rafraîchissantes sans alcool, des produits traditionnellement sucrés (confiseries, caramel, chocolat, miel... du miel Le miel peut être considéré comme une solution binaire d'eau (15 à 20 %) et d'un mélange... l'évolution des glucides dans le miel, à savoir la concentration en glucides dans l'eau et la composition... ). On rencontre sur le marché des miels plusieurs types de produits au regard de la cristallisation : un miel...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
Le miel est bien connu de tous et largement consommé par toutes les populations... se révèle délicate. Dans l’ensemble des dictionnaires des XIX e et XX e siècles, le miel est défini... comme étant une « substance sucrée, élaborée par certains insectes tels que l’abeille ». Depuis 1976, « on entend par miel... » [NF V 35 001 (1991)]. Les études récentes montrent que la qualité des divers miels consommés...
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miel... Cette fiche a pour principal objectif de présenter la production du miel par les abeilles... le miel comme remède. À Rome, Ambroise de Milan, assailli au berceau par des abeilles, en sort indemne... la modernisation des extracteurs, l’augmentation significative de la production de miel et jusqu’aux années 1981...
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Vous êtes designer industriel et vous aimeriez vous initier à l’éco-conception avec des outils qui vous ressemblent, prenant en considération votre sensibilité visuelle et votre goût pour les analogies. Comment intégrer une approche d’éco-conception à une démarche de design industriel ?
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