Traitements des émissions odorantes
Émissions gazeuses et traitement de l'air en compostage

Le compostage des sous-produits organiques d'origine domestique, industrielle ou agricole connaît un développement rapide. En effet, ce mode de valorisation matière  s'inscrit totalement dans la logique du développement durable car la production d'un amendement organique à partir de déchets constitue une alternative technico-économique intéressante à la valorisation énergétique (incinération avec récupération de chaleur, méthanisation, gazéification...)   . Cependant, l'exploitation d'unités de compostage a un impact sur la zone d'activité considérée et en particulier elle peut provoquer des nuisances olfactives importantes pour le voisinage . Une attention particulière doit donc être menée sur cette problématique de manière à limiter la gêne qui pourrait résulter de la conduite des installations tout en maîtrisant les coûts d'exploitation liés à la mise en œuvre d'une filière de traitement d'air.

Cet article a pour but de préciser le contexte lié à l'émission des odeurs par compostage et de présenter les moyens disponibles pour limiter la gêne provoquée par ces effluents gazeux. Dans ce cadre, la première partie est consacrée à la présentation des processus de compostage et de leur mise en œuvre afin de définir les conditions opératoires optimales visant à réduire à la source la production d'odeurs. Les enjeux liés à la ventilation et au captage des effluents gazeux générés sont également appréhendés. La deuxième partie est relative à la caractérisation des effluents odorants de manière quantitative et qualitative en fonction des modes de ventilation retenus pour le captage et l'extraction vers les dispositifs de traitement d'air. La troisième partie précise les critères de choix relatifs à la mise en place d'un système complet de traitement pour éliminer les molécules odorantes. Une approche méthodologique permettant d'élaborer un cahier des charges prenant en compte l'ensemble des paramètres est ensuite proposée. Enfin, la dernière partie consiste à montrer une mise en œuvre industrielle réussie d'une filière de traitement d'air sur une unité de compostage de fort tonnage, dimensionnée suivant la méthodologie d'approche exposée précédemment.