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| Réf : G1450 v1

Techniques de réduction des volumes et des nuisances olfactives
Lutte contre la pollution des eaux - Traitements des boues d’épuration

Auteur(s) : Éric GUIBELIN

Date de publication : 10 avr. 1999

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  • Éric GUIBELIN : Ingénieur au département technique de l’Omnium de Traitement et de Valorisation (OTV)

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INTRODUCTION

On assiste à une prise de conscience au niveau mondial des risques environnementaux liés à la production de déchets issus des activités humaines, qu’il s’agisse de déchets urbains (ordures ménagères, sous-produits des usines d’épuration), agricoles (surtout liés à l’élevage intensif) ou industriels.

Nous traiterons essentiellement de ces derniers et, plus précisément, des sous-produits du traitement des eaux résiduaires industrielles, l’eau étant la matrice réceptrice préférentielle des déchets non stockables in situ. L’essentiel de ces sous-produits est constitué par les boues, terme générique regroupant la phase insoluble ou rendue insoluble par un traitement approprié de la pollution.

L’industriel doit donc se plier à une logique de réduction qualitative et quantitative de ses déchets. Pour cela, il doit d’abord les identifier, afin de juger de leur potentiel de nuisance vis-à-vis de l’environnement et estimer leur aptitude à être traités.

Nous examinerons donc dans cette première partie, d’une part, les caractéristiques physiques, chimiques et rhéologiques des boues selon le type d’industrie et la nature du traitement des eaux appliqué, d’autre part, les moyens de réduction de volume (quantité) et de nuisances olfactives ou microbiologiques (qualité) des boues. Ces moyens font classiquement appel à des opérations de séparation de phase par épaississement naturel ou mécanique, de déshydratation par décantation centrifuge ou filtration, de séchage par évaporation, et enfin de stabilisation et d’hygiénisation en ce qui concerne la réduction des nuisances.

L’élimination finale de la boue fera l’objet d’une seconde partie. Elle est très dépendante de la législation en vigueur mais quel que soit le pays, la tendance est de recycler en agriculture, voire dans l’industrie elle-même, ce qui peut l’être, en appliquant, en Europe occidentale du moins, le principe de précaution.

Quant aux boues toxiques ou simplement indésirables, elles seront préférentiellement éliminées par oxydation thermique. Dans ce cas, la fraction organique est généralement détruite en phase gazeuse dans un incinérateur à température élevée, mais peut également être traitée directement à l’état liquide par oxydation sous pression. La décharge, requalifiée centre d’enfouissement technique, restera toutefois une dévolution préférentielle pour de nombreuses boues ou déchets dans la mesure où sa conception et son mode de fonctionnement seront irréprochables, grâce à des procédures contrôlées, à l’instar des autres voies de dévolution. Même pour cette dernière dévolution, les coûts élevés justifieront la réduction des nuisances à la source.

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VERSIONS

Il existe d'autres versions de cet article :

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-g1450


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3. Techniques de réduction des volumes et des nuisances olfactives

La réduction de volume permet in fine de limiter le coût par séparation de phase et/ou de destruction de la matière organique. Toutefois, la concentration de la pollution par ces techniques ne doit se faire ni au détriment du rendement de séparation (ne pas retourner trop de pollution dans la phase claire), ni provoquer des nuisances olfactives (éviter les odeurs en limitant les fermentations putrides, confiner, ventiler et désodoriser éventuellement les zones odorantes).

3.1 Inventaire des principales voies

Les stratégies de traitement des boues suivent les trois principales lignes de force suivantes :

  • minimiser le volume à évacuer en éliminant l’eau ;

  • minimiser les nuisances olfactives et pathogéniques en stabilisant, voire en hygiénisant les boues ;

  • faciliter le transport, la manutention et le stockage en améliorant la texture de la boue.

On enchaîne ainsi une série d’opérations unitaires éprouvées impliquant des procédés de séparation physico-chimiques de phases (épaississement, déshydratation), puis des procédés biologiques (digestion, stabilisation aérobie, compostage), des opérations de mélange (conditionnement, chaulage) et enfin des procédés thermiques (séchage, incinération).

HAUT DE PAGE

3.2 Méthodes de séparation physico-chimiques

Il s’agit de techniques faisant appel à des procédés purement physiques, avec l’aide éventuelle d’un réactif, sans réduction de la masse de matière sèche.

HAUT DE PAGE

3.2.1 Épaississement

L’épaississement est la première étape du traitement des boues. Il peut être statique (gravitaire) ou dynamique (table d’égouttage, flottation, centrifugation). Les techniques dynamiques, grâce aux faibles temps de séjour, permettent de traiter rapidement, sans anaérobiose, certains types de boues (boues de déphosphatation biologique).

Pour de nombreuses boues industrielles (boues hydrophobes, boues fibreuses...), l’épaississement peut être confondu...

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