Magazine d'Actualité
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LeCodex Alimentarius, la réglementation et les référentiels sur les Systèmes de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires encouragent les entreprises à déployer une culture positive de la sécurité sanitaire des aliments, communément appelée « Food Safety Culture ». [...]
10 sept. 2021
Après un bref aperçu de la filière café, de la production et des importations, cet article décrit les différentes espèces de cafés, de leurs origines à leur culture, jusqu'à la récolte. Les méthodes de la première transformation puis de l'usinage, qui aboutit au café vert [...]
10 nov. 2020
La spiruline ( Arthrospira platensis ) fait partie intégrante du régime traditionnel de plusieurs pays d’Afrique, d’Amérique du Sud et d’Asie. La consommation de la spiruline en Europe n’est pas encore très développée, mais le nombre de producteurs ne cesse d’augmenter et [...]
10 mars 2021
En 2025, la France a fermé plus d’usines qu’elle n’en a ouvert pour la deuxième année consécutive. Ce ralentissement de la dynamique de réindustrialisation révèle...
Dans l’industrie, la technique reste un socle indispensable. Mais dès que l’on s’approche des niveaux où s’arbitrent des investissements, des implantations ou...
Malgré de nombreux atouts, l’industrie française souffre encore d’un déficit d’image auprès du grand public et en particulier auprès de la jeunesse. Attirer...
La conversion de l’éthanol issu de la biomasse en produits chimiques offre une alternative prometteuse aux matières fossiles. Cette voie se heurte cependant...
Basée au sud de Bordeaux, VLM Robotics est l'une des rares PME françaises à combiner fabrication de machines robotisées, projets de R&D industrielle, production...
Après une première édition couronnée de succès l’an dernier, les Journées Usines Ouvertes seront de retour les 20 et 21 mars prochains. Portée par la Société...
Agriculture, ferroviaire, réseaux énergétiques ou bâtiments intelligents…, les infrastructures qui structurent nos sociétés reposent de plus en plus sur des...
En pleine phase de renaissance, la zone industrielle et portuaire dunkerquoise vient d’annoncer que deux nouvelles infrastructures verront le jour dans le domaine...
L'intrapreneuriat se généralise dans les grandes entreprises depuis quelques années.
Les concepts d’agriculture urbaine se sont beaucoup développés depuis quelques années.
La structuration de fichiers XML : manière de les produire, de les utiliser, de les requêter à travers divers prismes
Alors que les processus et les services se virtualisent, qu'est-ce que les métavers peuvent apporter aux entreprises ?
Les secteurs textile et agricole innovent pour diminuer leurs besoins en eau.
L’agrivoltaïsme et la montée des CPPA transforment les stratégies industrielles et énergétiques en France.
