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RÉSUMÉ
Après la seconde guerre mondiale, les découvertes de familles chimiques de produits actifs contre les insectes ou les plantes indésirables ont considérablement augmenté. Ces molécules sont pour la plupart encore en usage actuellement. Certaines font l’objet de surveillances analytiques de par leurs résidus devenus préoccupants. Après un tour d’horizon des grandes familles de pesticides, cet article s’attache à présenter leurs efficacités agronomiques et antiparasitaires. De nos jours, pour intéresser un marché de plus en plus encombré, un produit doit apporter à la protection des cultures quelque chose de neuf relativement aux substances en usage. Sont ensuite listés tous les nouveaux modes d’action des produits commercialisés.
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Josette FOURNIER : Professeur hc des universités - Présidente (2007-2009) du comité d'orientation et de prospective scientifique de l'Observatoire des résidus de pesticides (ORP)
INTRODUCTION
Après la Seconde Guerre mondiale, la découverte de familles chimiques de produits actifs contre les insectes ou les plantes indésirables va se multiplier. Ce sont, pour beaucoup, des molécules actuellement en usage ou dont les résidus, devenus préoccupants, font l'objet de surveillance analytique. Enfin, la différentiation des diastéréoisomères prend lentement sa place dans l'affinage des outils phytosanitaires.
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4. Autres pesticides
La figure 13 présente la structure de quelques autres pesticides connus.
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BIBLIOGRAPHIE
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(1) - CHAMBOLE (M.) - Sécurité sanitaire des aliments. - [F 1 110] Bases documentaires «Agroalimentaire» et « Sécurité et gestion des risques » (2003).
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(2) - GOUILLÉ (P.) - Toxicologie industrielle. Détection et Surveillance. - [P 3 229] Base documentaire « Qualité et sécurité au laboratoire » (2005).
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HAUT DE PAGE
http://www.eu-footprint.org/fr/ppdb.html
http://www.dive.afssa.fr/agritox/index.php
https://agriculture.gouv.fr/e-phy-le-nouveau-catalogue-en-ligne-des-produits-phytopharmaceutiques
http://www.inra.fr/Internet/Produits/agritox
http://www.observatoire-pesticides.gouv.fr
https://siris-pesticides.ineris.fr/accueil
http://www.observatoire-pesticides.gouv.fr/
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