Bibliographie & annexes
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RÉSUMÉ
Le polymorphisme est l’aptitude des molécules inorganiques et organiques à exister à l’état solide sous différentes formes cristallines. Ces différentes formes issues d’une même molécule peuvent présenter des propriétés physiques et chimiques très éloignées. Cet article aborde tous les aspects de ce phénomène, de l’origine physique aux méthodes actuelles d’étude, en passant par le cas particulier des solvates/hydrates.
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Michel BAUER : Consultant scientifique Sanofi-Aventis
INTRODUCTION
Dans son livre « La logique du vivant » , François Jacob citant Jean Perrin disait que « dans le monde du vivant comme ailleurs, il s’agit toujours d’expliquer du visible compliqué par de l’invisible simple ». Mais, dans les êtres comme dans les choses, c’est un invisible à « tiroirs ». Il n’y a pas une organisation du vivant, mais une série d’organisations emboîtées les unes dans les autres comme des poupées russes.
Si la biologie nous a révélé au cours de ces derniers siècles, et particulièrement celui qui vient de s’achever, l’infinie diversité des formes vivantes, pourtant toutes issues d’un nombre limité d’atomes, la physique et la chimie ne sont pas en reste. Elles nous ont révélé d’autres poupées russes incluses dans celles représentant le monde vivant et concernant les atomes et les molécules.
Un spectaculaire exemple, souvent cité, décrivant à merveille comment une entité (relativement simple) qui peut, à l’état solide, cristalliser suivant des organisations spatiales différentes, est celui du carbone. Rappelons en effet que, suivant la façon dont les atomes sont distribués, cela peut donner naissance au diamant ou au graphite. Il est à peine utile de souligner combien les propriétés physicochimiques de ces deux entités sont très différentes, et ce simplement parce qu’un même atome est spatialement distribué différemment à l’état solide.
Dans le cas des corps simples, l’aptitude des atomes à pouvoir exister à l’état solide sous différentes formes cristallines s’appelle l’allotropie. Cette même possibilité existe au niveau des molécules inorganiques et organiques. On parle alors de polymorphisme. Nous verrons plus loin une définition précise du phénomène.
Dans la plupart des cas, les différentes formes cristallines obtenues pour une même molécule auront des propriétés physiques et chimiques plus ou moins différentes.
Dès lors qu’un domaine d’activité technique mettra en œuvre des entités atomiques ou moléculaires (minérales comme organiques), les conséquences liées au polymorphisme devront être envisagées de façon précoce, si l’on veut éviter des problèmes aussi différents que le retrait du marché d’un médicament ou que le vieillissement du chocolat ou de la margarine, par exemple.
Pour une étude plus théorique du polymorphisme, le lecteur peut consulter les articles « Cristallisation et polymorphisme » [AF 3 640], [AF 3 641], [AF 3 642] parus dans les Techniques de l’Ingénieur.
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- Version archivée 1 de sept. 2005 par Michel BAUER
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11. Glossaire
Polymorphisme cristallin ; crystalline polymorphism
Le polymorphisme cristallin est l’aptitude d’une molécule donnée à exister à l’état solide, suivant une même structure primaire, sous différentes formes cristallines présentant les mêmes caractéristiques physicochimiques en solution, à l’état fondu et à l’état de vapeur.
Allotropie ; allotropy
L’allotropie est l’aptitude des corps simples à cristalliser sous différentes formes. Par exemple le carbone existe sous trois formes naturelles cristallines : le graphite, le diamant et la lonsdaléite.
Énergie libre de Gibbs G d’un système cristallin ; free energy of crystal system
Si une molécule peut cristalliser suivant i formes différentes, chacune d’elles sera caractérisée, à une température T et sous une pression p, par une énergie libre de Gibbs Gi qui sera différente pour chacune des formes. L’énergie libre G représente la partie de l’énergie totale du système qui pourra être, utilisable dans le cadre de n’importe quel processus physicochimique.
Étude thermodynamique du polymorphisme ; thermodynamical study of polymorphism
Elle correspond à l’étude de l’évolution de l’enthalpie libre d’un système cristallin en fonction de la température et permet l’étude de la stabilité des entités cristallines. Au cours du processus de cristallisation, la molécule partant d’un état sursaturé passera par différents états d’énergies intermédiaires correspondant à des organisations cristallines différentes avant d’atteindre son état d’énergie G le plus bas donc le plus stable (loi d’Oswald) générant la forme cristalline la plus stable.
Énantiotropie ; enantiotropy
L’énantiotropie (du grec enantio = inverse/tropos = direction) correspond au cas où pour deux entités cristallines, les deux courbes du diagramme enthalpie libre G/T se coupent en un point correspondant à une température dite de transition solide où les deux formes, ayant même enthalpie libre, sont en équilibre et caractérisées par une enthalpie de transition solide-solide endothermique. Cette transition est caractérisée par une variation d’entropie positive.
Monotropie ;...
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Glossaire
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - JACOB (F.) - La logique du vivant - . p. 345, NRF Édition Gallimard (1970).
-
(2) - MITSCHERLICH (E.) - Annales de chimie et physique 2, - série 19, p. 350 (1821).
-
(3) - KUHNERT-BRANDSTÄTTER (M.) - The status and future of chemical microscopy - . Pure and Applied Chemistry, 10, p. 136-143 (1965).
-
(4) - HIGUCHI (W.), LAU (P.), HIGUCHI (T.), SHELL (J.) - Polymorphism and drug availability, solubility in the methyl prednisolone system - . Journal of Pharmaceutical Sciences, 52, p. 150-153 (1963).
-
(5) - HALEBLIAN (J.), Mc CRONE (W.) - Pharmaceutical application of polymorphism - . Journal of Pharmaceutical Sciences, 58, p. 911-929 (1969).
-
(6) - GIRON (D.) - Thermal analysis and calorimetric methods in...
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ANNEXES
On pourra consulter :
BEN HASSINE (B.) - Polymorphisme, dynamique et transition de phases dans les dérivés de l’adamantane. - Université Bordeaux (2018).
BUSIGNIES (V.) - Propriétés mécaniques de compacts à base de lactoses : influence du polymorphisme - . Université Paris-Sud (2002).
FABRE (I.) - Étude du polymorphisme d’un composé pharmaceutique - . Université René-Descartes (Paris) (2003).
FOISSAC (A.) - Étude du polymorphisme solide du F12511, substance d’intérêt thérapeutique - . Université de Montpellier I (2000).
GERGES (J.) - Numerical study of the physical factors responsible for the ability to vitrify/ crystallize of model materials of pharmaceutical interest. - Université Lille 1 (2015).
GIOVANNINI (J) - Sur l’usage de la diffraction des rayons X par les poudres et les cristaux et de la thermodynamique dans l’étude des matériaux pharmaceutiques : le tétramorphisme de la Fanansérine et le système tétraphasé de la Zopiclone. - Université de Rennes 1 (2001).
GUITTARD (F.) - Étude du polymorphisme de l’ibuprofène et de ses interactions avec la poly-E-caprolactone, par les méthodes d’analyse thermique, et modélisation - . Université de Montpellier I. UFR des sciences pharmaceutiques et biologiques (2001).
LULLO (E.) - Le polymorphisme et le pseudopolymorphisme de l’état solide : conséquences sur la cinétique de dissolution de certaines formes orales solides - . Université Louis-Pasteur (Strasbourg) (2004).
POULIGUE (M.) - Rôle des paramètres pharmacocinétiques et de la pharmacogénétique dans la pharmacomodulation des médicaments : application au polymorphisme de la thiopurine méthyltransférase - . Pharmacie (Nantes) (2000).
RAMET...
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