Bibliographie & annexes
Présentation
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RÉSUMÉ
Un feu en bâtiment est un phénomène complexe, faisant appel à un large éventail de domaines, des sciences physiques et chimiques à celles du comportement humain. Il est cependant non seulement possible mais aussi utile de travailler à une compréhension fine de la dynamique du feu et du mouvement des fumées pour mettre en place des stratégies optimales de prévention et de mise en sécurité. Ces questions sont analysées dans cet article, notamment au regard de l’évolution des modes constructifs.
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Pierre CARLOTTI : Directeur scientifique et technique - ARTELIA, Choisy-le-Roi, France
INTRODUCTION
Un incendie dans un bâtiment peut être porteur de destructions et de dommages considérables. Pourtant, la dynamique des feux n’est pas toujours bien comprise.
Une anecdote réelle suffira à montrer l’importance de ce type d’analyse : lorsque l’on met en service certains bâtiments comportant des grands volumes munis de désenfumage naturel, on réalise en général, à titre pédagogique, un essai d’enfumage. Pour ne pas endommager le volume tout juste terminé, on se limite alors à des puissances thermiques très faibles.
Il y a quelques années, pour un bâtiment emblématique, et alors que l’essai se déroulait parfaitement bien, le représentant du maître d’ouvrage s’est ému de ce que la couche de fumées prenne un tiers de la hauteur libre, en interpelant violemment l’équipe qui avait conçu le système : si pour quelques kilowatts la couche de fumées prenait un tiers de la hauteur, pour une puissance triple, et donc encore bien en dessous de ce que génère un incendie, le volume serait complètement enfumé !
Il n’en est rien, bien sûr, et on verra que dans un tel cas, le feu maximal possible conduira à une couche de fumées faisant moins de la moitié de la hauteur sous plafond. Il est néanmoins compliqué, dans le vif d’un essai réel, qui se déroule de nuit, avec de nombreuses personnes qui ont toutes un avis, d’expliquer calmement la physique des couches de fumées !
Le but du présent article est justement de poser la problématique, puis d’utiliser les méthodes de la thermodynamique et de la physique afin de caractériser les grandeurs majeures qui influent sur la dynamique du feu, car cette compréhension est un préalable indispensable à l’utilisation raisonnée et raisonnable de la simulation numérique des incendies.
Le plan est le suivant : dans un premier temps les enjeux en termes de sécurité sont présentés. Ensuite, les bases thermodynamiques sont rappelées et appliquées au cas du feu en bâtiment, permettant une première compréhension du phénomène. Deux configurations canoniques, l’une en extraction mécanisée et l’autre en désenfumage naturel, sont ensuite présentées en détail, avant d’introduire les logiciels de simulation et la démarche d’ingénierie du désenfumage. Enfin, les conséquences de l’évolution du parc bâti sur la dynamique des incendies sont esquissées.
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MOTS-CLÉS
Sécurité Incendie Feu isolation thermique Mécanique des fluides Écoulements convectifs Désenfumage naturel
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Glossaire
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6. Conclusion
Le présent article a présenté les fondements du désenfumage en cas d’incendie par l’utilisation des lois de la thermodynamique et de la physique. Pour rebondir sur l’anecdote citée en introduction, le lecteur sera maintenant convaincu, notamment par la lecture des figures 7 et 8, que la hauteur de la couche de fumées en désenfumage naturel n’est pas du tout proportionnelle à la puissance de l’incendie. Ceci est loin d’être anecdotique, car de plus en plus d’architectes et de maîtres d’ouvrage souhaitent promouvoir la ventilation naturelle, mais si cette dernière est mal comprise, l’essor de ces conceptions peut être freiné.
En parallèle, l’évolution du parc bâti vers des locaux de mieux en mieux isolés et de plus en plus étanches n’est pas sans conséquences, on l’a vu, sur la dynamique du feu et la mise en sécurité des personnes. Ceci a des conséquences pour les concepteurs, architectes et ingénieurs, qui doivent non seulement proposer des solutions conformes réglementairement, mais aussi, en tant que sachants, qui fonctionnent réellement tout en étant facilement compréhensibles pour les utilisateurs de ces bâtiments et pour les services de secours. Ceci a aussi des conséquences pour les services de secours, qui doivent adapter leurs techniques d’intervention à ces évolutions. Les divers exposés du premier colloque de Sciences appliquées au sapeur-pompier de 2018 ( https://allo18-lemag.fr/colloque-scientifique-conference-par-conference/) ont montré un fort dynamisme en ce sens, pour éviter les dramatiques accidents sur intervention : ingénierie de l’extinction et évaluation performantielle des lances, remise en place de dévidoirs tournants redimensionnés à l’arrière des engins pompes, mise en place de robots porte-lance, vêtements de protection améliorés, etc., jusqu’aux recherches sur les brouillards d’eau diphasiques.
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BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - CARLOTTI (P.), PARISSE (D.), RISLER (N.) - Statistical analysis of intervention reports for fires resulting in casualties deceased on the spot in Paris area. - Fire Safety Journal 92 : p. 77-79 (2017).
-
(2) - DAI (X.), WELCH (S.), USMANI (A.) - A critical review of « travelling fire » scenarios for performance-based structural engineering. - Fire Safety Journal, volume 91 : p. 568-578 (2017).
-
(3) - PARKER (W.J.) - Calculations of the heat release rate by oxygen consumption for various applications. - Journal of Fire Sciences, 2 : p. 380-395 (1984).
-
(4) - THIRY (A.), SUZANNE (M.), BAZIN (H.), BELLIVIER (A.), FAURE (E.) - Feedback on pushchair’s fires in arson investigation. - 9th International Association of Fire Safety Science IAFSS, poster (2008).
-
(5) - PAUL (K.T.) - CBUF Conference – Reports and comments. - Fire Safety Journal, 25 : p. 165-170 (1995).
-
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DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
NORMES
-
Fire threat to people and environment. - ISO/TC 92/SC 3 - 1980
-
Fire safety engineering. - ISO/TC 92/SC 4 - 1991
-
Ingénierie de la sécurité incendie – Exigences régissant les équations algébriques – Partie 1 : Exigences générales. - ISO 24678-1 :2019 - Mars 2019
-
Ingénierie de la sécurité incendie – Exigences régissant les formules algébriques – Partie 6 : Phénomènes liés à l'embrasement généralisé. - ISO 24678-6 :2016 - Août 2016
ANNEXES
International Association for the Study of Insurance Economics
http://www.genevaassociation.org
Étanchéité à l’air des bâtiments
http://www.rt-batiment.fr/l-etancheite-a-l-air-des-batiments-a31.html
Sciences appliquées au sapeur-pompier, colloque du 3 avril 2018
https://allo18-lemag.fr/colloque-scientifique-conference-par-conference/
Les innovations BSPP : faire face aux feux de demain
https://allo18-lemag.fr/grand-format-les-innovations-bspp-face-aux-feux-de-demain/
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