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Listeriose

Listeriose dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2021
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  • Réf : BIO9240

Biopréservation des produits de la mer avec des bactéries marines

Listériose... disease prevention and control. . Les toxi-infections liées à L. monocytogenes (listériose... .O.), PERSSON (I.) et al - An outbreak of listeriosis suspected to have been caused by rainbow trout... . TODD (E.C.D.), NOTERMANS (S.) - Surveillance of listeriosis and its causative pathogen, Listeria...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 sept. 2003
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  • Réf : F1110

Sécurité sanitaire des aliments

collectives en France, en 1999 et 2000 [2] La surveillance de la listériose humaine en France en 1999...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2012
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  • Réf : F9000

Fabrication des fromages

. Listériose en France Cette maladie d'origine alimentaire est obligatoirement déclarée par les professionnels... ). La listériose touche préférentiellement les personnes à risque : personnes âgées ; femmes enceintes...  ; jeunes enfants ; personnes immunodéprimées (tableau  2 )  Recrudescence récente des cas de listériose... en France. . Le taux de mortalité se situe entre 20 et 30 %. L' incidence de la listériose...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.


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