mousse lactée... Les mousses lactées sont des produits présentant des structures aérées. D’abord il est question... et fondant, tartinable ou friable. Après quelques repères historiques, les mousses lactées sont décrites... des desserts laitiers et des mousses lactées. L’accent est enfin mis sur l’étude de la stabilisation...
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: Imprégnation voie sèche Domaines d'application : Textiles techniques et composites Pôles de compétitivité... La technologie d'imprégnation voie sèche D-Preg, développée et brevetée par la société Fibroline, permet... à apporter certaines fonctions qui, généralement, s'appliquent par voie humide ou voie solvant... , différentes méthodes présentées succinctement ci-après : des procédés voie aqueuse de colles ou émulsions...
Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.
au premier rang des transports terrestres en termes de capacité et de vitesse. C'est la voie ferrée, interface... . Les Romains pallièrent cet inconvénient en construisant des voies en matériaux durs et même, en aménageant... : deux roues associées, formant un essieu, roulent sur une voie constituée par deux profils parallèles en bois... de l'essieu. La plus ancienne reproduction de voie date de 1550 montrant un wagonnet poussé par un mineur...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
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