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Acide aminé : définition et propriétés

Elément de base des protéines et des peptides. C'est une substance amphotère, portant à la fois une fonction acide et une fonction amine (basique). La nature compte une vingtaine d'acides aminés : 8 d'entre eux sont indispensables pour l'homme, c'est à dire qu'il ne peut en effectuer la synthèse.

Acide aminé dans l'actualité

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Acide aminé dans les ressources documentaires

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 déc. 2024
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  • Réf : AM3317

Acide polylactique (PLA)

. Durant les quinze dernières années, de nombreux systèmes à base d’amines, phosphines, carbènes et autres acides... acide lactique... L’acide polylactique (PLA) est un polymère biodégradable synthétisé à partir de ressources... . L’ acide polylactique (PLA) est un polymère 100 % biosourcé obtenu par transformation de l’acide...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2016
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  • Réf : M1605

Cuivrage chimique et électrolytique en milieu acide

sulfoniques, amines, amides…, les brillanteurs sont des dérivés soufrés de l'acide propane sulfonique  REID... cuivrage électrolytique en milieu acide... et électrolytique en milieu acide ou en milieu alcalin). Il sera question dans cet article du cuivrage chimique... et électrolytique en milieu acide, en mettant l'accent sur la formulation des bains, les conditions opératoires...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 2002
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  • Réf : P3315

Analyse des acides nucléiques

 ; mutations faux sens entraînant la substitution d’un acide aminé par un autre ; mutations non sens... aura perdu ou acquis une série d’acides aminés entraînant parfois la modification de sa fonction... de réticulocytes en incorporant un acide aminé marqué. Les produits de traduction sont ensuite analysés en gel d... ont rendu possible l’analyse moléculaire des gènes par l’étude de l’ADN (acide désoxyribonucléique) et /ou...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 20 mai 2014
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  • Réf : 1173

Comment un xénobiotique influence-t-il la qualité du sang ?

Cette fiche doit vous permettre de connaître l’impact des xénobiotiques sur le sang, et d’en déduire les conséquences.

Les modifications induites dans la formule sanguine ont en effet un impact important sur le fonctionnement de l’organisme.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 20 mai 2014
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  • Réf : 1174

Toxicité systémique : organe cible, le foie

Les produits véhiculés par le sang passent par le foie, où ils sont transformés afin d’être soit utilisés en énergie ou en constituants de l’organisme, soit neutralisés et excrétés.

Cette fiche vous permettra de connaître l’impact des xénobiotiques sur le foie, et d’en déduire les conséquences.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 07 nov. 2014
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  • Réf : 1178

Action des substances chimiques sur le patrimoine génétique des cellules : la mutagénèse

Cette fiche vous permettra de connaître l’impact des xénobiotiques sur le patrimoine génétique, et d’en déduire les conséquences. Ainsi, leur impact sur la santé des personnes exposées et sur leur descendance peut être important.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.


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