Bibliographie & annexes
Présentation
RÉSUMÉ
Cet article a pour objet l’entreprise industrielle et propose, dans un domaine en constante mutation, des solutions et des idées d’amélioration sur les concepts actuels de gestion. Les principaux thèmes et étapes de la chaîne industrielle sont abordés : le management de l’entreprise (vocations et fonctionnement d’une entreprise, chaîne de la commande, etc.), la conception de produits (innovation, industrialisation, notion de cycle de vie), puis l’industrialisation (entres autres les moyens de production, le dossier d’investissement, les acteurs du projet, la construction en usine) et pour terminer, la gestion de la production (perception actuelle, gestion des usines, etc.).
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Jean-Pierre DAL PONT : Vice-président industriel de Rhodia Asie/Pacifique
INTRODUCTION
Cette série d’ouvrages a pour ambition de donner les notions de base concernant la conception des produits industriels, leur industrialisation, la gestion des moyens mis en œuvre pour leur fabrication et leur distribution aux clients. Elle s’adresse aux concepteurs, aux ingénieurs des sociétés d’études et d’ingénierie, aux responsables de projet, aux directeurs industriels et des opérations, aux techniciens impliqués dans le processus de fabrication, incluant les ingénieurs des services méthodes, de maintenance, des moyens généraux, et à toutes les personnes chargées de la logistique au sens large. Elle est également destinée aux élèves des écoles d’ingénieurs et à tous les étudiants qui s’intéressent à l’entreprise industrielle.
Ces volumes se veulent pragmatiques ; ils ont pour but d’apporter des solutions aux problèmes rencontrés par les professionnels cités ci-dessus dans l’exercice de leurs fonctions. Dans un monde en constante mutation, cette collection cherche également à éclairer le lecteur sur les concepts actuels de gestion et à lui apporter des idées d’amélioration.
Les principaux thèmes abordés sont les suivants :
-
management de l’entreprise ;
-
conception de produits ;
-
industrialisation ;
-
méthodes de production ;
-
gestion des flux ;
-
emballage et conditionnement ;
-
stockage et manutention ;
-
transport ;
autrement dit, toute la chaîne jusqu’aux clients.
Les États-Unis ont profondément marqué le monde industriel ces dernières décades et le marqueront encore une bonne partie du XXIe siècle. C’est pourquoi il nous a paru intéressant de donner de temps en temps entre parenthèses la terminologie américaine utilisée universellement... bien que la traduction en ait souvent modifié le sens originel, source parfois de bien des confusions.
L'expertise technique et scientifique de référence
VERSIONS
- Version archivée 1 de avr. 1999 par Jean-Pierre DAL PONT
DOI (Digital Object Identifier)
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Management de l’entreprise5. Management logistique
Nous avons mentionné à plusieurs reprises l’éclairage novateur que le concept de supply chain a apporté au management de l’entreprise. Nous avons vu que son interface avec le DI doit être précisée, mais le plus important c’est encore une fois de définir les PROCESSUS. C’est un des principes de base de l’approche qualité. Il ne fait pas de doute que la fonction achats, la distribution, la gestion des stocks sont les maillons essentiels de la supply chain.
À côté de ces notions de management, le fonctionnement de la supply chain met en œuvre tout un ensemble de fonctions, de technologies et de matériels spécifiques à chaque produit et pour chaque type de clientèle.
Chaque produit doit être emballé ou conditionné, manutentionné, stocké et distribué.
— L’emballage, le conditionnement dans certains cas doivent faire partie du processus de conception ; la présentation du produit peut avoir un impact commercial primordial (flaconnage des parfums par exemple).
Chaque cas est un cas d’espèce très proche du marketing. Il faut savoir ce que le client veut ou pense vouloir, pour le séduire !
— La manutention revêt des formes extrêmement variées qu’il s’agisse de palettes, de chariots automoteurs, de bandes transporteuses, de grues de chargement, etc.
— Le stockage et le transport mettent en jeu également des techniques variées et parfois très complexes, pour ne citer que la chaîne du froid, la manutention en vrac de pulvérulents, le transport aérien ou maritime, etc.
Tout ce savoir-faire sera largement détaillé dans les différentes rubriques spécifiques de ce traité.
Dans certaines entreprises, la gestion de ces flux physiques fait appel aux progiciels ERP (Enterprise Resource Planning) ; la situation des stocks et les commandes des clients gérés en temps réel permettent ainsi d’optimiser la gestion de l’outil industriel et de réduire les besoins en fonds de roulement. L’entreprise peut avoir une vision globale de ses activités, améliorer la planification des achats, la traçabilité des produits et optimiser l’emploi aussi bien des ressources physiques qu’humaines.
La base documentaire « L’entreprise industrielle » a donc comme ambition de montrer que le succès de l’entreprise repose sur une connaissance approfondie de toute la chaîne de la commande, du client au client.
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Management logistique
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - LOUAPRE (E.), SALVADOR (A.) - L’incroyable métamorphose de la Chine. - L’Harmattan, 1997.
-
(2) - THIETART (R.A.) - La stratégie d’entreprise. - Mc Graw Hill, Paris, 1987.
-
(3) - HAYES (R.-H.) et al - Dynamic manufacturing. - The Free Press, Mc Graw Hill, 1988.
-
(4) - DECLERCK (R.P.) et al - Le management stratégique des projets - . Ed. Hommes et Techniques, 1980.
-
(5) - Chef de projet, l’industrie en redemande. - L’Usine nouvelle n 2525, nov. 1995.
-
(6) - CHRISTOPHER (M.) - Logistics and Supply Chain Management. - Pitman Publishing, 1992.
-
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