Présentation

Article

1 - RESSOURCES EN EAU

2 - USAGES DE L'EAU

3 - PRÉLÈVEMENTS D'EAU EN FRANCE POUR LES DIFFÉRENTS USAGES

4 - SERVICES PUBLICS D'EAU ET D'ASSAINISSEMENT EN FRANCE

5 - EAU DESTINÉE À LA CONSOMMATION HUMAINE

6 - ASSAINISSEMENT DES EAUX USÉES

7 - EAUX PLUVIALES

  • 7.1 - Composition des eaux pluviales
  • 7.2 - Eaux pluviales urbaines

8 - EAUX MINÉRALES NATURELLES, EAUX DE SOURCE ET AUTRES EAUX

9 - EAUX INDUSTRIELLES

10 - RÉUTILISATION DES EAUX USÉES TRAITÉES

11 - DESSALEMENT DE L'EAU DE MER

12 - DONNÉES ÉCONOMIQUES

13 - EAU VIRTUELLE

14 - CHALLENGES POUR LE FUTUR

| Réf : W112 v1

Eau virtuelle
Eau : données et statistiques

Auteur(s) : Michel ROUSTAN

Date de publication : 10 août 2014

Pour explorer cet article
Télécharger l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !

Sommaire

Présentation

RÉSUMÉ

Cet article a pour objet de renseigner le lecteur par des informations quantitatives concernant les divers aspects des eaux, à savoir les ressources, leurs diverses utilisations et leurs traitements. Il présente des données sur la production d'eau potable et sur l'assainissement des eaux résiduaires urbaines. Est également évoquée la problématique des eaux pluviales, ainsi que celle des eaux minérales et de source. Les divers usages des eaux industrielles sont ensuite abordés. Les données publiques sur l'organisation et la gestion des services publics d'eau et d'assainissement éclairent également les enjeux de la gestion patrimoniale des services. En conclusion, sont énoncés les challenges pour les années à venir en termes de gestion et de management des eaux, ces challenges devraient modifier quelque peu notre approche traditionnelle de l'eau.

Lire cet article issu d'une ressource documentaire complète, actualisée et validée par des comités scientifiques.

Lire l’article

Auteur(s)

  • Michel ROUSTAN : Professeur émérite de génie des procédés à l'INSA de Toulouse, France

INTRODUCTION

Sans eau, la vie ne serait pas apparue sur Terre il y a quelques 3,8 milliards d'années. L'eau, élément indispensable à la vie, « patrimoine de la nation » (article 1er de la loi du 3 janvier 1992 sur l'eau), est évidemment une préoccupation constante de toutes les époques et de tous les lieux. La quantité totale d'eau sur Terre est constante depuis plus de 4 milliards d'années : sous l'effet du soleil, l'eau s'évapore, se condense dans l'atmosphère pour former les nuages et ensuite retombe sous forme de précipitations, puis s'écoule, s'infiltre, avant de resurgir et s'évaporer à nouveau : c'est le cycle de l'eau.

Les usages de l'eau sont multiples et il nous est apparu indispensable de fournir aux lecteurs un certain nombre de données et statistiques concernant ces usages.

Les données présentées dans cet article sont issues de plusieurs sources dépendant d'organismes institutionnels, opérateurs privés... De gros efforts ont été réalisés par différents acteurs pour produire des données fiables, tout en reconnaissant souvent le manque de données chiffrées de base. De plus, la validation finale demande beaucoup de temps afin de recouper toutes les informations disponibles. C'est la raison pour laquelle, il n'est pas encore possible de disposer de données validées pour la période 2010-2013.

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 92% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

VERSIONS

Il existe d'autres versions de cet article :

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-w112


Cet article fait partie de l’offre

Technologies de l'eau

(110 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS

Lecture en cours
Présentation

13. Eau virtuelle

Le concept d'eau virtuelle ou d'empreinte en eau  a été introduit en 2002. Il traduit la quantité totale d'eau qui a été utilisée tout le long d'une chaîne de production des biens de consommations.

Le tableau 33 rassemble quelques données pour des produits courants. Ces chiffres sont des moyennes mondiales.

Sur la base de ces données, un Français consommerait près de 4 900 L d'eau virtuelle par jour. Ce concept permet également de calculer en équivalent eau les produits importés et exportés.

Ce critère sera-t-il retenu pour quantifier des échanges entre pays ?

HAUT DE PAGE

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 93% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

Cet article fait partie de l’offre

Technologies de l'eau

(110 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS

Lecture en cours
Eau virtuelle
Sommaire
Sommaire

BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - CHAUSSADE (J.L.), PELLAY (M.) -   Les 100 mots de l'EAU.  -  Que Sais-je ? PUF (2012).

  • (2) - DE MARSILY (G.) -   L'EAU.  -  Dominos, Flammarion (1995).

  • (3) -   L'essentiel sur l'environnement.  -  http://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr

  • (4) -   Mise en œuvre de la DCE et politique locale de l'eau.  -  http://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr

  • (5) -   Mise en œuvre de la directive cadre sur l'eau : Position de la France en Europe en 2009.  -  Observations et statistiques, no 367, nov. 2012. http://www.statistiques.developpement- durable.gouv.fr

  • (6) -   Water resources across Europe : confronting water scarcity and drought.  -  EEA Report, no 2, ISSN 1725-9177 (2009).

  • ...

1 Réglementation

Directive 91/271/CEE du Conseil relative aux eaux résiduaires urbaines du 21 mai 1991 (JO L 135 du 30 mai 1991).

Directive 2000/60/CE du Parlement européen et du Conseil du 23 octobre 2000 établissant un cadre pour une politique communautaire dans le domaine de l'eau (Journal officiel no L 327 du 22 décembre 2000).

Loi du 3 janvier 1992 sur l'eau (JORF no 3 du 4 janvier 1992).

Loi no 2006-1772 du 30 décembre 2006 sur l'eau et les milieux aquatiques dite « LEMA » (JORF du 31 décembre 2000).

Décret du 27 janvier 2012 relatif à la définition d'un descriptif détaillé des réseaux des services publics de l'eau et de l'assainissement et d'un plan d'actions pour la réduction des pertes d'eau du réseau de distribution d'eau potable (JORF no 0024 du 28 janvier 2012).

Arrêté du 2 août 2010 relatif à l'utilisation d'eaux issues du traitement d'épuration des eaux résiduaires urbaines pour l'irrigation de cultures ou d'espaces verts (JORF no 0201 du 31 août 2010).

HAUT DE PAGE

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 93% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

Cet article fait partie de l’offre

Technologies de l'eau

(110 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS