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Compostage : définition et propriétés

Traitement biologique de déchets organiques permettant de poursuivre un ou plusieurs des objectifs suivants : stabilisation du déchet pour réduire les pollutions ou nuisances associées à son évolution biologique, réduction de la masse du déchet, production d'un compost valorisable comme amendement organique des sols.

Compostage dans les livres blancs


Compostage dans les ressources documentaires

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 déc. 2022
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  • Réf : G2060

Traitements biologiques des déchets solides

Les traitements biologiques sont des procédés efficaces dans leurs domaines d'application. Ils n'exigent pas de technologies sophistiquées, sont simples de mise en œuvre et relativement peu onéreux. Cependant, un bon savoir-faire est nécessaire pour une mise en œuvre efficace et pérenne. L’article décrit dans un premier temps les principaux types de déchets organiques biodégradables solides et boueux concernés. Puis, il présente les types de métabolismes microbiens afin de définir les familles de traitement qui en découlent. Les procédés aérobies et anaérobies sont alors décrits dans leurs objectifs, leurs paramètres puis leur mode de mise en œuvre, avant d’être illustrés par des exemples d’application.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mai 2024
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  • Réf : GE1029

Séparation à la source des excrétats : bases pour des règles professionnelles

Cet article aborde la séparation à la source des urines et matières fécales en France dont le déploiement s’intensifie depuis le début des années 2010. Il présente un état des lieux en France et à l’international des modes de gestion des excrétats humains en dehors de la filière « eau ». Après avoir abordé les enjeux associés à l’environnement et à la réglementation de telles pratiques, les principes de fonctionnement et de mise en œuvre sont détaillés en s’appuyant sur 4 exemples de filières. Enfin, sont abordées, au regard de la montée en puissance de ce sujet, les questions à se poser pour déployer ces installations et les perspectives associées.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 févr. 2012
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  • Réf : W9740

Paradoxe du compostage : solution de gestion des boues d'épuration et source de nuisances odorantes

Suite au développement de l'assainissement, la gestion des boues d'épuration est devenue une problématique majeure et grandissante pour les industriels et les pouvoirs publics. Le compostage s'est révélé une alternative économiquement et écologiquement intéressante. Cependant, cette valorisation agricole n’est pas sans soulever de problèmes. Ainsi, beaucoup de plaintes de riverains portent sur les nuisances odorantes générées par les installations industrielles de compostage. L’ammoniac est le plus fortement concentré, mais les composés soufrés contribuent considérablement à ces nuisances. Pourtant, de nombreux procédés physiques, chimiques et biologiques permettent aujourd'hui le contrôle des odeurs, conformément aux normes de rejet imposées par la réglementation.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 02 mai 2012
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  • Réf : 0492

Établir sa déclaration annuelle des émissions polluantes et des déchets

La déclaration annuelle des émissions polluantes est réalisée par l’exploitant par voie électronique via le site de déclaration annuelle des émissions polluantes (GEREP). Les données transmises mettront à jour le registre des émissions polluantes et des déchets. Les installations relevant du système d’échange de quotas de gaz à effet de serre doivent faire cette déclaration et fournir des renseignements complémentaires tels que le détail des méthodes de quantification de CO2, les nom et avis de l’organisme vérificateur.

180 fiches actions pour auditer et améliorer vos réponses aux obligations relatives aux installations classées pour la protection de l'environnement

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 15 mai 2012
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  • Réf : 0783

Déchets : les points de contrôle

Le Grenelle de l’environnement et les Directives européennes modifient au fur et à mesure la gestion des déchets en entreprise et étendent la responsabilité des producteurs. Il est dès lors nécessaire pour une entreprise de connaître les exigences à respecter dans le cadre de la gestion de ses déchets. Quelles sont les actions à mettre en œuvre quels que soient la taille de l’entreprise, son statut, ou la quantité de déchets produite ?

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 10 oct. 2024
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  • Réf : 1786

Gérer et valoriser les biodéchets

À l’heure de la publication de cette fiche pratique, nous sommes huit milliards d’individus à vivre sur la Terre. Chaque être cherche à tout le moins à se loger, s’habiller, se déplacer et s’éduquer. Pour satisfaire les différents besoins, il faut produire et/ou fabriquer, consommer et jeter les déchets. Le corollaire de ce mode de fonctionnement est l’amoncellement vertigineux des déchets tous secteurs confondus. Face à l’augmentation de la quantité des biodéchets, que peut-on ou que doit-on faire ? Ce guide vous invite à réorienter votre consommation, en passant d’un modèle de consommation linéaire (produire, consommer et jeter) à un modèle de consommation plus vertueux et durable. Ainsi, il faut produire mais moins ; il faut consommer, mais mieux et puis recycler tout ce qui doit l’être faisant ainsi des biodéchets une ressource partiellement valorisable.

Pour mettre en œuvre cette stratégie, ce guide a été structuré autour des sections suivantes :

  • Biodéchets : de quoi parle-t-on ?
  • Que dit la loi AGEC ?
  • Comment gérer les biodéchets ?
  • Comment valoriser les biodéchets ?
  • Quelle formation faut-il donner aux professionnels du secteur ?

Comprendre les implications concrètes de la transition énergétique, et bâtir une stratégie d’entreprise à la hauteur de ces enjeux.


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