farines de poisson... et donc poissons trouvés morts en élevage). Ils sont détruits par incinération ou mise en décharge ; catégorie 2... (C3) : coproduits sains issus d’animaux (poissons) propres à la consommation humaine. Les coproduits... de poissons sont générés par les activités de préparation, les ateliers de découpe ou chez les détaillants...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
aux opérateurs de la filière, ou au contraire bannir le saumon de son assiette… Le poisson n’est malheureusement... désastreuses à plus d’un titre pour l’environnement, les poissons et ceux qui les mangent, sont un mal... beaucoup de pollution, qui affecte fortement les populations de poissons dans les rivières. De manière à pallier... , avec l’utilisation pour les poissons de cages/filets flottants implantés en pleine mer. L’année 2014 a signé...
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de poisson lavée et salée/poisson haché » et correspond à une technique de conservation du poisson née au XV... e siècle. Il portait alors le nom de kamaboko (chair de poisson). Cette pâte à base de poissons (surimi... (figure 1 ). Ce surimi-base est réalisé à partir de différentes espèces de poissons sauvages à chair... ». Il correspond à un produit fini élaboré à partir du surimi-base. C’est une préparation à base de poisson...
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Vous devez mener une réunion de travail pour analyser un problème et souhaitez utiliser une méthode éprouvée et efficace. Parmi les différents outils qualité, le diagramme causes-effets ou diagramme d’Ishikawa est l’une des solutions les plus pertinentes.
Cette fiche décrit une méthode visuelle, simple et bien adaptée au travail en équipe permettant de structurer l’analyse d’un problème et facilitant l’identification des diverses catégories de causes à l’origine du problème.
Amélioration des performances, Certification ISO 9001, Management intégré...
Les données que vous utilisez dans le cadre de vos activités sont-elles suffisantes et représentatives de ce que vous souhaitez observer ? Si ce n’est pas le cas, vous risquez de prendre de mauvaises décisions. Cette fiche décrit différents cas d’utilisation courants des statistiques, en vous indiquant comment vous assurer que les données sont suffisantes, et ainsi vous rassurer quant à la qualité de vos décisions !
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Réalisées en entreprise avec des logiciels spécialisés, les cartes mentales (ou cartes heuristiques ou mind maps) sont multiusages. La première difficulté consiste à choisir le logiciel qui correspond à vos besoins, notamment en matière de veille stratégique.
Vous pouvez les utiliser dans de nombreux contextes professionnels pour :
Afin de vous aider à trouver l’outil qui s’adaptera le mieux à vos besoins, cinq logiciels développés pour le mind mapping sont ici présentés : FreeMind/Freeplane, MindView, MindManager, XMind, Mindomo.
Cette fiche permet de préciser leurs fonctionnalités communes et leurs particularités en procédant à une étude comparative.
Toutes les clefs pour maîtriser la veille technologique
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