La qualité est l’objet d’une démarche socio-économique que l’on appelle souvent qualitisme... , laquelle relève d’une science – au moins d’une technique – dite qualitique . Aujourd’hui, le développement... de la notion de qualité a pris une ampleur universelle, au point de s’afficher partout, dans les journaux... elles se ramènent à celles-ci : la qualité, dans son essor, a été portée par l’envol de l’industrie japonaise...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
qualité des fromages fondus, aborde les ingrédients et les opérations réalisées lors de la fabrication... grasses et/ou des protéines d'origine non laitière . Leurs procédés de fabrication BACHMANN (H... 'autre part, par le procédé mis en œuvre. Ainsi, il est possible de fabriquer des fromages analogues... à la formulation et au procédé de fabrication. C'est ainsi que de très légers écarts dans la mise en œuvre...
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inoxydables, réfractaires, inusinables, difficiles à mettre en forme par d’autres procédés de fabrication... du processus industriel, qui permet de définir les alliages et les procédés de fabrication à employer... de la production. Processus industriel Les procédés de fabrication sont très... et fabriquer tout ou partie des outillages de moulage-noyautage, un service de contrôle-qualité...
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La métrologie est la « science des mesures et ses applications » (VIM §2.2). En fait, historiquement, la métrologie avait plutôt un but politique : il s’agissait d’instaurer un système unique d’unités de mesure qui régulerait les activités techniques et économiques d’un pays. C’est en Chine, durant le 2e siècle avant JC, qu’aurait eu lieu la création d’un premier système unique de mesure et de monnaie. Aujourd’hui, on parle de système international d’unités ou SI car la grande majorité des pays l’ont adopté. Il existe cependant quelques persistances obsolètes, comme le gallon ou le mile aux États-Unis, ou le baril pour les pétroliers et le degré Celsius en chimie.
Si vous êtes dans un laboratoire accrédité, régulièrement audité par le CoFRAC, la norme ISO 17025 vous demande « d’assurer la traçabilité des étalonnages et des mesurages effectués par le laboratoire par rapport au système international d’unités (SI) ». En conséquence, il n’est pas inutile de se pencher sur la façon dont fonctionne le SI.
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.
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