Utilisation comme antiviraux
Applications médicales des postbiotiques

6.1 Sur le coronavirus-19

Parmi les protéines les plus importantes de la membrane interne des mitochondries on trouve le modulateur -1 des espèces réactives à l’oxygène ROS (RMO-1, reactive oxygen species modulator-1) ; ce modulateur intervient dans la production de ces ROS. Celles-ci résultent de la réduction partielle de l’oxygène donnant à la fois des radicaux : anion superoxyde, oxyde nitrique ou des dérivés non radicalaires d’hydrogène, acide hypochloreux ou enfin des peroxynitrites . Très longtemps considérées comme nocives car ce sont des déterminants communs pour de nombreuses voies de mort cellulaire, leur action a été reconsidérée ; en effet ces ROS sont essentielles dans de nombreux processus physiologiques et contribuent à l’inflammation, à la vasoconstriction, à la migration, à la différenciation et à la prolifération cellulaire. Leur toxicité est pourtant essentielle pour détruire par oxydation les agents pathogènes capturés par les cellules immunitaires spécialisées comme les polynucléaires neutrophiles ou les macrophages. L’augmentation de cette RMO-1 est fréquente chez les patients asthmatiques, ayant une fibrose compliquée d’une infection à Pseudomonas aeruginosa ou lors d’une infection saisonnière à virus influenza (grippe).

Au cours de l’infection virale par le Covid-19 survient chez certains patients une surproduction de ROS dont les effets délétères au niveau pulmonaire vont dramatiquement aggraver la sévérité de la maladie (figure 4). Par mesure électrochimique, des auteurs ...