Bibliographie & annexes
Présentation
RÉSUMÉ
La mise en service de puissantes machines fournissant du rayonnement synchrotron a été associée au développement de techniques exploitant les remarquables propriétés de ce rayonnement, comme sa continuité spectrale, sa très haute brillance et sa faible divergence. Cette avancée explique l'essor que connaît actuellement l'utilisation de ce rayonnement, y compris directement au sein des entreprises, pour l'étude et la caractérisation chimique, structurale et morphologique de tous les types de matériaux. L'article décrit succinctement les principales techniques, en les illustrant par des exemples choisis dans différents secteurs industriels.
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The puttingof powerful machines into operation providing synchrotron radiation has been associated with the development of techniques exploiting the remarkable properties of this radiation, such as its spectral continuity, very high brilliance and low divergence. This achievement explains the current considerable expansion in the use of this radiation including directly within companies for the chemical, structural and morphological study and characterization of any type of material. This article briefly describes the main techniques by illustrating them by examples selected from various industrial sectors.
Auteur(s)
-
Jean DOUCET : Laboratoire de physique des solides, université Paris-Sud 11, Orsay
-
José BARUCHEL : ESRF, Grenoble
INTRODUCTION
Le rayonnement synchrotron, lumière émise par des électrons ou des positrons relativistes et soumis à une accélération centripète, fournit un très large spectre de longueurs d'onde depuis l'infrarouge lointain jusqu'aux rayons X. La nouvelle génération de machines, spécialement conçues pour l'utilisation de cette lumière, a ouvert à une large communauté de scientifiques de laboratoires publics et privés une grande variété de méthodes d'investigation de la matière condensée qui complètent et vont au-delà des méthodes classiques. La continuité spectrale et l'utilisation en faisceau monochromatique, la brillance de la source, sa structure temporelle, sa polarisation linéaire ou circulaire, ses propriétés de cohérence ont donné une nouvelle dimension aux études des propriétés structurales, chimiques, électronique, et magnétiques de la matière à un niveau de résolution extrême.
Les méthodes de caractérisation et d'analyse structurale basées sur les techniques de diffraction-diffusion de rayons X, de caractérisation chimique basées sur les techniques de spectroscopie dans toute la gamme des énergies, d'analyse du comportement électronique et magnétique par les techniques de dichroïsme et de photoémission, enfin les nouveaux développements en radiographie X à deux et trois dimensions sont décrites à l'aide de différents exemples d'application choisis dans les secteurs de la chimie, de la pharmacie, de la médecine, de la métallurgie, des plastiques, ou encore, des matériaux pour l'électronique. Un accent particulier est porté sur les techniques d'imagerie, qu'elles soient en plein champ ou à balayage : elles constituent en effet la percée la plus remarquable dans le domaine de l'utilisation du rayonnement synchrotron pour l'étude des matériaux, notamment pour les matériaux industriels.
Les technologies et l'instrumentation associées au rayonnement synchrotron – machines, sources de lumière, optiques associées, stations d'analyse –, sont également succinctement présentées non seulement à titre d'information générale mais surtout pour bien souligner le lien étroit qui existe entre l'amélioration des technologies synchrotron et les performances des techniques d'analyse.
L'expertise technique et scientifique de référence
VERSIONS
- Version archivée 1 de oct. 1989 par Irène NENNER, Hervé DEXPERT, Michel BESSIÈRE
- Version archivée 2 de juil. 1996 par Irène NENNER, Jean DOUCET, Hervé DEXPERT
DOI (Digital Object Identifier)
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Accueil > Ressources documentaires > Mesures - Analyses > Techniques d'analyse > Méthodes nucléaires d'analyse > Rayonnement synchrotron et applications > Quelques exemples d'utilisation industrielle
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Caractéristiques du rayonnement synchrotron3. Quelques exemples d'utilisation industrielle
3.1 Secteur agroalimentaire
Premier secteur industriel français, l'agroalimentaire couvre des activités très larges : amélioration de l'élevage et des semences, transformation des matières animales et végétales, ingénierie alimentaire et préparation, conditionnement. Ce secteur fait de plus en plus appel à la recherche, en particulier pour l'amélioration des techniques de fabrication et pour s'assurer de la qualité finale des produits mis sur le marché.
Des grands groupes industriels ont recours depuis plusieurs années à l'utilisation de la lumière synchrotron pour caractériser et analyser finement leurs produits, par exemple pour le chocolat, les produits laitiers et les mousses alimentaires. Des études originales sur la fermentation et les procédés de cuisson du pain ont été récemment menées par microtomographie, technique qui révèle l'architecture alvéolaire à très haute résolution. Ces activités devraient être amenées à se renforcer et s'élargir dans les prochaines années pour répondre à la demande toujours plus exigeante des consommateurs en termes de qualité et de saveur.
Quelques exemples d'études :
-
dynamique et stabilité d'émulsions, mousses et gels alimentaires ;
-
transitions de phases des lipides dans le beurre et le chocolat ;
-
comportement rhéologique de pâtes ;
-
caractérisation des semences, récoltes ;
-
analyse de la fermentation et de la cuisson du pain ;
-
imagerie chimique de produits d'emballage et de conditionnement ;
-
étude de la cristallinité de bouteilles en plastique ;
-
diffusion d'éléments chimiques, biotoxicité.
Les techniques et les lignes de lumière pour l'agroalimentaire :
-
structure moléculaire par diffusion/diffraction X ;
-
imagerie chimique par FT-IR ;
-
imagerie chimique par spectroscopie UV ;
-
morphologie par microtomographie.
3.2 Secteur des cosmétiques
L'industrie des cosmétiques est utilisatrice de longue date des centres de rayonnement synchrotron, en France comme à l'étranger. Les techniques offertes...
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BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - KOCH (E.E.) - Handbook on synchrotron radiation. - Vol. 1, Amsterdam, North Holland (1983).
-
(2) - * - Détecteurs.
-
(3) - NEWTON (M.A.) (a), YOTI (B.J.) (a), DENT (A.J.) (b), FIDDY (S.G.) (c), EVANS (J.) (a,b) - * - Chem. Commun., p. 2382-2383 (2004).
-
(4) - NAGAI (Y.), HARA (N.), DOHMAE (K.), IKEDA (Y.), TAKAGI (N.), TANABE (T.), GUILERA (G.), PASCARELLI (S.), NEWTON (M.A.), KUNO (O.), JIANG (H.), SHINJOH (H.), MATSUMOTO (S.) - * - Angew. Chem. Int., Éd., 47, p. 9303 (2008).
-
(5) - LUCHES (P.), BELLINI (V.), COLONNA (S.), Di GIUSTINO (L.), MANGHI (F.), VALERI (S.), BOSCHERINI (F.) - * - Physical Review Letters, 96, p. 106106 (2006).
-
(6) - * - MAONG many sites http://www.esrf.eu/Industry/sales/your-experiment/synchrotron-techniques#protein
-
...
ANNEXES
http://www.synchrotron-soleil.fr
Le lecteur souhaitant obtenir des données techniques précises sur la machine et les sources de rayonnement pourra consulter les pages suivantes de l'ESRF et de SOLEIL :
http://www.esrf.eu/Accelerators/Performance/Insertion_Devices
http://www.synchrotron-soleil.fr/portal/page/portal/SourceAccelerateur/ParametresPrincipaux
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