Bibliographie & annexes
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RÉSUMÉ
Les produits cosmétiques sont de plus en plus riches en actifs innovants et performants. En parallèle, les exigences du contrôle qualité de ces produits obligent à savoir détecter et quantifier ces composés dans les matrices. De plus, les évolutions réglementaires imposent des concentrations maximales pour certains composés. Cet article a donc pour objectif de présenter les exigences quant à la détection et au dosage de certains composés dans les produits cosmétiques , les méthodes d'extraction et de préparation d'échantillons ainsi que les méthodes analytiques à disposition pour la quantification des molécules ainsi isolées.
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Lire l’articleAuteur(s)
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Xavier FERNANDEZ : Docteur en sciences, HDR - Professeur des universités, Université Nice-Sophia Antipolis - Directeur du Master 2 Professionnel chimie formulation, analyse et qualité (FOQUAL) - Institut de chimie de Nice, Université de Nice-Sophia Antipolis
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Thomas MICHEL : Docteur en sciences - Maître de Conférences, Université Nice-Sophia Antipolis - Institut de chimie de Nice, Université de Nice-Sophia Antipolis
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Audrey KERDUDO : Docteur en sciences - Ingénieur de recherche, Université Nice-Sophia Antipolis - Ingénieur chimiste, École nationale supérieure de chimie de Rennes - Institut de chimie de Nice, Université de Nice-Sophia Antipolis
INTRODUCTION
Dans une société où le consommateur est de plus en plus exigeant sur les produits qu'il consomme, dans un contexte où la circulation des informations est de plus en plus rapide alors que les organismes réglementaires se veulent de plus en plus exigeants sur la qualité et l'innocuité des produits de grande consommation, les professionnels doivent incontestablement adapter leurs pratiques.
Dans ce contexte, il est aujourd'hui essentiel de savoir doser un grand nombre des principes actifs et de substances réglementées contenues dans les produits cosmétiques. Ce dosage est nécessaire à la fois pour contrôler la qualité des matières premières et produits finis, mais également pour en vérifier la conformité.
Par exemple, le dosage des conservateurs, dont les concentrations d'utilisation sont strictement réglementées, ou encore la détection de phtalates, sujets à controverses, font partie de ces composés qu'il faut savoir extraire des produits cosmétiques et analyser de manière qualitative ou quantitative. Le dosage de certains actifs très instables, tels la vitamine C ou le rétinol constituent des exemples intéressants.
Néanmoins, la multitude de produits cosmétiques présents sur le marché et leur complexité ne rendent pas la tâche aisée. En effet, la mise sur le marché en continu de nouvelles matières premières et donc de nouveaux actifs oblige le développement et la validation constante de méthodes analytiques adaptées.
De plus, la complexité des matrices cosmétiques ne permet pas une analyse simple. En effet, suivant la nature du ou des actifs, la composition du produit fini et la méthode analytique choisie, une préparation d'échantillon plus ou moins simple doit être envisagée. Ensuite, les concentrations en actifs souvent faibles et les effets matriciels fréquents ne font qu'accroître les difficultés de dosage.
Il apparaît donc important d'établir un état des lieux des exigences réglementaires en matière de dosage, mais aussi de présenter les principales méthodes d'analyse mises en œuvre avec ces échantillons ainsi que les développements les plus récents.
Comme il est d'usage dans la profession, les concentrations précisées dans le texte sont, sauf indication contraire, des concentrations massiques.
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Réglementation et contrôle qualité des cosmétiques
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6. Glossaire – Définitions
Indice de couleur ; color index (CI)
Base de données de référence maintenue conjointement par la Society of Dyers and Colourists et par l'American Association of Textile Chemists and Colorists. L'index sert de base de données de référence de couleurs manufacturées et des produits associés (dispersants, solvants, charges...).
Les produits sont listés en fonction de noms et de numéros génériques, avec pour préfixe CI ou C.I. Un enregistrement détaillé des produits présents sur le marché est présenté sous chaque référence du Color Index. Les colorants autorisés en cosmétique (et leur CI) sont indiqués dans l'annexe IV du Règlement cosmétique).
Colorants ; dye (définition du Règlement cosmétique)
Substances qui sont exclusivement ou principalement destinées à colorer un produit cosmétique, l'ensemble du corps ou certaines parties de celui-ci, par absorption ou réflexion de la lumière visible. Les précurseurs de colorants capillaires d'oxydation sont également considérés comme des colorants.
Conservateur ; preservative (définition du Règlement cosmétique)
Substances qui sont exclusivement ou principalement destinées à empêcher le développement de micro-organismes dans le produit cosmétique.
CSSC (Comité scientifique pour la sécurité des consommateur)
Composé de 17 membres (essentiellement des experts en chimie et toxicologie), ce comité scientifique émet des avis sur les risques en matière de santé et de sécurité (risques chimiques, biologiques, mécaniques et autres risques physiques) des produits de consommation non alimentaires (produits cosmétiques et leurs ingrédients, jouets, textiles...), ainsi que des services aux consommateurs (tatouages, bronzage artificiel...)
Les rapports du comité sont généralement produits en réponse à une demande spécifique, émanant généralement de la Commission européenne. Cependant, ces spécialistes peuvent également publier des déclarations sur des sujets particuliers selon leurs propres initiatives. À l'issue du processus d'évaluation des risques, le comité adopte des avis (ou opinions) qui deviennent la base des futures réglementations européennes.
Filtres ultraviolets ; ultraviolet filters (définition du Règlement cosmétique)
Substances qui sont exclusivement ou principalement...
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Glossaire – Définitions
BIBLIOGRAPHIE
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(1) - GUGGENHEIM (M.), BALLANTYNE (M.) - The US legal perspective on making organic and natural claims for cosmetic products. - Formulating, Packaging, and Marketing of Natural Cosmetic Products, DAYAN (N.) et KROMIDAS (L.), Ed. John Wiley & Sons, Inc., p. 67-87 (2011).
-
(2) - MARIE API (A.), VEY (M.) - Regulatory and safety aspects of natural fragrance ingredients. - Formulating, Packaging, and Marketing of Natural Cosmetic Products, DAYAN (N.) et KROMIDAS (L.), Ed. John Wiley & Sons, Inc., p. 89-106 (2011).
-
(3) - MILSTEIN (S.R.), HALPER (A.R.), KATZ (L.M.) - Regulatory requirements for the marketing of cosmetics in the United States. - Handbook of Cosmetic Science and Technology (2nd Edition), PAYE (M.), BAREL (A.O.), MAIBACH (H.I.), p. 833-859 (2006).
-
(4) - NOHYNEK (G.J.), ANTIGNAC (E.), RE (T.), TOUTAIN (H.) - Safety assessment of personal care products/cosmetics and their ingredients. - Toxicology and Applied Pharmacology, 243(2), p. 239-259 (2010).
-
(5) - CHUNG (M.H.), HUANG (W.S.), CHANG (Y.C.), CHEN (Y.H.), LEE (M.S.), HUANG (S.C.), CHEN (Y.P.), SHIH (Y.C.), CHENG (H.F.) - A...
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ANNEXES
Forum sur les produits dangeureux http://www.sante-produits-dangereux.com/depigmentation-danger- certains-composants-t16.html (page consultée le 22 décembre 2014)
CIR (Cosmetic Ingredient Review) http://www.cir-safety.org/ (page consultée 23 décembre 2014)
Le flacon : composition des produits cosmétiques http://leflacon.free.fr/ (page consultée le 22 janvier 2012)
Premium Beauty News : information sur les cosmétiques http://www.premiumbeautynews.com/fr (page consultée le 22 décembre 2014)
CPNP (Cosmetic Products Notification Portal) https://webgate.ec.europa.eu/cpnp
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