Conception de l’entrepôt et modalités de stockage
Sécurité incendie dans les entrepôts

De nombreux incendies graves se produisent dans des entrepôts ou sur des aires de stockage alors que ceux-ci contiennent relativement peu d’équipements dangereux par rapport à des installations de production.

La plupart de ces incendies entraîne le plus souvent la ruine totale de l’installation concernée et les dégâts tant en termes économique que social se chiffrent en millions d’euros.

Le désir de rationalisation et de rentabilité a conduit, ces vingt dernières années, la grande majorité des entreprises (spécialisées dans les activités de stockage ou non) à entreposer les marchandises sur des surfaces et des hauteurs toujours plus grandes. Par ailleurs, la généralisation de l’emploi des matières plastiques à l’ensemble des activités industrielles a considérablement modifié les risques d’incendie dans les zones de stockage.

Ainsi, la problématique des incendies dans les entrepôts est particulièrement vaste et, afin de cerner au mieux les phénomènes entrant en jeu, il semble indispensable de dresser un premier bilan des configurations usuelles des entrepôts à l’heure actuelle.

Ce document est consacré à la présentation d’une typologie des entrepôts et des moyens de prévention et de protection existants en s’articulant autour des points suivants :

• les produits stockés : il est clair que le risque d’incendie et le déroulement de ce dernier est directement fonction des propriétés des produits concernés. De plus, il est également important, le cas échéant, de ne pas négliger la contribution des matériaux d’emballage et de conditionnement en terme de puissance thermique et de propagation d’un éventuel incendie. Il est à noter que certains engrais ou matières dangereuses type phytosanitaires, dont le principal danger réside dans le fait qu’ils sont susceptibles de se décomposer et de libérer des substances toxiques, sont exclus de la présente étude.

• les modalités de stockage et la conception du bâtiment, qui jouent essentiellement sur la propagation de l’incendie, mais aussi, par exemple, sur le nombre de personnes présentes dans l’entrepôt. Il est à souligner que les stockages en réservoirs, cuves, etc. sont exclus de la présente étude. Il existe par ailleurs un certain nombre de documents traitant de ces modes de stockage particuliers.

• les mesures de protection et de prévention retenues : ces différents paramètres influent fortement sur la probabilité d’occurrence et sur le développement du feu dans le bâtiment et permettent également d’apprécier les conséquences éventuelles d’un sinistre survenant dans l’installation concernée.

Il est important de préciser que ce document a pour objet de fournir une description d’entrepôts et de dispositifs de sécurité incendie associés en s’intéressant d’une part à l’existant et d’autre part en rappelant le cas échéant le contexte réglementaire.

Cette remarque est d’autant plus importante que le contexte réglementaire a sensiblement évolué suite à la parution de l’arrêté du 5 août 2002 relatif à la rubrique 1510 et que certaines évolutions identifiées dans ce document ont été infléchies suite à la publication de l’arrêté.