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1 - BASES DE DIMENSIONNEMENT. DÉFINITION DES BESOINS

  • 1.1 - Généralités
  • 1.2 - Installations individuelles
  • 1.3 - Installations collectives dans l’habitat
  • 1.4 - Installations du secteur tertiaire

2 - RÈGLEMENTS ET NORMES

3 - SYSTÈMES DE PRODUCTION D’EAU CHAUDE. RÈGLES DE CONCEPTION

4 - EXEMPLE CHIFFRÉ DE PRODUCTION COLLECTIVE

  • 4.1 - Solution semi-accumulation
  • 4.2 - Solution « semi-instantané »
  • 4.3 - Comparaison

5 - ANNEXE : BESOINS D’ECS

Article de référence | Réf : B9190 v1

Systèmes de production d’eau chaude. Règles de conception
Eau chaude sanitaire

Auteur(s) : Patrice BRAUD

Date de publication : 10 nov. 1996

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Auteur(s)

  • Patrice BRAUD : Ingénieur ENSAIS (École nationale supérieure des arts et industries de Strasbourg )

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INTRODUCTION

Cet article a pour objet de fournir aux techniciens et ingénieurs les bases de conception et de calcul des installations de production et de distribution d’eau chaude sanitaire, qu’il s’agisse d’équipement individuel ou collectif. Il a été réalisé à partir de l’ouvrage intitulé « ECS. L’eau chaude sanitaire dans les bâtiments résidentiels et tertiaires. Conception et calcul des installations ». Comme le précise cet ouvrage, les publications relatives à ce sujet sont nombreuses, mais, toutefois, les informations sont dispersées, parfois même contradictoires.

Le dimensionnement d’une installation d’ECS (comme nous l’appellerons désormais tout au long de ce document ), ne répond pas à des règles déterministes. Les besoins sont généralement fluctuants, dans le temps ou d’un lieu à l’autre, avec des comportements et des attentes très variables suivant les usagers ; leur définition est parfois malaisée. Cet article ne prétend pas fixer des règles de dimensionnement, ce qui serait risqué du fait de la fluctuation des coûts d’énergie et d’équipement.

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De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-b9190


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3. Systèmes de production d’eau chaude. Règles de conception

3.1 Composition générale

Toute installation peut se décomposer ainsi :

  • la production, dont les éléments constitutifs sont :

    • la source d’énergie : combustible traditionnel (fuel, gaz, charbon, bois), électricité, réseau de chaleur, énergie solaire ou de récupération (condenseur de groupe frigorifique, par exemple) ;

    • le dispositif de transfert de chaleur, qui peut être intégré à l’appareil de production d’ECS, ou faire appel à des chaudières ou échangeurs réchauffant un fluide intermédiaire (production dite indirecte) ;

    • un ensemble facultatif de stockage de l’eau chaude, soit constitué par le système de réchauffage lui‐même, soit séparé physiquement.

  • la distribution, par un réseau ouvert en ligne ou en boucle, où l’eau chaude puisée est remplacée en amont du dispositif de production par de l’eau froide.

  • la fourniture, constituée par les appareils sanitaires et leur robinetterie.

HAUT DE PAGE

3.2 Classification et choix

  • Production individuelle ou collective

    • En général, une installation collective présente un coût d’installation inférieur à la somme des coûts des installations individuelles qu’elle remplace ; elle dure plus longtemps et coûte aussi moins cher en entretien. Elle est également moins encombrante et, éventuellement, moins bruyante que les équipements individuels situés dans les locaux occupés, sauf dans le cas de préparation électrique.

      En outre, elle conduit à des rendements de production souvent supérieurs à ceux des systèmes individuels, et permet d’exploiter le foisonnement des puisages. Néanmoins, le rendement global de l’installation collective se trouve affecté (du fait des pertes calorifiques) par le rendement moyen annuel de distribution, lequel dépasse rarement 70 % et dépend bien sûr de la qualité du calorifugeage ...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) -   *  -  Guide de l’eau chaude sanitaire dans les bâtiments résidentiels et tertiaires. Conception et calcul des installations. Collection des guides thématiques de l’AICVF – Première édition 1991 – PYC Éd.

  • (2) - BIENFAIT (D.) -   Contribution à une meilleure connaissance des consommations d’eau chaude des logements  -  . CSTB Cahier no 1 617, déc. 1979.

  • (3) - CSTB-SOPHIA BUSCARLET (C.), BAZALGETTE (M.) -   Besoins d’eau chaude sanitaire dans le résidentiel et le tertiaire  -  , 1986.

  • (4) - RYS (D.), ALII -   L’eau chaude électrique – 1985 – Résidentiel et Tertiaire  -  , EDF 1986.

  • (5) -   Dispositifs de traitement thermique de l’eau potable  -  CSTB Cahier du CSTB no 235, 12/82.

  • (6) - CAVACITTI (L.) -   *  -  « Production...

NORMES

  • Installations de branchement à basse tension. - NF C 14-100 - Janv. 1998

  • Installations électriques à basse tension. (voir série CEI 60364 et documents d’harmonisation du CENELEC de la série HD 384). - NF C 15-100 - Déc. 2002

  • Appareils électrodomestiques et analogues. Aptitude à la fonction des chauffe-eau non instantanés. - NF C 73-221 - Juin 1989

  • Additif 1 à la norme NF C 73-221 d’octobre 1985. - NF C 73-221/A1 - Juin 1989

  • Chauffe-eau muraux verticaux fixes non instantanés. Cotes de fixation et de raccordement aux installations d’eau. - NF C 73-222 - Nov. 1987

  • Appareils électrodomestiques chauffants. Chauffe-eau mixtes à appoint partiel électrique. Règles d’aptitude à la fonction de l’appoint électrique. - C 73-223 - Sept. 1983

  • Appareils électrodomestiques chauffants. Chaudières électriques de puissance au plus égale à 36 kW. Aptitude à la fonction. - ...

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