- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2000
|- Réf : F7000
et des miellats récoltés par les insectes, transformés sous l’action des enzymes sécrétées par les glandes... sont cristallisés ; ceux de fenouil, de bourdaine, de bruyère, de callune, d’eucalyptus, d’arbousier et de miellats... ). Elle est d’autant plus élevée que le miel est foncé par la présence de matières minérales (miels de miellats... est un produit dérivé du nectar et du miellat récoltés par les ouvrières. Nectar Le nectar est une substance...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2019
|- Réf : F8011
selon leur origine florale, et selon qu’il s’agit de miel de nectars ou de miellats. La composition moyenne d’un miel...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires : FICHE PROCÉDÉ
|- 10 janv. 2023
|- Réf : FPR334
miellat... qui assurent l’essentiel du processus de fabrication. Elles produisent aussi des dérivés, comme le miellat... de la production française) ; les miels poly-floraux issus de nectar et/ou de miellat, originaires... . ; les miels de miellat comme le sapin des Vosges (AOP), produits à partir des excréments d’insectes suceurs...
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