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Whirlpool : définition

Équipement permettant la floculation du trouble après l’ébullition du moût de bière.

Whirlpool dans l'actualité

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Whirlpool dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 janv. 2016
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  • Réf : AG6521

Liquides alimentaires – Conditionnement et stabilisation en emballages primaires

. Autre procédé de séparation centrifuge : le bac Whirlpool Il s'agit là d'un procédé de séparation liquide... au moins aussi clarifié que celui obtenu avec un bac à fond plat traditionnel. Le bac Whirlpool est généralisé... en brasserie. Caractéristiques technologiques du Whirlpool De l'anglo-saxon to whirl , tourbillonner... des particules dans un bac Whirlpool a été largement étudié par ce même professeur Denk. Il fait appel...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 oct. 2023
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  • Réf : BE7006

La maîtrise de l’énergie en malterie et brasserie

(cuve filtre, filtre presse) ; ébullition (houblonnage) ; whirlpool ; refroidissement... tangentielle pour précipiter les troubles générés au niveau du whirlpool. Refroidissement et bâche à eau... d’échange est bien souvent nécessaire. Calorifugeage du whirlpool ou de la cuve tampon...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 2005
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  • Réf : J3192

Concentration par gravité

de concentration par gravité faisant intervenir : un Dyna-Whirlpool de diamètre 400 mm de débit 40 t/h, coupant...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.


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