Présentation
Auteur(s)
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Jacques DELBÈS : Directeur technique - Direction industrielle Chaud et Froid urbains − Cogénération d’ELYO
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Adrien VADROT : Ingénieur projets - Direction industrielle Chaud et Froid urbains − Cogénération d’ELYO
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Lire l’articleINTRODUCTION
Plus que pour un bâtiment isolé, la conception de la production d’eau glacée d’un réseau de froid urbain (RFU) fait appel à de nombreux paramètres pour assurer un investissement compétitif associé à un ensemble réunissant souplesse et économie d’exploitation, efficacité énergétique, longévité et capacité d’extension :
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connaissance des futurs utilisateurs, de leurs exigences, de leurs profils de charge ;
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analyse des coûts de l’énergie selon sa provenance ;
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choix entre une ou plusieurs centrales ...
Chaque dossier doit faire l’objet d’une étude particulière approfondie, car chaque situation est particulière et la variété des solutions techniques rencontrées et décrites dans cet article montre qu’il ne faut surtout pas essayer de généraliser.
L’adjonction d’un stockage est un moyen supplémentaire de gestion rationnelle, son dimensionnement et le choix de la technique pour la meilleure complémentarité avec la production étant aussi le résultat d’une étude détaillée au cas par cas.
Cet article, première partie des trois volets de la présentation du froid urbain, est extrait de « District Cooling Handbook », édité par Elyo et l’European Marketing Group on District Heating en juin 1999 dans une seconde version, sous l’égide du programme européen EU THERMIE.
L'expertise technique et scientifique de référence
VERSIONS
- Version courante de avr. 2017 par Renaud FEIDT
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Stockage d’énergie thermique1. Production d’eau glacée
La production d’eau glacée peut être obtenue par différents moyens fondés sur des techniques de refroidissement bien maîtrisées, étudiées en détail dans le paragraphe suivant.
1.1 Techniques de refroidissement
Les deux principales techniques industrielles de refroidissement pour la production d’eau glacée sont basées, l’une sur le processus de compression, l’autre sur l’absorption. D’autres techniques peuvent cependant être envisagées. Nous les présentons aux paragraphes 1.1.4 et 1.1.5.
HAUT DE PAGE1.1.1 Refroidisseurs à compression
La façon la plus courante de produire du froid selon un procédé industriel consiste à utiliser le cycle dit à compression, dans lequel un fluide en circuit fermé est comprimé, condensé, détendu et évaporé.
HAUT DE PAGE1.1.1.1 Principe de fonctionnement et performance
La figure 1 illustre la technique de production du froid par compression.
Le cycle de compression peut être décomposé comme suit :
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le fluide frigorigène à basse pression, légèrement surchauffé, est comprimé à haute pression et à haute température ;
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après refroidissement dans le condenseur, la vapeur du fluide réfrigérant est totalement condensée et la chaleur dégagée par ces opérations est évacuée dans le milieu ambiant (eau de refroidissement ou air environnant) ;
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le condensat est détendu à basse pression et à basse température à travers un détendeur ;
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la vapeur humide du fluide frigorigène absorbe alors, dans l’évaporateur, la...
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