1 - ÉBULLITION CONVECTIVE

• 1.1 - Écoulements avec changement de phase : grandeurs spécifiques
• 1.2 - Configurations d’écoulement
  Figure 1 - Configurations d’écoulement dans un tube évaporateur vertical, d’après Collier [17] Figure 2 - Influence de la densité de flux sur les configurations d’écoulement dans un tube évaporateur vertical, d’après Hewitt et Roberts [32] Figure 3 - Configurations d’écoulements dans un tube évaporateur horizontal
• 1.3 - Cartes d’écoulement
  Figure 4 - Carte de configurations d’écoulement de Hewitt et Roberts [31] pour un écoulement diphasique ascendant Figure 5 - Carte d’écoulement dans un tube horizontal pour l’ébullition de Taitel et Dukler, d’après Hewitt et Roberts [32] et Carey [9] Figure 6 - Carte d’écoulement de Wojtan et al. [81] pour l’ébullition dans un tube horizontal pour du R1234yf
• 1.4 - Modèles de base des écoulements diphasiques
  Figure 7 - Bilan des forces sur un élément de fluide diphasique Tableau 1 - Valeurs du coefficient C pour corréler les courbes de [...]

2 - ÉBULLITION CONVECTIVE POUR DES TUBES VERTICAUX

• 2.1 - Ébullition sous-saturée
  Figure 8 - Évolution des températures du fluide et de la paroi lors de l’ébullition sous-saturée dans un tube vertical, d’après Kandlikar et al. [40] Figure 9 - Densité surfacique de flux en fonction de la température de la paroi pour l’ébullition sous-saturée Tableau 2 - Valeurs du coefficient …
• 2.2 - Ébullition saturée
  Figure 10 - Représentation graphique de la corrélation de Shah [66]
• 2.3 - Flux critique en ébullition convective
  Figure 11 - Apparition du flux critique en fonction du régime d’ébullition pour une condition de flux imposé Figure 12 - Deux types de condition pour l’apparition du flux critique Figure 13 - Écoulement annulaire inversé en ébullition convective, d’après Carey [9] Tableau 3 - Domaines des paramètres pour lesquels la corrélation de Katto et [...] Tableau 4 - Constantes de la corrélation de Groeneveld [29]

3 - ÉBULLITION CONVECTIVE POUR DES TUBES HORIZONTAUX

• 3.1 - Ébullition en tubes horizontaux
  Figure 14 - Répartition schématique des phases dans un écoulement intratubulaire horizontal Figure 15 - Géométrie des écoulements intratubulaires Figure 16 - Configuration équivalente pour le régime d’écoulement stratifié Tableau 5 - Vitesse critique (en m · s–1) d’apparition de la stratification pour [...]
• 3.2 - Ébullition extratubulaire pour un faisceau de tubes horizontaux

4 - ÉBULLITION CONVECTIVE DES MÉLANGES

• 4.1 - Transferts de chaleur en ébullition convective
• 4.2 - Densité de flux critique d’un mélange
  Figure 17 - Évolution du flux critique d’un mélange binaire en fonction de la fraction molaire du liquide, d’après Carey [9]

5 - ÉBULLITION CONVECTIVE EN MINI- ET MICROCANAUX

• 5.1 - Transitions entre mini et microcanaux
  Figure 18 - Diamètre de transition en fonction de la pression réduite pour du CO2
• 5.2 - Configurations d’écoulement
  Figure 19 - Configuration d’écoulement en microcanal (d’après Brutin [17]) Figure 20 - Carte d’écoulement de Revellin et Thome [61] pour un écoulement avec changement de phase de R1234yf
• 5.3 - Chutes de pression
• 5.4 - Ébullition convective en microcanaux
  Figure 21 - Schématisation de l’évolution du coefficient de transfert de chaleur en fonction du titre en vapeur, de la vitesse massique, de la densité de flux, de la température de saturation et du diamètre [75]