes existantes et perspectives scientifiques pour mesurer et évaluer les impacts des PPP sur la biodiversité, (2) types d’impacts observés, (3) principaux organismes impactés, (4) impacts sur les fonctions et services écosystémiques, (5) leviers d’action pour réduire la dispersion des PPP dans l’environnement et leurs impacts.

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KEYWORDS

pesticide   |   ecotoxicology   |   effects   |   lver for action

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-p3017

CET ARTICLE SE TROUVE ÉGALEMENT DANS :

Accueil Ressources documentaires Environnement - Sécurité Environnement Développement durable Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité Quelques définitions

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1. Quelques définitions

Les produits phytopharmaceutiques (communément appelés pesticides) sont les produits et organismes introduits intentionnellement pour la stimulation des défenses naturelles des plantes, la protection des cultures et la gestion des jardins, espaces végétalisés et infrastructures (JEVI). Ils comprennent notamment les herbicides, insecticides, fongicides, en pulvérisation ou en enrobage de semences, les substances de base, ainsi que le biocontrôle (macroorganismes, microorganismes, médiateurs chimiques, substances naturelles d’origine végétale, animale ou minérale).

La biodiversité correspond à la « variabilité des organismes vivants de toute origine y compris, entre autres, les écosystèmes terrestres, marins et autres écosystèmes aquatiques et les complexes écologiques dont ils font partie ; cela comprend la diversité au sein des espèces et entre espèces ainsi que celle des écosystèmes » (d’après l’ONU et la convention sur la diversité biologique). La biodiversité est également considérée du point de vue de la dynamique des populations et de celle des flux, interactions, processus écologiques et fonctions écosystémiques.

Après leur application, les PPP sont susceptibles de se dégrader dans le sol, l’eau, les sédiments ou l’air, sous l’action de processus biotiques (biodégradation par des microorganismes) ou abiotiques (photolyse, hydrolyse), en produits de transformation, en fonction de leurs caractéristiques et des conditions physicochimiques du milieu. Les produits de transformation peuvent s’accumuler et impacter les organismes présents dans les différents milieux. Ils sont, selon les cas, plus toxiques, de toxicité équivalente, ou moins toxiques que leur molécule mère, avec un mode d’action qui peut être similaire ou différent de celui de cette dernière.

Les co-formulants (agents mouillants, émulsifiants, etc.) sont des substances dépourvues d’activité phytopharmaceutique propre mais qui peuvent avoir d’autres effets. Ils sont intégrés dans un PPP pour faciliter la manipulation du produit, renforcer l’efficacité du principe actif ou sécuriser son utilisation.

Les adjuvants (antigel, colorant, solvant, etc.) sont des préparations ou substances dépourvues d’activité...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - BRION (F.) et al -   Screening estrogenic activities of chemicals or mixtures in vivo using transgenic (cyp19a1b-GFP) zebrafish embryos  -  . Plos One, 7, p. e36069 (2012).

  • (2) - PERUCCI (P.) et al -   Effects of organic amendment and herbicide treatment on soil microbial biomass  -  . Biol. Fertil. Soils, 32, p. 17-23 (2000).

  • (3) - MAGBANUA (F.S.) et al -   Understanding the combined influence of fine sediment and glyphosate herbicide on stream periphyton communities  -  . Water Res., 47, p. 5110-5120 (2013).

  • (4) - MEDO (J.) et al -   Effects of sulfonylurea herbicides chlorsulfuron and sulfosulfuron on enzymatic activities and microbial communities in two agricultural soils  -  . Environ. Sci. Pollut. Res., 27, p. 41265-41278 (2020).

  • (5) - PESCE (S.) et al -   Effects of the phenylurea herbicide diuron on natural riverine microbial communities in an experimental study  -  . Aquat. Toxicol., 78, p. 303-314 (2006).

  • ...

NORMES

  • AFNOR Qualité de l’eau – Encagement in situ de gammares pour la mesure de la bioaccumulation de substances chimiques. - NF XP T90-721 - 2019

  • ISO Matériel de protection des cultures – Mesurage de la dérive du jet au champ. - NF 22866:2005 - 2005

  • ISO Qualité du sol – Effets des polluants vis-à-vis des vers de terre – Partie 3 : Lignes directrices relatives à la détermination des effets sur site. - NF 11268-3:2014 - 2014

  • ISO Qualité du sol – Mesure en microplaques de l’activité enzymatique dans des échantillons de sol en utilisant des substrats fluorogènes. - NF ISO/TS 22939:2019 - 2019

  • Essai sur plante terrestre : essai d’émergence de plantules et de croissance de plantules (Lignes directrices de l’OCDE pour les essais de produits chimiques, Section 2). - OCDE Essai n° 208 - 2006

  • Poisson, essai de toxicité aiguë au stade embryonnaire (Lignes directrices de l’OCDE pour les essais de produits chimiques, Section 2). - OCDE Essai n° 236 - 2013

  • ...

1 Réglementation

Arrêté du 13 avril 2010 modifiant l’arrêté du 13 janvier 2009 relatif aux conditions d’enrobage et d’utilisation des semences traitées par des produits mentionnés à l’article L. 253-1 du code rural en vue de limiter l’émission des poussières lors du procédé de traitement en usine. JORF n° 0099 du 28 avril 2010.

Arrêté du 1er février 2013 relatif à l’évaluation éthique et à l’autorisation des projets impliquant l’utilisation d’animaux dans des procédures expérimentales. Journal officiel « Lois et Décrets », 7 février 2013, n° 32, 267 p.

DCE 2000. Directive 2000/60/CE du Parlement et du Conseil du 23 octobre 2000 établissant un cadre pour une politique communautaire dans le domaine de l’eau. JO L 327/1, 22.12.2000, p. 1-72.

Ministère de la transition écologique et solidaire, 2018. Avis du 30 août 2018 relatif à la liste des procédés de traitement des effluents phytopharmaceutiques, reconnus comme efficaces par le MTES (DGPR/SRSEDPD). BO MTES – MCT n° 2018/9 du 25 septembre 2018. 95 p.

République française, 2006. Arrêté du 12 septembre 2006 relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits visés à l’article L. 253-1 du code rural. JORF n° 219 du 21 septembre 2006.

République...

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