- Article de bases documentaires
|- 10 déc. 1999
|- Réf : F7010
une industrie très importante. C’est sur cette industrie moderne que la production des ovoproduits a pu... de ces œufs en ovoproduits . La France, leader européen dans le domaine de la sélection avicole, utilise... des ovoproduits. Or cette tendance au développement de l’aviculture et de l’utilisation des ovoproduits... et de l’expérience acquise pour éviter les échecs et aussi ne pas tout réinventer. Définition de l’ovoproduit...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires : FICHE PROCÉDÉ
|- 10 août 2022
|- Réf : FPR300
ovoproduits... Cette fiche procédé présente la fabrication des ovoproduits obtenus à partir de l’œuf, après... élimination de la coquille et des membranes. Après une brève description de la diversité des ovoproduits... et de leur environnement économique, les différentes opérations mises en œuvre lors de la fabrication des ovoproduits...
Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !
- Article de bases documentaires
|- 10 déc. 2007
|- Réf : J2795
, ovoproduits... Filtration membranaire (OI, NF, UF, MFT)- Applications en agroalimentaire [1] Filtration...
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