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Biocatalyse ou catalyse enzymatique

Biocatalyse ou catalyse enzymatique dans l'actualité

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Biocatalyse ou catalyse enzymatique dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2011
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  • Réf : BIO2200

Biocatalyse solide/gaz

pour des conversions enzymatiques, restent modestes comparées à celles bien souvent utilisées pour la catalyse chimique... La biocatalyse solide/gaz est une technologie qui met en œuvre des enzymes ou des cellules... sur la cinétique des réactions et la stabilité du catalyseur. La biocatalyse solide/gaz permet ainsi d... ou sa stabilité. De plus, la biocatalyse solide/gaz est un procédé économe en atomes et en énergie, respectueux...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2009
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  • Réf : BIO590

Biocatalyse ou catalyse enzymatique

l'effet de la concentration du substrat sur la vitesse de réaction. L'effet du pH sur l'activité enzymatique a été mis... les vitesses de réaction. Lorsqu'il est possible de comparer des vitesses de réaction non enzymatique... et enzymatique, on observe que les enzymes accélèrent les vitesses de réaction d'un facteur supérieur à 10 15... enzymatiques se déroulent suivant un mécanisme de réactions organiques (acide-base, nucléophile, électrophile...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 févr. 2012
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  • Réf : J1200

Introduction à la catalyse

 : la forme des sites actifs ; ainsi, en catalyse enzymatique, enzyme et molécule de substrat... homogène, enzymatique  [BIO 590], acide  MARCILLY (C.) - Catalyse Acido-basique. Application... Catalyse homogène... Catalyse hétérogène...

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