- Article de bases documentaires : FICHE PROCÉDÉ
|- 10 mars 2025
|- Réf : FPR335
à des technologies plus anciennes, à savoir le recours à l’amidon en tant qu’agent d’enrobage et humectant qui génère... solides, addition de sirop de glucose, de dextrose, d’édulcorants intenses et massiques, d’un humectant...
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- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2011
|- Réf : J2190
, il apporte humectance et lubrification à une formulation qui aide à adoucir et hydrater la peau VOGEL (F.G...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- ARTICLE INTERACTIF
|- 10 mars 2017
|- Réf : J2308
de fraîcheur aux dentifrices. Il est également un humectant. La structure chimique du xylitol est illustrée... dans les produits finis. Excipients et additifs Agents humectants (10 à 25 %) Ils sont utilisés pour garder... de la base du dentifrice, principalement due aux abrasifs. Les principaux agents humectants sont l’ eau... , le sorbitol , le glycérol et le propylène-glycol . Les agents humectants permettent également d...
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