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Potentiel zêta : définition

Différence de potentiel entre la couche dense dite "de Stern-Helmholtz" autour de la nanoparticule, et le liquide dans lequel elle est plongée. Il caractérise la charge de surface des colloïdes.

Potentiel zêta dans l'actualité

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Potentiel zêta dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 juin 1989
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  • Réf : COR910

Potentiels standards des solutions aqueuses

et Caractérisation, ainsi qu’à l’article Électrochimie [D 990] du traité Génie électrique. Le potentiel... (Revised). . Pour exploiter au mieux la table des potentiels standards, il peut être utile de procéder... de potentiel (ddp) qui s’établit à l’interface électrode-solution est remarquable. Pour un système réversible... de cette fém est le potentiel électrohimique (d’équilibre) du couple oxydo-réducteur. On l’exprime en volts...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2012
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  • Réf : F4020

Potentiel d'oxydoréduction (Eh) des matrices alimentaires

potentiel d'oxydoréduction... Cet article présente la mise en oeuvre de la mesure du potentiel d'oxydoréduction (Eh... que l'on peut avoir des processus d'oxydoréduction. Le potentiel d'oxydoréduction ou E h au même titre que le pH, est un paramètre... de potentiel d'oxydoréduction qui rendaient l'interprétation des résultats difficiles. Or, on dispose...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • FICHE PRATIQUE
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  • 10 nov. 2022
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  • Réf : FIC1360

Le potentiel humain réévalué

selon la nature et l’incidence des fonctions ou postes concernés et leur incidence potentielle sur la capacité... que dans l’action et les connaissances qui, elles, sont capitalisées et potentiellement mobilisables, s’inscrivent... ’innovation Le référentiel nous invite ( cf. § 10.1 « Amélioration – Généralités ») à utiliser le potentiel humain... que tout ce qui est humain a une valeur positive. Il convient donc d’avoir un regard équilibré et objectif dans le potentiel...

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.


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