- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2019
|- Réf : F6165
Le thé est une boisson très ancienne souvent considérée comme la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau. Cet article fait le point sur les procédés de production des principaux thés, sur les transformations biochimiques, sur leurs impacts sensoriels et sur les effets sur la santé. Un point est aussi proposé sur les challenges en matière de nouveaux produits, de respect de l’environne...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- FICHE PRATIQUE
|- 10 mai 2025
|- Réf : FIC1174
) ; les antirétroviraux. Exemples de produits naturels ou de grande consommation Éthanol (premier facteur d’hépatotoxicité... de l’hépatotoxicité relative entre des solvants chlorés En prenant comme base de toxicité hépatique le solvant... le moins toxique, les solvants chlorés peuvent être classés les uns par rapport aux autres. Si l’hépatotoxicité...
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.
- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2016
|- Réf : PHA3063
en épigallocatéchine gallate, augmenta considérablement l’hépatotoxicité des doses absorbées. Exemple 2 le cas...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
