- ARTICLE INTERACTIF
|- 10 avr. 2020
|- Réf : CHV4023
noix de cajou... Parmi les matières premières renouvelables, l’huile de coque de noix de cajou (CNSL... . Parmi ces huiles, l’huile de coque de noix de cajou ou Cashew Nut Shell Liquid (CNSL) est un co-produit agricole... de l’industrie de la noix de cajou occupe une place à part PILLAI (C.K.S.) - * PARAMASHIVAPPA (R.), KUMAR...
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- ARTICLE INTERACTIF
|- 10 juin 2007
|- Réf : F1157
Ce sont des fruits oléagineux, le terme générique « noix » recouvrant noix du Brésil, noix de cajou, noisettes, noix... à base de lait (y compris le lactose) ; des fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou... %). Il existe également des allergies croisées avec différents types de noix (amandes, pistaches, noix du Brésil... et l’arachide (30 à 60 % des personnes allergiques à l’arachide le sont aussi au lupin). Noix...
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- Article de bases documentaires : FICHE PROCÉDÉ
|- 10 juin 2023
|- Réf : FPR204
, noix de cajou, soja, pois et noix de coco), à partir de protéines obtenues par fermentation... . Les premiers sont apparus sur le marché vers 2015 (protéines d’amande, de noix de cajou, de soja, de pois... et de noix de coco). Ces alternatives sont de plus en plus populaires auprès des personnes qui cherchent...
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