Présentation
EnglishRÉSUMÉ
Certains matériaux ont la possibilité de subir une décomposition naturelle rapide en étant «consommés» par des bactéries, des champignons, des algues, des insectes, etc. C'est donc une alternative au mode de valorisation par recyclage (et donc de récupération d'énergie). Cet article se propose tout d’abord d’expliciter les étapes de la biodégradation en détaillant les principales réactions, les facteurs impliqués ainsi que les méthodes de mesure utilisées sont ensuite présentés les différents matériaux biodégradables issus de polymères naturels ou artificiels, et les principales applications industrielles des polymères biodégradables.
Lire cet article issu d'une ressource documentaire complète, actualisée et validée par des comités scientifiques.
Lire l’articleAuteur(s)
-
Guy CÉSAR : Président du SERPBIO - Labo IRDL – UBS Lorient, France
-
Emmanuelle GASTALDI : Maître de Conférences - UMR Agro-polymers Enginering and Emerging Technologies – IATE Montpellier, France - Cet article est la réédition actualisée de l’article [BIO 4 150] intitulé « Polymères biodégradables », paru en 2010 et rédigé par Guy CASTELAN.
INTRODUCTION
Le succès des matières plastiques dans des secteurs aussi diversifiés que l'emballage, la construction, l'automobile, l'électronique, le médical, les énergies nouvelles s'explique par leur capacité à offrir une palette considérable de propriétés, ajustables en variant notamment la chimie et l'organisation moléculaire des polymères. Leur optimisation technico-économique pour chaque application impose de satisfaire les exigences associées à toutes les étapes de leur fabrication : mise en forme, distribution, usage et fin de vie. La résistance dans le temps et l'inertie par rapport à l'environnement sont parmi les qualités les plus souvent requises.
La propriété de biodégradabilité est une fonctionnalité qui concerne l'étape de fin de vie des produits. Sensu stricto, il n’existe pas de polymère qui ne soit pas biodégradable… tout dépend de l’échelle de temps considérée. Toutes les matières organiques (basées sur la chimie du carbone organique (liaisons – C-C- et -C-H)) sont susceptibles d’être progressivement dégradées par des voies diverses (physiques, chimiques, biologiques) pour conduire in fine à des molécules aussi simples que l’eau, le dioxyde de carbone, le méthane, et des minéraux divers (azote, phosphore, soufre etc.) constituants initiaux des matières organiques comme l’illustre le Cycle du Carbone.
Un polyéthylène par exemple, considéré par tous comme non biodégradable, l’est en fait parfaitement bien à la condition que l’on attende au moins 600 ans ! Les durées d’utilisation de ce polymère étant très largement inférieures aux temps nécessaires à sa biodégradation, on assiste aujourd’hui à des phénomènes d’accumulation qui conduisent inévitablement à des pollutions visuelles et physico-(bio) chimiques susceptibles d’être à l’origine d’écotoxicités diverses. Nombre de polymères disposent d’une longue durée de résistance à la biodégradation (sac de caisse en polyéthylène par exemple) alors que leur temps d’utilisation est extrêmement court (de l’ordre de 20 minutes dans le cas du sac en PE).
Devant l’ampleur des phénomènes cumulatifs engendrés, les chercheurs travaillent inlassablement à la mise au point de nouveaux polymères dont le temps de résistance à la biodégradation serait équivalent au temps d’utilisation. En effet, pour certaines applications spécifiques, cette alternative au mode de valorisation par recyclage ou par incinération et récupération d'énergie, peut se révéler avantageuse. C'est le cas notamment lorsqu'une filière de valorisation par compostage peut être organisée autour des sacs à déchets verts, ou lorsqu’il est préférable d'un point de vue technique, économique et environnemental de laisser le matériau se dégrader dans le sol comme dans le cas des films de paillage agricole par exemple. La cinétique de biodégradation doit alors être optimisée/ajustée de façon à être en adéquation à la fois avec les exigences fonctionnelles et les conditions de fin de vie attendues pour le matériau.
L'utilisation des matières plastiques est aujourd'hui très répandue, principalement dans le secteur de l’emballage. Ces matières étant utilisées sur une période de temps très limitée, voire extrêmement courte à l’échelle du cycle de vie du matériau, il est donc nécessaire d'améliorer la biodégradabilité de ces polymères et d'anticiper le mieux possible leur fin de vie. Pour cela, on s’appuie sur le fait que certains matériaux ont la possibilité de subir une décomposition naturelle rapide en étant « consommés » par des bactéries, des champignons, des algues, des insectes, etc. Il s’agit donc ici d’une alternative aux modes de valorisation par recyclage et par récupération d'énergie qui peut se révéler très pertinente dans le cas de certaines applications. Cet article présente à la fois les différents matériaux biodégradables (polymères naturels ou artificiels), les méthodes de mesure de la biodégradabilité et également les applications industrielles de ces matériaux biodégradables.
Quelle que soit leur vitesse de biodégradation, les polymères peuvent être issus de ressources fossiles (utilisation de carbone à cycle très long 106 ans) ou de ressources biomassiques (utilisation de carbone à cycle court à moyen, la plupart du temps 5 ans).
Cet article ne traite que des polymères (très) rapidement biodégradables, indépendamment de leur origine.
Un glossaire en fin d'article regroupe les définitions importantes et celles nécessaires à la compréhension de l'article.
MOTS-CLÉS
VERSIONS
- Version archivée 1 de mai 2010 par Guy CASTELAN
DOI (Digital Object Identifier)
CET ARTICLE SE TROUVE ÉGALEMENT DANS :
Accueil > Ressources documentaires > Procédés chimie - bio - agro > Chimie verte > Chimie du végétal et produits biosourcés > Polymères rapidement biodégradables > Glossaire
Accueil > Ressources documentaires > Matériaux > Matériaux fonctionnels - Matériaux biosourcés > Matériaux biosourcés > Polymères rapidement biodégradables > Glossaire
Accueil > Ressources documentaires > Matériaux > Plastiques et composites > Plastiques et environnement > Polymères rapidement biodégradables > Glossaire
Cet article fait partie de l’offre
Bioprocédés et bioproductions
(161 articles en ce moment)
Cette offre vous donne accès à :
Une base complète d’articles
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques
Des services
Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources
Un Parcours Pratique
Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses
Doc & Quiz
Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive
Présentation
5. Glossaire
Biodégradation ; biodegradation
Ensemble de phénomènes physiques, chimiques et biologiques successifs ou concomitants aboutissant dans tous les cas à une réorganisation de la biomasse et à un dégagement de CO2 (et/ou de CH4), d'H2O, d'énergie (sous forme de chaleur), d'une éventuelle production de nouvelles molécules organiques et de possibles résidus minéraux.
Biodégradation aérobie ; aerobic biodegradation
Biodégradation dans des conditions aérobies.
Biodégradation anaérobie ; anaerobic biodegradation
Biodégradation dans des conditions anaérobies.
Biodégradabilité ; biodegradation
Aptitude à subir une biodégradation.
Biodégradable ; biodegradable
Nature d'un système polymère pouvant être biodégradé.
Degré de biodégradation ; degree of biodegradation
Fraction d'un système polymère originel qui est biodégradée mesurée via un phénomène ou des techniques spécifiées sensibles à la formation de minéraux et de biomasse.
Degré maximal de biodégradation ; maximum degree of biodegradation
Valeur maximale du degré de biodégradation pouvant être atteinte dans des conditions expérimentales sélectionnées.
Degré théorique de biodégradation ; theoretical degree of biodegradation
Valeur théorique du degré de biodégradation correspondant à la conversion totale en minéraux et en biomasse de la matière organique initialement présente dans un système polymère.
Bio-assimilation ; bioassimilation
Phénomène par lequel la (micro) faune et (ou) la (micro) flore, constituants élémentaires de la biomasse, utilise(nt) un matériau comme nutriment.
Biomasse ; biomass
D’après la directive 2003/30/CE du Parlement Européen du 8 mai 2003) : « fraction biodégradable des produits, déchets et résidus provenant de l’agriculture (y compris les substances végétales et animales), de la sylviculture et de ses industries connexes, ainsi que de la fraction biodégradable des déchets industriels et municipaux ». Cette définition exclut de fait toute la biomasse fossile (pétrole), mais n’exclut...
TEST DE VALIDATION ET CERTIFICATION CerT.I. :
Cet article vous permet de préparer une certification CerT.I.
Le test de validation des connaissances pour obtenir cette certification de Techniques de l’Ingénieur est disponible dans le module CerT.I.
de Techniques de l’Ingénieur ! Acheter le module
Cet article fait partie de l’offre
Bioprocédés et bioproductions
(161 articles en ce moment)
Cette offre vous donne accès à :
Une base complète d’articles
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques
Des services
Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources
Un Parcours Pratique
Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses
Doc & Quiz
Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive
Glossaire
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - LONG (Y.) - Biodegradable Polymer Blends and Composites from Renewable Resources. - Wiley (2009).
-
(2) - HANS (J.), ENDRES, ANDREA (S.-R) - Engineering Biopolymers – Markets, manufacturing, properties and applications – Siebert-Raths. - Hanser Publications (2011).
-
(3) - STEVENS (E.S.) - Green Plastics – An introduction to the new science of biodegradable plastics. - Princeton University press (2002).
-
(4) - BASTIOLI (C.) - Handbook of Biodegradable Polymers – Catia Bastioli. - Rapra Technology (2005).
-
(5) - DETERRE (R.), FELLER (J.F.), HAMAIDE (T.) - Impact environnemental des matières plastiques – Solutions et perspectives. - Lavoisier (2014).
-
(6) - DUVAL (C.) - Matières plastiques et environnement –...
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
http://www.european-bioplastics.org
http://www.bioplasticsmagazine.com
HAUT DE PAGE
Associations
PolyBioAid : l’association propose à ses membres une bibliothèque en ligne riche de quelques 2 300 publications diverses, comportant au total 140 000 pages pour un poids de 44 Go. Messagerie
Club Bioplastiques
HAUT DE PAGE
ASTM D 5511-94 (1994), Standard test method for determining anaerobic biodegradation of plastic material under high-solids anaerobic-digestion conditions.
ASTM D 6400-12 (2012), Standard Specification for Labelling of Plastics Designed to be Aerobically Composted in Municipal or Industrial Facilities. Norme américaine très proche de la NF EN-13432...
Cet article fait partie de l’offre
Bioprocédés et bioproductions
(161 articles en ce moment)
Cette offre vous donne accès à :
Une base complète d’articles
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques
Des services
Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources
Un Parcours Pratique
Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses
Doc & Quiz
Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive
QUIZ ET TEST DE VALIDATION PRÉSENTS DANS CET ARTICLE
1/ Quiz d'entraînement
Entraînez vous autant que vous le voulez avec les quiz d'entraînement.
2/ Test de validation
Lorsque vous êtes prêt, vous passez le test de validation. Vous avez deux passages possibles dans un laps de temps de 30 jours.
Entre les deux essais, vous pouvez consulter l’article et réutiliser les quiz d'entraînement pour progresser. L’attestation vous est délivrée pour un score minimum de 70 %.
Cet article fait partie de l’offre
Bioprocédés et bioproductions
(161 articles en ce moment)
Cette offre vous donne accès à :
Une base complète d’articles
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques
Des services
Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources
Un Parcours Pratique
Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses
Doc & Quiz
Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive