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Auteur(s)
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Chantal LARPENT : Professeur à l’Université de Versailles / Saint-Quentin-en-Yvelines
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Lire l’articleINTRODUCTION
Les composés tensioactifs ou agents de surface, appelés en anglais surfactants (abréviation de SURFace ACTive AgeNTS) ont, du fait de leur structure, la propriété de s’adsober aux interfaces et donc de diminuer les tensions interfaciales.
Le terme de composés amphiphiles s’applique aux molécules comportant deux parties de polarités différentes. Un tensioactif est toujours amphiphile ; par contre, un composé amphiphile n’est pas forcément tensioactif.
Le terme de détergent est parfois employé abusivement pour désigner les composés tensioactifs : par définition, un détergent possède un pouvoir nettoyant (élimination des impuretés) ; il s’agit donc d’un composé tensioactif ou le plus souvent d’un mélange de composés tensioactifs (formulation détergente). Par contre, un composé tensioactif peut ne pas présenter de propriétés détergentes.
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Structures chimiques et différentes classes de tensioactifs
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4. Guide de sélection rapide
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Critère hlb
Les principales applications des tensioactifs en fonction de leur hlb sont données dans le tableau 2.
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Critères de compatibilité
Les principales possibilités ou impossibilités d’association des différentes classes de tensioactifs sont fournies dans le tableau 3.
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Choix de la nature du tensioactif
Les tableaux 4, 5, 6 et 7 répertorient pour chaque type de tensioactifs (non ioniques, anioniques, cationiques) les propriétés essentielles et les principales applications.
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Toxicité et protection de l’environnement
La Communauté Économique Européenne a édité des directives concernant la biodégradation des détergents (73/404/CEE ; 73/405/CEE ; 82/243/CEE ; 82/242/CEE). Pour la législation française, le lecteur pourra se référer au Journal Officiel du 18 janvier 1978 et aux méthodes tests publiées par l’AFNOR (T 73-260 et T 73-270).
D’autre part, la plupart des tensioactifs commerciaux sont répertoriés dans le EINECS, inventaire européen des produits chimiques commercialisés (établi par la CEE en application de la directive 67/548/CEE, modifiée par la directive 79/831/CEE conformément aux dispositions détaillées de la décision 81/847/CEE), qui fournit des données toxicologiques et écotoxicologiques.
Les fournisseurs peuvent également préciser quelques données importantes sur les caractéristiques des tensioactifs.
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BIBLIOGRAPHIE
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(1) - KARSA (D.R.) - Industrial Applications of Surfactants. - Royal Society of Chemistry (1987).
-
(2) - MYERS (D.) - Surfactant Science and Technology. - V.C.H. Publisher Inc. (1988).
-
(3) - DAVIDSON (A.S.), MILWIDSY (B.) - Synthetic Detergents. - 7e édition, Longman Scientific and Technical (1987).
-
(4) - TADROS (T.F.) - Surfactants. - Academic Press (1984).
-
(5) - ATTWOOD (D.), FLORENCE (A.T.) - Surfactants Systems : Their Chemistry, Pharmacy and Biology. - Chapman and Hall (1983).
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(6) - TADROS (T.F.) - Solid/ Liquid Dispersions. - Academic Press (1987).
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(7) - ROSEN (M.J.) - Surfactants...
1 Noms des principaux fournisseurs
Albright et Wilson Saint-Mihiel S.A.
BASF France Division spécialités chimiques.
Céca S.A.
BASF Agro SAS.
Atofina. Division spécialités chimiques.
Exxon Chemical France Division spécialités chimiques.
Henkel Ecolab Division spécialités chimiques.
Laboratoire Aventis.
ICI France S.A. Services des relations extérieures.
Lambert Rivière S.A.
SEPPIC Sté d’Exploitation de Produits pour l’Industrie Chimique.
Shell Chimie Division spécialités chimiques.
Cognis France.
Verfilco S.A.
Crompton.
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