Bibliographie & annexes
Présentation
RÉSUMÉ
Cet article a pour objet de renseigner le lecteur par des informations quantitatives concernant les divers aspects des eaux, à savoir les ressources, leurs diverses utilisations et leurs traitements. Il présente des données sur la production d'eau potable et sur l'assainissement des eaux résiduaires urbaines. Est également évoquée la problématique des eaux pluviales, ainsi que celle des eaux minérales et de source. Les divers usages des eaux industrielles sont ensuite abordés. Les données publiques sur l'organisation et la gestion des services publics d'eau et d'assainissement éclairent également les enjeux de la gestion patrimoniale des services. En conclusion, sont énoncés les challenges pour les années à venir en termes de gestion et de management des eaux, ces challenges devraient modifier quelque peu notre approche traditionnelle de l'eau.
Lire cet article issu d'une ressource documentaire complète, actualisée et validée par des comités scientifiques.
Lire l’articleAuteur(s)
-
Michel ROUSTAN : Professeur émérite de génie des procédés à l'INSA de Toulouse, France
INTRODUCTION
Sans eau, la vie ne serait pas apparue sur Terre il y a quelques 3,8 milliards d'années. L'eau, élément indispensable à la vie, « patrimoine de la nation » (article 1er de la loi du 3 janvier 1992 sur l'eau), est évidemment une préoccupation constante de toutes les époques et de tous les lieux. La quantité totale d'eau sur Terre est constante depuis plus de 4 milliards d'années : sous l'effet du soleil, l'eau s'évapore, se condense dans l'atmosphère pour former les nuages et ensuite retombe sous forme de précipitations, puis s'écoule, s'infiltre, avant de resurgir et s'évaporer à nouveau : c'est le cycle de l'eau.
Les usages de l'eau sont multiples et il nous est apparu indispensable de fournir aux lecteurs un certain nombre de données et statistiques concernant ces usages.
Les données présentées dans cet article sont issues de plusieurs sources dépendant d'organismes institutionnels, opérateurs privés... De gros efforts ont été réalisés par différents acteurs pour produire des données fiables, tout en reconnaissant souvent le manque de données chiffrées de base. De plus, la validation finale demande beaucoup de temps afin de recouper toutes les informations disponibles. C'est la raison pour laquelle, il n'est pas encore possible de disposer de données validées pour la période 2010-2013.
L'expertise technique et scientifique de référence
VERSIONS
- Version courante de juin 2023 par Michel ROUSTAN
DOI (Digital Object Identifier)
Cet article fait partie de l’offre
Technologies de l'eau
(110 articles en ce moment)
Cette offre vous donne accès à :
Une base complète d’articles
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques
Des services
Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources
Un Parcours Pratique
Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses
Doc & Quiz
Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive
Présentation
Réutilisation des eaux usées traitées9. Eaux industrielles
En 2009, l'industrie française (hors production d'énergie) a prélevé 3,27 km3 dont 1,98 km3 d'eau de surface (61 %) et 1,29 km3 d'eau souterraine (39 %). Les usages de l'eau dans l'industrie sont très variés ainsi que les modes de gestion de l'eau (circuit ouvert, recyclage, réutilisation).
En 2007, 3,11 km3 ont été prélevés pour l'ensemble des industries manufacturières, extractives et du tertiaire (commerce, service, loisirs...). Le tableau 27 indique le montant des prélèvements pour les seules industries manufacturières.
Soit au total 2,1 km3 pour les industries manufacturières, les industries tertiaires et extractives en avaient consommé environ 1 km3.
9.1 Usages de l'eau dans l'industrie
Les principaux usages de l'eau peuvent se résumer en trois grandes catégories :
-
l'eau en tant que fluide thermique pour chauffer ou refroidir : vapeur produite par les chaudières, eau glacée, circuit de refroidissement ouvert, fermé ou semi-ouvert ;
-
l'eau en tant qu'une des matières premières d'un procédé de fabrication, incluse dans le produit final (par exemple la bière) ;
-
l'eau en tant que solvant, en tant qu'agent de lavage de produits fabriqués, de nettoyage des unités de production et de transport de matières.
9.2 Besoins en eau
Les besoins en eau sont très variables d'une industrie à une autre (tableau 28). Compte tenu de la mise en place des recyclages, les quantités consommées sont nettement inférieures à celles mises en œuvre. Pour plus d'informations chiffrées, le lecteur pourra consulter l'article [G 1 150] ...
L'expertise technique et scientifique de référence
Cet article fait partie de l’offre
Technologies de l'eau
(110 articles en ce moment)
Cette offre vous donne accès à :
Une base complète d’articles
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques
Des services
Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources
Un Parcours Pratique
Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses
Doc & Quiz
Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive
Eaux industrielles
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - CHAUSSADE (J.L.), PELLAY (M.) - Les 100 mots de l'EAU. - Que Sais-je ? PUF (2012).
-
(2) - DE MARSILY (G.) - L'EAU. - Dominos, Flammarion (1995).
-
(3) - L'essentiel sur l'environnement. - http://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr
-
(4) - Mise en œuvre de la DCE et politique locale de l'eau. - http://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr
-
(5) - Mise en œuvre de la directive cadre sur l'eau : Position de la France en Europe en 2009. - Observations et statistiques, no 367, nov. 2012. http://www.statistiques.developpement- durable.gouv.fr
-
(6) - Water resources across Europe : confronting water scarcity and drought. - EEA Report, no 2, ISSN 1725-9177 (2009).
-
...
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ANNEXES
Directive 91/271/CEE du Conseil relative aux eaux résiduaires urbaines du 21 mai 1991 (JO L 135 du 30 mai 1991).
Directive 2000/60/CE du Parlement européen et du Conseil du 23 octobre 2000 établissant un cadre pour une politique communautaire dans le domaine de l'eau (Journal officiel no L 327 du 22 décembre 2000).
Loi du 3 janvier 1992 sur l'eau (JORF no 3 du 4 janvier 1992).
Loi no 2006-1772 du 30 décembre 2006 sur l'eau et les milieux aquatiques dite « LEMA » (JORF du 31 décembre 2000).
Décret du 27 janvier 2012 relatif à la définition d'un descriptif détaillé des réseaux des services publics de l'eau et de l'assainissement et d'un plan d'actions pour la réduction des pertes d'eau du réseau de distribution d'eau potable (JORF no 0024 du 28 janvier 2012).
Arrêté du 2 août 2010 relatif à l'utilisation d'eaux issues du traitement d'épuration des eaux résiduaires urbaines pour l'irrigation de cultures ou d'espaces verts (JORF no 0201 du 31 août 2010).
HAUT DE PAGE
L'expertise technique et scientifique de référence
Cet article fait partie de l’offre
Technologies de l'eau
(110 articles en ce moment)
Cette offre vous donne accès à :
Une base complète d’articles
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques
Des services
Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources
Un Parcours Pratique
Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses
Doc & Quiz
Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive
