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RÉSUMÉ
La métallurgie est présente dans notre quotidien de manière tellement banalisée que l'on ne s'émerveille pas des prouesses, en termes de maîtrise des matériaux, que recèle toute la technologie qui nous entoure, de la simple boîte métallique boisson à l’ordinateur portable et ses circuits électriques de taille submicronique, en passant par la centrale nucléaire et ses kilomètres de gaines en alliages. L’industrie métallurgique est ainsi définitivement en prise directe avec le développement des sciences, les deux participant pleinement à la marche de notre économie, sur la base de partenariats et de collaborations. Ces méthodes sont de plus en plus ancrées dans la stratégie des entreprises. Le large éventail des domaines où la métallurgie joue un rôle central est exposé. Les orientations de recherche y sont vitales si l'on veut conserver les atouts d'un leadership technologique.
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Lire l’articleAuteur(s)
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André PINEAU : Membre de l'Académie des technologies - Professeur à l'École nationale supérieure des mines de Paris
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Yves QUERÉ : Membre de l'Académie des sciences - Professeur émérite à l'École polytechnique
INTRODUCTION
Dans ce dossier, nous ouvrons le large éventail des domaines où la Métallurgie joue un rôle central et montrons en quoi les orientations de recherche sont vitales si l'on veut conserver par devers soi les atouts d'un leadership technologique.
Les divers cas traités ont été regroupés par grands domaines d'activités sans considération des importances socio-économiques relatives.
Ce dossier est extrait du document « La métallurgie-Science et Ingénierie » d'André PINEAU et d'Yves QUERÉ (EDP Sciences 2011)
http://livres.edpsciences.org/ouvrage.php?ISBN978-2-7598-0538-9.
DOI (Digital Object Identifier)
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11. Emballage
11.1 Enjeux
L'emballage constitue un marché important. Parmi les différents matériaux utilisés en France (chiffre d'affaires : 17,3 milliards d'euros en 2007), la part du métal représente 13 % (plastique : 35 % ; papier-carton : 32 % ; verre : 11 % ; bois : 9 %), parmi lesquels les boîtes de conserve 32 %, les boîtes boisson 15 % et le bouchage 13 % constituent l'essentiel .
L'environnement et la sécurité pour les emballages alimentaires s'imposent de plus en plus. On doit donc se préoccuper :
-
du recyclage des emballages, point favorable pour les métaux ;
-
de leur contenu énergétique, donc en particulier de la masse ;
-
de la protection du contenu, tout en se pliant aux exigences de l'esthétique et du marketing.
11.2 Métallurgie, protection et recyclage
L'acier et les alliages d'aluminium se partagent l'essentiel du marché de l'emballage métallique, la recherche se concentrant sur le secteur de l'agroalimentaire, où l'emballage rigide compte pour ≍ 70 %. Enjeux et applications sont à peu près les mêmes pour ces deux matériaux qui sont donc concurrents frontaux sur ce marché très disputé.
L'acier doit être recouvert d'un revêtement pour éviter le contact avec les aliments. La solution traditionnelle consiste à le recouvrir d'un film fin d'étain : c'est le « fer blanc ». Plus récemment a été développée la famille des « tin-free steels » (TFS) où l'on utilise notamment le titane, les boîtes étant en outre recouvertes d'un vernis. Le métal de base est un acier ferritique durci par du carbone. On s'oriente actuellement vers des techniques de refroidissements rapides. Pour l'aluminium, la couche d'alumine revêtue d'un vernis sert de protection et les alliages pour emballage rigide sont obtenus par corroyage...
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Emballage
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - PINEAU (A.), QUERÉ (Y.) - La métallurgie – Science et ingénierie. - EDP Sciences (2011).
-
(2) - CHINESTA (F.), CUETO (C.) - Advances in material forming : Esaform 10 Years on. - Springer Edition.
-
(3) - Service des études et des statistiques industrielles - Les enquêtes annuelles de branche. - Résultats (2007).
-
(4) - CARREAU (V.) - * - Thèse INPG (2008).
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ANNEXES
Projets ULSAB, ULSAC, ULSAS http://autosteel.org
Projet ULCOS http://www.ulcos.org
HAUT DE PAGE
UIMM Union des industries et des métiers de la métallurgie http://www.uimm.fr
CTICM Centre technique de la construction mécanique http://cticm.com
Mecamat association française de mécanique des matériaux https://www.mecamat.asso.fr/
ESAFORM European Scientific Association for Material Forming https://esaform.org/
DYMAT European association for the promotion of research into the dynamic behaviour of materials and its applications http://dymat.org
Centres de recherches industriels http://www.industrie.gouv.fr/enjeux/so_mate.htm
RWTH Rheinish-Westfälische Technische Hochschule Université technique de Rhénanie-Westphalie http://www.rwth-aachen.de
HAUT DE PAGECet article fait partie de l’offre
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