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Gwenola BERTOLUCI : Maître de Conférences, AgroParisTech - membre du Laboratoire de Génie Industriel - École Centrale Paris
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L’obligation de réduire notre impact sur l’environnement impose aux entreprises de déployer des démarches d’innovation durable des emballages. Ce document expose comment cette démarche peut être structurée.
Proposer de réelles innovations sur les emballages peut être difficile pour les entreprises en raison de différentes contraintes : limitation des coûts, manque de connaissances techniques, faibles flexibilités des postes de conditionnement… La démarche exposée ici vise à clarifier les enjeux effectifs associés de façon générale puis dans le contexte propre à l’entreprise et la progressivité des moyens déployables pour accroître la durabilité du système d’emballage.
Étapes :
- 1 - Quelles informations initiales réunir pour définir les axes stratégiques d’amélioration des emballages employés ?
- 2 - Caractériser le système d’emballage
- 3 - Mise en place d’indicateurs de suivi de la performance environnementale des emballages
- 4 - Recherche de voie d’amélioration par analyse globale de l’emballage
- 5 - Élargir les espaces de recherche de solutions
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Bibliographie
- Directive 2004/12/CE du Parlement européen et du Conseil du 11 février 2004 modifiant la directive 94/62/CE relative aux emballages et aux déchets d’emballages – Déclaration du Conseil, de la Commission et du Parlement européen
- Conseil national de l’emballage, « Les indicateurs clés de prévention », décembre 2010, 30 pages
- Consumer good forum « Packaging sustainability Indicators and Metrics Framework 1.0 », avril 2010, 68 pages
Auteur
Gwenola BERTOLUCI
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