de chèvre (en particulier si l’allergène est une caséine de lait de vache). Intolérances alimentaires... Une intolérance alimentaire provient du fait que la personne ayant consommé un aliment ne dispose pas du système... , flatulences, etc. L’intolérance au lactose est la plus connue ; elle intervient dans des populations... des micro-organismes. L’intolérance au lactose n’a rien à voir avec l’allergie au lait de vache...
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, qui ne le sont pas. Les troubles fonctionnels sont évoqués en raison des phénomènes d'intolérance alimentaire propres... fonctionnels intestinaux Intolérances alimentaires Elles surviennent après l'ingestion des aliments... que l'on qualifie également de « syndrome de l'intestin irritable ». L'intolérance la plus connue au sein du groupe... des glucides est celle qui concerne le lactose, mais des cas d'intolérance au fructose et ou au sorbitol...
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de verre, d'os ou d'insectes, corps métalliques, etc. ; composants provoquant une intolérance... à chaque fromagerie. Allergènes Il convient, tout d'abord, de différencier allergies et intolérances alimentaires... . L'intolérance alimentaire peut générer des symptômes similaires à l'allergie, mais n'implique en aucun cas... le système immunitaire. En France, l'intolérance au gluten (maladie coeliaque) touche 1 % de la population...
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