- Article de bases documentaires : RECHERCHE ET INNOVATION
|- 10 sept. 2005
|- Réf : IN36
, la caractérisation des poudres et des émulsions concentrées à l’état natif (sans dilution), en terme de répartition... du dispositif pour la recirculation de la suspension ou de l’émulsion à caractériser. Le débit de circulation... ou continu. Afin d’illustrer l’application de notre technologie à la caractérisation des émulsions... La connaissance de la granulométrie des émulsions et des suspensions est un outil clé...
Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.
- Article de bases documentaires
|- 10 déc. 2006
|- Réf : P1270
sous l’effet de la chaleur. Après un rappel du principe de fonctionnement des équipements DSC les plus utilisés... ). Parmi les nombreux équipements DSC commercialisés actuellement, les plus couramment utilisés, pour l’investigation rapide... ...). Le comportement à la chaleur des protéines globulaires étudié par DSC est utilisé en technologie alimentaire... Scanning Calorimetry (DSC) est en très bonne place parmi les techniques d’analyse thermique utilisées...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2008
|- Réf : P1275
consulter les documents de base Utilisation de la DSC pour la caractérisation des émulsions [1... ] Utilisation de la DSC pour la caractérisation des émulsions [2] et Utilisation de la DSC... effectuées sur la surfusion de l'eau Utilisation de la DSC pour la caractérisation des émulsions [4... plus grande autour de – 40 o C Utilisation de la DSC pour la caractérisation des émulsions [4...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
