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Article

1 - QUINZE ANS D’ÉVOLUTION DES EXIGENCES DU MARCHÉ ET DES POSSIBILITÉS TECHNOLOGIQUES

2 - LA TRAÇABILITÉ EN 2020

3 - LA DONNÉE : POINT DE CONVERGENCE DE LA TRAÇABILITÉ ET DE LA TRANSFORMATION DIGITALE INDUSTRIELLE

  • 3.1 - Collecter les données au plus près du terrain
  • 3.2 - Décliner les indicateurs stratégiques en objectifs concrets jusqu'à la ligne de production
  • 3.3 - Mettre en place une interface unifiée de prise d’aide à la décision
  • 3.4 - Permettre une collaboration transversale dans l’entreprise
  • 3.5 - Mettre en œuvre un référentiel commun et unique
  • 3.6 - Gérer le cycle de vie des installations en configuration
  • 3.7 - Exploiter la data science pour plus de performance
  • 3.8 - Modéliser les process en support du machine learning
  • 3.9 - Capitaliser les connaissances d’exploitation avec celles d’ingénierie

4 - CONCLUSION ET PERSPECTIVES DE TRANSFORMATION INDUSTRIELLE PENDANT ET APRÈS LA CRISE SANITAIRE

5 - GLOSSAIRE

Article de référence | Réf : TR110 v2

La donnée : point de convergence de la traçabilité et de la transformation digitale industrielle
Revisiter la traçabilité avec les technologies industrie 4.0

Auteur(s) : Jean-Luc DELCUVELLERIE, Stephan ERBEN

Date de publication : 10 nov. 2020

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RÉSUMÉ

Longtemps en réponse à des contraintes réglementaires ou commerciales, la traçabilité est devenue un vecteur d’amélioration de la performance dans un contexte de transformation digitale. Les nouvelles technologies de l’industrie 4.0 sont fondées sur l’exploitation des données collectées et historisées par la traçabilité industrielle.

La crise sanitaire de 2020 va-t-elle stopper ou accélérer cette transformation ? Comment suivre en télétravail les opérations ou assister les équipes postées ? Le jumeau numérique permet-il d’opérer l’usine en mode "automatique” ou téléopéré à distance.

Neuf recommandations sont décrites dans cet article pour accompagner la réflexion des entreprises sur l’usine de demain, sécurisée, performante et responsable.  

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ABSTRACT

Revisiting traceability with Industrie 4.0 technologies

As a typical response to regulatory or commercial requirements, traceability has become a vector for improving performance in a digital transformation context. The new Industry 4.0 technologies are based on leveraging data collected and historized by industrial traceability.

Will the 2020 health crisis stop or accelerate this transformation? How to monitor operations or assist shifts in home-working ? Does the digital twin allow to operate the factory in "automatic" or remotely operated mode.

9 recommendations are described in this paper to help the companies rethinking the plant of tomorrow, secured, efficient and responsible.  

Auteur(s)

  • Jean-Luc DELCUVELLERIE : Directeur technologies digitales, Orano

  • Stephan ERBEN : Data science portfolio & strategy manager, Dassault Systemes

INTRODUCTION

Les fondamentaux de la traçabilité des flux matières dans un contexte de production, documentés dans la première version de 2006 de cet article, sont toujours applicables en 2020. Mais les attentes des consommateurs et de la société dans son ensemble ont monté d’un cran, induisant un rehaussement des exigences réglementaires sectorielles ou nationales, comme celles des industriels eux-mêmes sur toute la chaîne logistique et de production.

Quinze années de développements technologiques ont permis de conceptualiser la transformation digitale et industrielle des usines sous le signe de l’industrie 4.0, avec de nouvelles possibilités et des coûts plus abordables de mise en œuvre.

Cette transformation est à peine entamée dans nos entreprises que les développements de la crise provoquée par la pandémie de coronavirus COVID-19 semblent déjà nous amener à prendre un nouveau virage de transformation de nos modèles économiques et industriels. Ils ont déjà modifié, en quelques mois, à l’heure où nous finalisons cet article, le rapport que nous entretenons avec le numérique, aussi bien à titre individuel (avec un télétravail généralisé plus ou moins bien vécu) que dans la compréhension pour nos entreprises de son rôle clef dans les plans de continuité d'activité.

Cet article illustre ici comment ont évolué les attentes des consommateurs et du marché vis-à-vis de la traçabilité, quels sont les apports des nouvelles technologies digitales à la traçabilité, et en quoi un socle modernisé de traçabilité peut constituer la base de cette transformation industrielle.

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VERSIONS

Il existe d'autres versions de cet article :

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v2-tr110


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3. La donnée : point de convergence de la traçabilité et de la transformation digitale industrielle

Les définitions et concepts de la traçabilité sont présentés de façon détaillée dans de nombreux articles (51 parus à ce jour aux Techniques de l’Ingénieur) pour différents secteurs industriels, notamment Jean-Claude Festinger dans son article [TR 571] de 2017 « Évolution de la traçabilité en milieu industriel ». L’auteur revient aussi sur les moyens techniques d’identification dans son article [TR 572] précédent de 2016 sur « Les moyens de la traçabilité en milieu industriel ».

Plusieurs articles décrivent également toutes les dimensions réglementaires et normatives de la traçabilité. Enfin, l’article [TR 50] de Jean-Luc Viruega de 2018 analyse, avec une vue globale de tous les articles parus, comment la traçabilité est devenue le vecteur d’une stratégie de performance, bien au-delà de la gestion de crise. Voyons donc comment elle devient aujourd’hui un vecteur de la transformation.

Comme vu à la section précédente à travers ses différentes variations, la traçabilité (au sens large regroupant le « tracking » [Collins : the act or process of following something or someone] de collecte...

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