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1 - PROCESSUS BIOLOGIQUE DE DIGESTION ANAÉROBIE DE LA MATIÈRE ORGANIQUE

2 - RESSOURCES ET SUBSTRATS

3 - PROCÉDÉS

4 - VALORISATION DU BIOGAZ

  • 4.1 - Voies de valorisation
  • 4.2 - Purification du biogaz

5 - VALORISATION DU DIGESTAT

6 - EXEMPLES D’APPLICATION

7 - CONCLUSION

8 - GLOSSAIRE

9 - SIGLES, NOTATIONS ET SYMBOLES

Article de référence | Réf : BIO5100 v2

Glossaire
Méthanisation de la biomasse

Auteur(s) : Renaud ESCUDIE, Romain CRESSON

Relu et validé le 05 janv. 2021

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RÉSUMÉ

Maillon technologique indissociable du développement de la bioéconomie, la bioraffinerie environnementale réserve une place de choix aux procédés de méthanisation. Ils permettent la valorisation de nombreuses composantes des agro-ressources, en particulier résiduaires, par la transformation durable de ces biomasses en énergie et en produits utilisables en agriculture, pour l’amendement ou la fertilisation des sols. L’objectif de cet article est de donner les bases fondamentales de compréhension des processus biologiques et des procédés de méthanisation et de fournir un guide de suivi et d’optimisation des digesteurs dans le cadre de filières de valorisation des produits issus de la méthanisation.

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Auteur(s)

  • Renaud ESCUDIE : Directeur de Recherches - Laboratoire de Biotechnologie de l’Environnement Institut National de la Recherche Agronomique, Narbonne, France

  • Romain CRESSON : Directeur d’INRA Transfert Environnement - Laboratoire de Biotechnologie de l’Environnement Institut National de la Recherche Agronomique, Narbonne, France

INTRODUCTION

La méthanisation est aujourd’hui considérée comme le procédé de référence permettant la conversion des produits résiduaires organiques en énergie renouvelable ou en biocarburant. Portées par un contexte réglementaire et économique favorable, lié notamment à la prise en compte à l’échelle des pays industrialisés, de l’épuisement des ressources fossiles et de la nécessaire protection de l’environnement, les filières de traitement des produits résiduaires organiques intégrant la méthanisation connaissent un essor important. Outre la production d’énergie renouvelable, et selon la nature du produit traité, la méthanisation permet également d’atteindre deux objectifs supplémentaires : réduire la charge polluante des déchets ou des effluents organiques, et produire un digestat stabilisé utilisable comme fertilisant ou amendement organique en agriculture. La méthanisation constitue ainsi une brique technologique essentielle au développement de la bioéconomie, en lien étroit avec les territoires et leurs agrosystèmes.

Dans le contexte français de la méthanisation des produits résiduaires organiques liés à l’activité humaine, l’objectif de cet article est tout d’abord de dresser les bases fondamentales du processus de digestion anaérobie pour permettre de proposer des guides d’optimisation des digesteurs. La valorisation des produits issus de la méthanisation (biogaz et digestat) est également abordée.

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VERSIONS

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v2-bio5100

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8. Glossaire

Acides gras volatils (AGV) ; Volatile Fatty Acids (VFA)

Intermédiaires réactionnels produits au cours des étapes de la digestion anaérobie

Digestat ; Digestate

Résidu de la méthanisation, composé de matière organique non biodégradable, des matières minérales et d’eau.

ADEME

Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - ADEME (2011) -   Qualité agronomique et -sanitaire des digestats.  -  Rapport final, octobre 2011.

  • (2) - ADEME (2013) -   Estimation des gisements potentiels de substrats utilisables en méthanisation.  -  Rapport final, avril 2013.

  • (3) - ADEME (2013) -   Réduire, trier et valoriser les biodéchets des gros producteurs.  -  Guide pratique, Novembre 2013.

  • (4) - ATEE (2013) -   Guide professionnel applicable aux canalisations de transport de gaz de biomasse non épuré.  -  Club Biogaz ATEE, 112pp.

  • (5) - AWIPLAN (2004) -   Étude de la caractérisation des déchets ménagers dans le département de la Somme.  -  Synthèse, mai 2004.

  • (6) - BOYLE (W.C.) -   Energy recovery from...

1 Événements

Expo biogaz, salon national de la filière méthanisation : http://www.expo-biogaz.com/

Biogaz Europe, salon européen : http://www.biogaz-europe.com/

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2 Réglementation

Loi n° 2010-788 du 12 juillet 2010 portant engagement national pour l’environnement (version consolidée au 06 février 2017) JO du 13/07/2010 : JORFTEXT000022470434.

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3 Normes

AFNOR. NF EN 13039 (Décembre 2011), Amendements du sol et supports de culture – Détermination de la matière organique et des cendres

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4 Annuaire

Constructeurs – Fournisseurs – Distributeurs (liste non exhaustive)

Unité de méthanisation Ametyst http://www.montpellier3m.fr/equipement/unit%C3%A9-de-m%C3%A9thanisation-am%C3%A9tyst

Unité...

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